Le Bouchon des Cordeliers
Le Bouchon des Cordeliers, restaurant lyonnais authentique
Le Bouchon des Cordeliers, ouvert en 2020 par une équipe passionnée, s’inscrit dans la tradition des bouchons lyonnais. Situé au 15 Rue Claudia dans le quartier des Cordeliers à Lyon, ce restaurant propose une immersion dans la gastronomie locale avec une ambiance conviviale et authentique. Depuis son ouverture, il est rapidement devenu un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine française et lyonnaise, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience culinaire typique.
Ce bouchon lyonnais se distingue par ses spécialités telles que l’œuf meurette, la quenelle de brochet, le saucisson brioché ou encore la tarte au citron meringuée. La carte propose un menu à 32 euros comprenant entrée, plat et dessert, mettant en avant des produits frais et locaux. La convivialité du service et la qualité des plats en font un lieu apprécié pour sa simplicité et son authenticité, tout en offrant un excellent rapport qualité-prix. Le Bouchon des Cordeliers est reconnu pour sa cuisine généreuse et ses plats traditionnels français, dans un cadre où règne une ambiance chaleureuse.
L’ambiance du restaurant reflète l’esprit lyonnais avec un décor simple, mais accueillant, où l’on se sent comme chez soi. La salle, grande et lumineuse, est agrémentée d’une décoration typique avec des touches de bois et des éléments rappelant la tradition des bouchons lyonnais. La terrasse sur rue offre un espace agréable pour profiter du quartier des Cordeliers, dans une atmosphère détendue et conviviale. Le Bouchon des Cordeliers incarne l’authenticité et la convivialité d’un véritable bouchon lyonnais, idéal pour découvrir la richesse de la cuisine française dans un cadre typique et chaleureux.
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@cdiscountvoyages
"Personnel très accueillant, de très bonne humeur et avec de l'humour. Plats délicieux et très bien dressés. Une très belle découverte pour un bouchon lyonnais. Vous pouvez y aller les yeux fermés. "
BEST OF LYON
@petitfute
"Prise entre les quais du Rhône et le parking des Cordeliers (bien pratique), la rue Claudia n'a pas toujours eu une bonne réputation gourmande. Mais les choses ont changé (comme dirait Céline Dion) avec l'ouverture l'an passé du Bouchon des Cordeliers. Un énième "bouchon"... Pas tout à fait, puisque le chef n'est pas un inconnu des gourmands lyonnais. Cédric Garin, croisé pendant des années derrière les fourneaux du Victoria Hall, est fier d'assumer ses origines lyonnaises en livrant sa version du bouchon contemporain. Agréable terrasse dans une rue finalement peu passante, murs rouges et pierres apparentes, nappes bien mises et serviettes à carreaux rouge et blanc, belle vaisselle... Le Bouchon des Cordeliers joue la carte de l'élégance contemporaine tout en perpétuant le meilleur de la tradition culinaire lyonnaise. Le chef travaille des produits locaux et, bien sûr, tout est fait maison, sauf la charcuterie en provenance de l'excellente maison Sibilia aux Halles Paul Bocuse et les fromages de chez Mons, toujours aux Halles de Lyon. A la carte, des incontournables du cru : gâteau de foies de volaille, sauce financière ou salade lyonnaise (poitrine de porc, oeuf mollet, croûtons de pain de campagne), pour continuer avec un Tablier de sapeur, sauce tartare, paillasson lyonnais, une authentique andouillette tirée à la ficelle de la maison Bobosse, sauce moutarde ou une quenelle lyonnaise au brochet, sauce Nantua. Cervelle de canut maison et délicieuse tarte à la praline. Pour varier les plaisirs, un excellent saumon gravelax, crème de ciboulette, une succulente côte de cochon fermière servie avec un tian provençal ou un filet d'omble chevalier rôti, pour terminer en douceur avec une tarte citron, meringue à l'italienne. Un beau bouchon."
Cuisine et Vins de France
@marieclairefr
Casa Nobile
3 Place de l'Hôpital, 69002 Lyon, France
Ajouté par9505 utilisateurs
Pimprenelle Lyon, Bar à Tartines, Salon de Thé, Brunch Tous les Samedis Et Dimanches
13 Rue des Quatre Chapeaux, 69002 Lyon, France
Ajouté par8314 utilisateurs
Les Cafetiers
36 Rue Ferrandière, 69002 Lyon, France
Ajouté par6503 utilisateurs
Café Lisboa
9 Rue des Quatre Chapeaux Lyon 69002
Ajouté par4752 utilisateurs
La Scala Siciliana
3 Rue Commandant Dubois, 69003 Lyon, France
Ajouté par[object Object] utilisateurs
Les Assembleurs Préfecture
12 Rue Mazenod, 69003 Lyon, France
Ajouté par2881 utilisateurs
Le Grand Réfectoire
12 Rue Bellecordière, 69002 Lyon, France
Ajouté par2752 utilisateurs
Arsenic
132 Rue Pierre Corneille, 69003 Lyon, France
Ajouté par2419 utilisateurs
Engimono
8 Rue Servient, 69003 Lyon, France
Ajouté par2385 utilisateurs
NOSCH
24 Rue Palais Grillet, 69002 Lyon, France
Ajouté par[object Object] utilisateurs
"Superbe tarte au citron meringuée 😍"
@coraliecoco
"bouchon lyonnais très très bon !"
@antonialijustine
"Classic "Lyonais" food, K&K rec"
@joel.b.mckenzie
"bouchon typiquement lyonnais avec un serveur bourré mais super sympa ! le menu avec tout n'est pas si cher et les produits sont vraiment bons rpz le baba au rhum !"
@ph_maslin
"Très bon rien à dire. Service top"
@chlogo
"Cuisine simple et chaleureuse "
@cegonzac
"Vrai QG, meilleur bouchon de Paris. Staff hyper friendly"
@tanuk_
"Bon bouchon typique lyonnais"
@mariecarolinevllt
"Menu entrée plat dessert 32€ Pas que des plats de bouchons "
@alexis.renault
"Prendre un tablier du sapeur "
@82xqg54fy77
"Toque blanche Midi 21€ Soir 30€"
@sylvain.morellet7
"Bouchon lyonnais excellent. Entrée plat dessert 32 euros y compris les week-ends. Tout au top ! "
@solenenaeye1
"Restaurant Bouchon traditionnel Menu à 32 euros E+P+D spécialités bourguignonnes et locales oeuf meurette, quenelle de brochet, tarte praliné ⭐⭐⭐⭐⭐/⭐"
@giulia66
"Meilleur bouchon après moi "
@bouschoncelia4
"Restaurant typique lyonnais, très bon, personnel sympa"
@camspi
"Teste en 2020 mais tres bon "
@florarouze8
"Ouvert Samedi midi et soir Fermé le dimanche "
@sandpi
"Très bon bouchon : entrée plat dessert 31€ "
@lena.fayt
"Un autre bouchon délicieux, les œufs meurettes sont à tomber. PS : n’oublie pas de réserver, ce restaurant est très prisé !"
@travelwith.clem
"Bouchon traditionnel Réservation obligatoire Délicieux, meilleure queunelle de brochets, œuf meurette Serveur très sympathique nous a offert le mousseux et le rhum arrangé Entrée plat dessert 31€ "
@dorothee.vauquier
"Bouchon lyonnais 31€ le menu E/P/D Délicieux !"
@lendesch
"Bouchon Lyonnais très gourmand Peu de choix, mais très bon choix"
@romane.gueret
"Bouchon d'une simplicité et d'une efficacité très efficace 😋😂"
@julien.locatelliruiz
"Des plats typiques de la gastronomie lyonnaise dans une ambiance de bouchons, les plats sont excellents avec un service radieux !! "
@laurentolc
"très copieux ; saladier avec 3 entrées en entrées ; gros plats... très bien !"
@fbouvier96
"entrée / plat / dessert : 30 💶"
@lmelina
"Entrée - Salade lyonnaise - bien assaisonnée et généreuse sans être bourratif avant le plat Plat - Saucisson brioché - sauce au vin excellente Fromage - cervelle de canuts - surprenant et excellent ! "
@maxime.hua
"Service extra, menu entrée plat dessert à 30€, pâtissier "
@chloechrl
"Super bouchon authentique et le personnel est excellent !"
@minimoi31
"Un des meilleurs (le?) bouchon de Lyon "
@sucre.story
"- Oeufs meurette - Tartare - Quenelle - Saucisson brioché - Tarte à la praline - Baba au rhum "
@ladnamila
"Grande régalade ! Et staff troooop sympa "
@cline
"Resto predque gastro incroyableeeee"
@mjseat
"“Bouchon” a type of restaurant found in Lyon, France, that serves traditional Lyonnaise cuisine"
@patriciadaschner
"Restaurant à la déco rétro et colorée servant une cuisine traditionnelle à base de produits locaux et des vins français."
@beu.beu
"Top bouchon Service excellent Chartreuse en désert "
@guillaume.thierry
"La gastronomie lyonnaise dans toute sa splendeur, un régal"
@leolioo
"Très bon rapport qualité prix. 30e entrée plat dessert. Super bon oeuf morette Par contre 2 services 19h30 et 21h30 à la chaîne "
@myana
"Bouchon menu30€, classique, efficace Très chaleureux, serveurs sympas "
@carlam
"super bouchon! bonne humeur 🤗"
@capucinedeforesta
"bouchon rec from adri traditional lyonnais"
@sweetbabyrat
"Personnel très sympathique, très bonne ambiance, très bonne nourriture. Un très bon bouchon Lyonnais en somme! "
@luc_emnt
"Excellent bouchon lyonnais, cuisine traditionnelle ! Quantités juste ce qu’il faut "
@cantin.riche
"Véritable Bouchon oui mais sans plus."
@vin.ce
"Bouchon lyonnais modernisé."
@serena
"Meilleur bouchon, + cher / offre rosette pour l’apéro "
@charlotte.bernard1912
"Bon bouchon lyonnais, loin des attrape-touristes, à prix corrects"
@grambetta
"Bouchon lyonnais (tarte au citron meringuée Banger askip) Carte qui change régulièrement Y aller le midi pour le chef"
@cellou
"Un bon bouchon lyonnais. A réserver en avance."
@stephanieso02
"Un bouchon lyonnais très sympa, menu entrée plat fromage dessert a 31€ avec beaucoup de spécialités lyonnaises au menu. La salade lyonnaise était très bonne, tout comme la tarte praline, la cervelle de canut était trop forte en ail en revanche. Ambiance sympa et service très rapide"
@antoinehebt
"Bouchon lyonnais excellent menu 28e réserver "
@claire.sab
"Restaurant bouchon lyonnais avec la bande des clermontois ! Option rhum gratuit !"
@loicollinet
"Incroyable patate du staff, excellent !"
@zendigast
"Complet à notre arrivée (avec Théo)"
@nicoulam
"4,7/5 pour 1300 commentaires"
@juliettearnould
"Fermé le dimanche et lundi"
@sib_cnc
"Traditional food from Lyon with amazing staff and great food!"
@hellix
"bon bouchon lyonnais a des prix raisonnables"
@liluu
"menu entre plat dessert 24,5"
@floriane.tronet
"Pas très bouchon. Convient à ceux qui ne sont pas amateurs d’abats "
@quentin.tavernier.pro
"Burrata pesto, jambon aux truffes, tomates + andouillette et son accompagnement + tarte à la praline = 24,90€ —> très bon ! "
@melody.vincent
"Un bouchon lyonnais qui vaut le détour ! Même si il n'y a pas le côté tables serrées, toute petite salle, typique des bouchons, la cuisine est de QUALITÉ et les serveurs sont absolument adorables ! "
@rougeblancrose