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"Cadre chaleureux façon izakaya. Petite porte basse traditionnelle, salles intimes avce tables basses et coussins ou fosse pour les jambes. Cuisine traditionnelle bien présentéen fraîche et variée. Spécialité : le poulet hinai jidori, le basashi et le shotturi hot pot (à la sauce de poisson hatahata au sel de mer, maturé 3 ans). Le petit plus : à 19h30 et 22h, de surprenants sorciers font irruption, porteurs d'impressionnants masques et lançant de lourdes imprécations. C'est une coutume dans la région d'Akita, la veille du Nouvel An, qui vise à vérifier que les gens mènent une vie bien conforme (le travail, l'éducation des enfants, etc.), tout en les etrrorisant ce qu'il faut pour les maintenir dans le droit chemin. De la même manière, les serveurs interpellent les clients (mais ne craignez rien, intermède assez court). Pour conclure, un bon rapport qualité-prix-détente."
@hmrobinrobinson
"Akita Dining-Namahage - Tous les jours sauf jours fériés 17h - 23h30 - Réservation conseillée - lien - Izakaya - Nourriture d’Akita - Tables basses à la japonaise - Spécialités : poulet hinai jidori, basashi (viande de cheval en sashimi) et shotturi hot pot (à la sauce de poisson hatahata au sel de mer, maturée 3 ans) - Apparemment le plus c’est l’irruption d’hommes portant des masques d’Akita au milieu de la soirée selon la tradition d’Akita mdr "
@maikodrey
"Poulet Hinai Jidori Basashi : sashimi de cheval Shotturi hot pot Le soir, animation sorciers "
@nathanaelsh