Le Bouchon des Cordeliers
Le Bouchon des Cordeliers, restaurant lyonnais authentique
Le Bouchon des Cordeliers, ouvert en 2020 par une équipe passionnée, s’inscrit dans la tradition des bouchons lyonnais. Situé au 15 Rue Claudia dans le quartier des Cordeliers à Lyon, ce restaurant propose une immersion dans la gastronomie locale avec une ambiance conviviale et authentique. Depuis son ouverture, il est rapidement devenu un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine française et lyonnaise, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience culinaire typique.
Ce bouchon lyonnais se distingue par ses spécialités telles que l’œuf meurette, la quenelle de brochet, le saucisson brioché ou encore la tarte au citron meringuée. La carte propose un menu à 32 euros comprenant entrée, plat et dessert, mettant en avant des produits frais et locaux. La convivialité du service et la qualité des plats en font un lieu apprécié pour sa simplicité et son authenticité, tout en offrant un excellent rapport qualité-prix. Le Bouchon des Cordeliers est reconnu pour sa cuisine généreuse et ses plats traditionnels français, dans un cadre où règne une ambiance chaleureuse.
L’ambiance du restaurant reflète l’esprit lyonnais avec un décor simple, mais accueillant, où l’on se sent comme chez soi. La salle, grande et lumineuse, est agrémentée d’une décoration typique avec des touches de bois et des éléments rappelant la tradition des bouchons lyonnais. La terrasse sur rue offre un espace agréable pour profiter du quartier des Cordeliers, dans une atmosphère détendue et conviviale. Le Bouchon des Cordeliers incarne l’authenticité et la convivialité d’un véritable bouchon lyonnais, idéal pour découvrir la richesse de la cuisine française dans un cadre typique et chaleureux.
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Partageons nos bons spots
@cdiscountvoyages
"Personnel très accueillant, de très bonne humeur et avec de l'humour. Plats délicieux et très bien dressés. Une très belle découverte pour un bouchon lyonnais. Vous pouvez y aller les yeux fermés. "
BEST OF LYON
@petitfute
"Prise entre les quais du Rhône et le parking des Cordeliers (bien pratique), la rue Claudia n'a pas toujours eu une bonne réputation gourmande. Mais les choses ont changé (comme dirait Céline Dion) avec l'ouverture l'an passé du Bouchon des Cordeliers. Un énième "bouchon"... Pas tout à fait, puisque le chef n'est pas un inconnu des gourmands lyonnais. Cédric Garin, croisé pendant des années derrière les fourneaux du Victoria Hall, est fier d'assumer ses origines lyonnaises en livrant sa version du bouchon contemporain. Agréable terrasse dans une rue finalement peu passante, murs rouges et pierres apparentes, nappes bien mises et serviettes à carreaux rouge et blanc, belle vaisselle... Le Bouchon des Cordeliers joue la carte de l'élégance contemporaine tout en perpétuant le meilleur de la tradition culinaire lyonnaise. Le chef travaille des produits locaux et, bien sûr, tout est fait maison, sauf la charcuterie en provenance de l'excellente maison Sibilia aux Halles Paul Bocuse et les fromages de chez Mons, toujours aux Halles de Lyon. A la carte, des incontournables du cru : gâteau de foies de volaille, sauce financière ou salade lyonnaise (poitrine de porc, oeuf mollet, croûtons de pain de campagne), pour continuer avec un Tablier de sapeur, sauce tartare, paillasson lyonnais, une authentique andouillette tirée à la ficelle de la maison Bobosse, sauce moutarde ou une quenelle lyonnaise au brochet, sauce Nantua. Cervelle de canut maison et délicieuse tarte à la praline. Pour varier les plaisirs, un excellent saumon gravelax, crème de ciboulette, une succulente côte de cochon fermière servie avec un tian provençal ou un filet d'omble chevalier rôti, pour terminer en douceur avec une tarte citron, meringue à l'italienne. Un beau bouchon."
Cuisine et Vins de France
@marieclairefr
Les Assembleurs Préfecture
12 Rue Mazenod, 69003 Lyon, France
Ajouté par2932 utilisateurs
Le Grand Réfectoire
12 Rue Bellecordière, 69002 Lyon, France
Ajouté par2826 utilisateurs
"L'un des meilleurs bouchons lyonnais à mon humble avis !"
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"Très bon et copieux mais un peu cher (32,5€ par menu)"
@dng.thierry
"Bouchon (inscrit dans ma carte comme bouillon) proche de la bourse. Qualité bistronomique. Cependant quelques cheveux dans le dessert.."
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"Octobre 2025 week-end crémaillères Axel et Ophé avec les gars "
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"Apparemment un super bon bouchon ! Validé par Aline "
@loan.postec
"Très bon bouchon dans le centre de Lyon."
@aurelien.bls
"Superbe tarte au citron meringuée 😍"
@coraliecoco
"bouchon lyonnais très très bon !"
@antonialijustine
"Classic "Lyonais" food, K&K rec"
@joel.b.mckenzie
"Fait très bien son job de bouchon. Au pot mieux vaut prendre le côté du Rhône si la table souhaite du rouge."
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"bouchon typiquement lyonnais avec un serveur bourré mais super sympa ! le menu avec tout n'est pas si cher et les produits sont vraiment bons rpz le baba au rhum !"
@ph_maslin
"Très bon rien à dire. Service top"
@chlogo
"Cuisine simple et chaleureuse "
@cegonzac
"Serveur type copains des bouchons Bon plats tradi (andouillette, œuf meurette, pâte croute, baba rhum)"
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"Vrai QG, meilleur bouchon de Paris. Staff hyper friendly"
@tanuk_
"Bon bouchon typique lyonnais"
@mariecarolinevllt
"bouchon lyonnais cuisine simple et bon marché la tarte au citron est un délice "
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"Bouchon lyonnais nouvelle génération "
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"Menu entrée plat dessert 32€ Pas que des plats de bouchons "
@alexis.renault
"Prendre un tablier du sapeur "
@82xqg54fy77
"Toque blanche Midi 21€ Soir 30€"
@sylvain.morellet7
"Bouchon lyonnais excellent. Entrée plat dessert 32 euros y compris les week-ends. Tout au top ! "
@solenenaeye1
"Restaurant Bouchon traditionnel Menu à 32 euros E+P+D spécialités bourguignonnes et locales oeuf meurette, quenelle de brochet, tarte praliné ⭐⭐⭐⭐⭐/⭐"
@giulia66
"Bouchon officiel Bonne ambiance grande salle Plutôt bon ! "
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"Plats très bien exécutés et à la fin du repas on ne se sent pas mal. Jolie présentation et produits de qualité. Équipe très sympathique. Belle terrasse sur rue sans passage et à l'ombre."
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"Très bon bouchon, pas attrape touriste, rapport qualité-prix/quantité très bien (20€ plat), service au top"
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"Meilleur bouchon après moi "
@bouschoncelia4
"Restaurant typique lyonnais, très bon, personnel sympa"
@camspi
"entrées 13€ / plats 19-20€ / desserts 7€ / menus dej 31€ / Toques + serviettes à carreaux https://www.instagram.com/bouchondescordeliers?igsh=MWM2NGxjd21uMXpmdg=="
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"Teste en 2020 mais tres bon "
@florarouze8
"Ouvert Samedi midi et soir Fermé le dimanche "
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"Personnel tres bien et passionne ! Repas excellent !"
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"Très bon bouchon : entrée plat dessert 31€ "
@lena.fayt
"Bouchon Lyonnais validé par Hugo"
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"Bouchon typique avec une bonne ambiance, plats sans surprise. "
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"Un autre bouchon délicieux, les œufs meurettes sont à tomber. PS : n’oublie pas de réserver, ce restaurant est très prisé !"
@travelwith.clem
"Bouchon de qualité et hyper sympa"
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"Bouchon traditionnel Réservation obligatoire Délicieux, meilleure queunelle de brochets, œuf meurette Serveur très sympathique nous a offert le mousseux et le rhum arrangé Entrée plat dessert 31€ "
@dorothee.vauquier
"Super accueil et tres bon "
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"Bouchon lyonnais 31€ le menu E/P/D Délicieux !"
@lendesch
"Conseillé par Marguerite L. "Plus simple, moins cher, mais très efficace aussi" "
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"Bouchon Lyonnais très gourmand Peu de choix, mais très bon choix"
@romane.gueret
"Bouchon d'une simplicité et d'une efficacité très efficace 😋😂"
@julien.locatelliruiz
"Des plats typiques de la gastronomie lyonnaise dans une ambiance de bouchons, les plats sont excellents avec un service radieux !! "
@laurentolc
"très copieux ; saladier avec 3 entrées en entrées ; gros plats... très bien !"
@fbouvier96
"entrée / plat / dessert : 30 💶"
@lmelina
"Entrée - Salade lyonnaise - bien assaisonnée et généreuse sans être bourratif avant le plat Plat - Saucisson brioché - sauce au vin excellente Fromage - cervelle de canuts - surprenant et excellent ! "
@maxime.hua
"Service extra, menu entrée plat dessert à 30€, pâtissier "
@chloechrl
"Super bouchon authentique et le personnel est excellent !"
@minimoi31
"Super bouchon. Menu à 30€ entrée plat dessert, spécialité lyonnaise. Super bon ! Œuf meurette, tatin de pied de cochons puis quenelles lyonnaises et enfin panacota fruit rouge et tarte pralines accompagné d'un super bon vin à 30€ crozet hérmitage cuvée L 2022."
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"Un des meilleurs (le?) bouchon de Lyon "
@sucre.story
"Reco Cabaia et guide escale Game "
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"- Oeufs meurette - Tartare - Quenelle - Saucisson brioché - Tarte à la praline - Baba au rhum "
@ladnamila
"Super Bouchon Lyonnais !! "
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"Recommandé par des ami.es Bouchon Lyonnais traditionnel Attention, pas adapté aux régimes végétariens ou vegan je pense "
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"Grande régalade ! Et staff troooop sympa "
@cline
"Très bon bouchon, simple mais efficace, service bonne franquette. 32 euros menu 3 temps"
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"Resto predque gastro incroyableeeee"
@mjseat
"Martita. One of the best. Reservado el sábado a ala 21:30"
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"Typique bouchon lyonnais ! Ambiance très chaleureuse "
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"Hyper bon, ambiance sympa, pas trop cher, serveuse au top!!"
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"“Bouchon” a type of restaurant found in Lyon, France, that serves traditional Lyonnaise cuisine"
@patriciadaschner
"Restaurant à la déco rétro et colorée servant une cuisine traditionnelle à base de produits locaux et des vins français."
@beu.beu
"Très bon bouchon lyonnais . Testé en 2023 lors du séminaire opérations "
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"bouchon lyonnais très en vogue"
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"Top bouchon Service excellent Chartreuse en désert "
@guillaume.thierry
"Bon bouchon, petite carte, 30€ le menu."
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"La gastronomie lyonnaise dans toute sa splendeur, un régal"
@leolioo
"Un des meilleurs à Lyon askip "
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"Véritable bouchon lyonnais, cuisine typique mais un peu plus raffinée. Qualité prix au trop 30€ le menu (plat du jour à 14€). Ancien chef étoilé "
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"Très bon rapport qualité prix. 30e entrée plat dessert. Super bon oeuf morette Par contre 2 services 19h30 et 21h30 à la chaîne "
@myana
"Bouchon menu30€, classique, efficace Très chaleureux, serveurs sympas "
@carlam
"super bouchon! bonne humeur 🤗"
@capucinedeforesta
"bouchon rec from adri traditional lyonnais"
@sweetbabyrat
"excellent bouchon qui revisite des plats typiques "
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"Personnel très sympathique, très bonne ambiance, très bonne nourriture. Un très bon bouchon Lyonnais en somme! "
@luc_emnt
"Bouchon lyonnais très bon velouté butternut trooooop bon"
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"Vrai bouchon lyonnais pas très cher comparé à d’autres (qualité égale) Celui ci est vraiment un incontournable à réserver 1 semaine avant voir 2 "
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"Excellent bouchon lyonnais, cuisine traditionnelle ! Quantités juste ce qu’il faut "
@cantin.riche
"Véritable Bouchon oui mais sans plus."
@vin.ce
"bouchon excellent avec de très bonnes quenelles"
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"Bouchon lyonnais modernisé."
@serena
"bouchon labellisé, à réserver !!"
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"Bouchon lyonnais kids friendly"
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"Meilleur bouchon, + cher / offre rosette pour l’apéro "
@charlotte.bernard1912
"Bon bouchon lyonnais, loin des attrape-touristes, à prix corrects"
@grambetta
"Bouchon lyonnais (tarte au citron meringuée Banger askip) Carte qui change régulièrement Y aller le midi pour le chef"
@cellou
"Un bon bouchon lyonnais. A réserver en avance."
@stephanieso02
"Un bouchon lyonnais très sympa, menu entrée plat fromage dessert a 31€ avec beaucoup de spécialités lyonnaises au menu. La salade lyonnaise était très bonne, tout comme la tarte praline, la cervelle de canut était trop forte en ail en revanche. Ambiance sympa et service très rapide"
@antoinehebt
"Bouchon lyonnais excellent menu 28e réserver "
@claire.sab
"Tres bon bouchon lyonnais ! Très raffiné "
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"Restaurant bouchon lyonnais avec la bande des clermontois ! Option rhum gratuit !"
@loicollinet
"Service génial. Chaise haute dispo pour les bébés. Pas de terrasse. "
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"Bouchon Lyonnais traditionnel. Pas de choix végétarien, mais super quenelles au brochet."
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"Incroyable patate du staff, excellent !"
@zendigast
"Complet à notre arrivée (avec Théo)"
@nicoulam
"Ancien resto d'Anthony Swikly"
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"Super bon pour la cuisine traditionnelle lyonnaise! "
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"12.11.2021 avec Patrizia Cédric Garin: chef de cuisine"
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"4,7/5 pour 1300 commentaires"
@juliettearnould
"Très Bon pour dej ! Cadre pas dingue "
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"Bouchon lyonnais typique bien dans son jus comme on veut avec déco géniale et tous les plats typiques des bouchons"
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"Fermé le dimanche et lundi"
@sib_cnc
"Personnel très accueillant, de très bonne humeur et avec de l'humour. Plats délicieux et très bien dressés. Une très belle découverte pour un bouchon lyonnais. Vous pouvez y aller les yeux fermés. "
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"Excellent bouchon lyonnais "
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"Bouchon situé en-dehors des sentiers touristiques, bonnes quenelles de brochet / service sympa / menu entrée-plat-dessert à 26,50€ (juillet 2021)"
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"accueil top! résa préférable. terrasse. plats délicieux. authentique bouchon. prix très corrects. "
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"Traditional food from Lyon with amazing staff and great food!"
@hellix
"Bouchon lyonnais très bon, la carte ne change pas mais les plats sont excellents et simples pour un prix très abordable "
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"Bouchon Lyonnais revisité Menu duo : 16,5€ trio: 25,50€ ( du mardi au vendredi midi)"
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"bon bouchon lyonnais a des prix raisonnables"
@liluu
"Bouchon lyonnais pot de Steph"
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"Fait avec la sœur à Magali "
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"Bouchon lyonnais testé par Hugo et recommandé "
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"Menu a 25.5, pot a 12e. Bouchon light et serveurs très sympas!"
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"Très bon et pas trop gras ! Bouchon traditionnel sans la lourdeur des bouchons. Menu peu cher."
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"menu entre plat dessert 24,5"
@floriane.tronet
"Pas cher, menu 25/30 euros"
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"Très bon bouchon fait le vendredi soir avec la TSL"
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"Authentique bouchon lyonnais. Absolument délicieux !"
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"Prix correct (25€ E + P + D),bonne portion "
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"Pas très bouchon. Convient à ceux qui ne sont pas amateurs d’abats "
@quentin.tavernier.pro
"Burrata pesto, jambon aux truffes, tomates + andouillette et son accompagnement + tarte à la praline = 24,90€ —> très bon ! "
@melody.vincent
"Bon bouchon lyonnais, accueil sympa. Tarte au citron et clafoutis excellents"
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"Super bon bouchon lyonnais - jolie deco nappe à carreaux rouge et patron très sympa. A faire !"
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"Traditional food from Lyon, one of the best so book far in advance ! "
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"Prise entre les quais du Rhône et le parking des Cordeliers (bien pratique), la rue Claudia n'a pas toujours eu une bonne réputation gourmande. Mais les choses ont changé (comme dirait Céline Dion) avec l'ouverture l'an passé du Bouchon des Cordeliers. Un énième "bouchon"... Pas tout à fait, puisque le chef n'est pas un inconnu des gourmands lyonnais. Cédric Garin, croisé pendant des années derrière les fourneaux du Victoria Hall, est fier d'assumer ses origines lyonnaises en livrant sa version du bouchon contemporain. Agréable terrasse dans une rue finalement peu passante, murs rouges et pierres apparentes, nappes bien mises et serviettes à carreaux rouge et blanc, belle vaisselle... Le Bouchon des Cordeliers joue la carte de l'élégance contemporaine tout en perpétuant le meilleur de la tradition culinaire lyonnaise. Le chef travaille des produits locaux et, bien sûr, tout est fait maison, sauf la charcuterie en provenance de l'excellente maison Sibilia aux Halles Paul Bocuse et les fromages de chez Mons, toujours aux Halles de Lyon. A la carte, des incontournables du cru : gâteau de foies de volaille, sauce financière ou salade lyonnaise (poitrine de porc, oeuf mollet, croûtons de pain de campagne), pour continuer avec un Tablier de sapeur, sauce tartare, paillasson lyonnais, une authentique andouillette tirée à la ficelle de la maison Bobosse, sauce moutarde ou une quenelle lyonnaise au brochet, sauce Nantua. Cervelle de canut maison et délicieuse tarte à la praline. Pour varier les plaisirs, un excellent saumon gravelax, crème de ciboulette, une succulente côte de cochon fermière servie avec un tian provençal ou un filet d'omble chevalier rôti, pour terminer en douceur avec une tarte citron, meringue à l'italienne. Un beau bouchon."
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"Murs rouges et tables nappées dans ce bouchon lyonnais cosy et actuel à la cuisine régionale soignée "
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" Menu soir 19,5 / 26,5 entrée plat dessert Fait avec Julien et Thomas "
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"bouchon lyonnais dans émission France 5"
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"Service pas top, nourriture ok"
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"Murs rouges et tables nappées dans ce bouchon lyonnais cosy et actuel à la cuisine régionale soignée "
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"Prise entre les quais du Rhône et le parking des Cordeliers (bien pratique), la rue Claudia n'a pas toujours eu une bonne réputation gourmande. Mais les choses ont changé (comme dirait Céline Dion) avec l'ouverture l'an passé du Bouchon des Cordeliers. Un énième "bouchon"... Pas tout à fait, puisque le chef n'est pas un inconnu des gourmands lyonnais. Cédric Garin, croisé pendant des années derrière les fourneaux du Victoria Hall, est fier d'assumer ses origines lyonnaises en livrant sa version du bouchon contemporain. Agréable terrasse dans une rue finalement peu passante, murs rouges et pierres apparentes, nappes bien mises et serviettes à carreaux rouge et blanc, belle vaisselle... Le Bouchon des Cordeliers joue la carte de l'élégance contemporaine tout en perpétuant le meilleur de la tradition culinaire lyonnaise. Le chef travaille des produits locaux et, bien sûr, tout est fait maison, sauf la charcuterie en provenance de l'excellente maison Sibilia aux Halles Paul Bocuse et les fromages de chez Mons, toujours aux Halles de Lyon. A la carte, des incontournables du cru : gâteau de foies de volaille, sauce financière ou salade lyonnaise (poitrine de porc, oeuf mollet, croûtons de pain de campagne), pour continuer avec un Tablier de sapeur, sauce tartare, paillasson lyonnais, une authentique andouillette tirée à la ficelle de la maison Bobosse, sauce moutarde ou une quenelle lyonnaise au brochet, sauce Nantua. Cervelle de canut maison et délicieuse tarte à la praline. Pour varier les plaisirs, un excellent saumon gravelax, crème de ciboulette, une succulente côte de cochon fermière servie avec un tian provençal ou un filet d'omble chevalier rôti, pour terminer en douceur avec une tarte citron, meringue à l'italienne. Un beau bouchon."
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"Authentique bouchon lyonnais "
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"Bon bouchon. Plats en bonne quantité sans être excessif"
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"Bouchon lyonnais avec carte typique. "
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"Un bouchon lyonnais un peu plus haut de gamme que les autres. Choix végétarien limité. Mention spéciale à la tarte au citron. "
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"Meilleur bouchon de Lyon à mon goût "
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"Un bouchon lyonnais qui vaut le détour ! Même si il n'y a pas le côté tables serrées, toute petite salle, typique des bouchons, la cuisine est de QUALITÉ et les serveurs sont absolument adorables ! "
@rougeblancrose
"💙 8/10 super mais un peu cher (26 euros le menu) "
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"Un des meilleurs bouchons de Lyon "
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"Salade Lyonnaise pas terrible. "
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"Un super neo-bouchon et un service super agréable !"
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"Bouchon lyonnais. Le chef, Cédric Garin. œufs en meurette, la tête de veau, l’andouillette, le tablier de sapeur, la quenelle,... Sa spécialité ? La tatin de pied de cochon. « C’est un pied de cochon désossé, qu’on fait poêler avec des escargots glacés au pastis. Ensuite, on met du lard fumé autour. Recette de son papa. Menu à 30 euros, plat du jour à 14 euros. "
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"Bouchon de Lyon 16-27€ mardi-samedi 12-14h 19h30-22h15"
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"Trop bon bouchon. Prendre le Givry comme vin. "
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"pas un vrai bouchon, restaurant sympa de viandes, quelques spécialités de la région"
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"19,50 menu canut, 26 menu sinon"
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"Ancien chef Tetedoie Troisgros. 10 ans au Victoria Hall"
@janemercier23
"Prix moyen + // Excellent bouchon."
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