Gare au Gorille - Bistronomie de haut vol dans le 17ème arrondissement de Paris
Le Gorille est un restaurant bistronomique situé dans le 17ème arrondissement de Paris. Dirigé par Marc Cordonnier, ancien de Ze Kitchen Galerie, et Louis Langevin, ancien sommelier de Septime, l'établissement propose une cuisine française créative inspirée du marché avec une forte influence asiatique. Le menu change tous les jours ou presque et offre des plats à partager le soir, ainsi qu'un menu bistronomique à déjeuner. Les tapas sont élaborés avec des produits frais et de saison et les assiettes sont joliment présentées. Les vins proposés sont naturels et bio, sélectionnés avec soin par le sommelier. Le cadre est élégant et stylé, avec une ambiance chaleureuse et agréable. Le Gorille est recommandé par de nombreux guides gastronomiques, dont le Guide Michelin 2022, Time Out Best 2023 et Time Out Paris qui l'a classé comme le 29ème meilleur restaurant de Paris. Bien que les prix soient un peu élevés, le rapport qualité-prix est excellent pour une expérience de bistronomie de haut vol. Pour ceux qui cherchent une adresse originale et délicieuse pour déjeuner ou dîner, Le Gorille est à tester absolument.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 23 partenaires officiels
Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
49344followers
500places
"L'adresse bistronomique du 17e : bons vins, assiettes gourmandes et cadre stylé !"
Deedee
@deedeeparis
13990followers
1209places
"Fanny"
Philippine Darblay
@philoudarblay
6368followers
1931places
"Raph / tapas FR"
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
3822followers
331places
"On aime cet accueil et ce service qui ne se prennent pas au sérieux, ce couloir sans fin (ou presque puisque tout au fond on tombe sur la mini-cuisine) et ses plats parfaitement concoctés où l'on retrouve la saveur de chacun des ingrédients. Rien de classique ici puisqu'on revendique haut et fort une "bistronomie" (terme barbare, mais parfaitement justifié) avancée. Et comme la carte des vins est un (petit) bijou et que l'addition ne donne pas mal à la tête, on aimerait pouvoir y avoir son "rond de serviette"."
PARIS ÎLE DE FRANCE
@petitfute
1492followers
1079places
"Bertrand Grébault, chef du Septime à Paris, indiquait récemment qu'il ne lui déplairait pas de faire école, d'avoir créé un style. Pari tenu avec ce Gare au Gorille créé par deux anciens du fameux restaurant de la rue de Charonne, Marc Cordonnier en cuisine (passé également par l'Arpège d'Alain Passard) et Louis Langevin sommelier, que l'on retrouve aussi en salle. La façade, toute de carrelage blanc vêtue, s'avère parfaitement originale. Pour le reste on retrouve une carte parfaitement minimaliste, deux entrées, deux plats et un dessert au déjeuner, chacun déterminé par trois produits (veau cru, hareng et poisson en entrée, cabillaud, cresson, lardo di colonnata en plat, chocolat, verrine et cacahuète en dessert...). Une carte qui pointe vers une cuisine en freestyle , cool et décomplexée, qui s'invente chaque jour au gré des produits du moment, de la saison et de l'inspiration. Le résultat ? Des assiettes épurées, colorées, graphiques, dans l'air du temps, de belles cuissons aussi... Du travail de vrai pro en somme."
Marion Renard
@theofficialmarionrenard
464followers
549places
"Poulpe snacké"
Audrey MarshmalOo
@audmarshmaloo
106followers
24places
"Super restaurant très bon rempli de saveurs ! À refaire "
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
23325followers
3120places
L'Académie du Goût
@academiedugout
18687followers
547places
pia_mbd
@pia_mbd
14959followers
3647places
La carte de Daphné
@modeandthecity
10932followers
751places
Chloe Brbrs
@chloebrbrs
8078followers
922places
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
3501followers
1278places
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
2385followers
786places
Claire au Matcha
@claireaumatcha
1476followers
606places
La Bougeotte Française
@labougeottefrancaise
1470followers
1373places
Mint Magazine
@mintmagazine
798followers
242places
Panier de Saison
@panierdesaison
764followers
437places
Sézane
@sezane
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313places
Alice Drinkxeat
@drinkxeat
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@hotelbachaumont
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@audesarkamari
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33 Rue de Constantinople, 75008 Paris, France
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50 Rue du Rocher, 75008 Paris, France
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69 Rue du Rocher, 75008 Paris, France
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Risi E Bisi
81 Rue du Rocher, 75008 Paris, France
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"louis de ferrandi, rencontré chez gannevat"
@thomasstorai
"Février 2025 : avant de s’installer du côté des Batignolles, Marc Cordonnier a joliment bourlingué (Passard, Ze Kitchen, Agapé, Jules Verne, Meurice, Septime). Ça ne trompe pas dans les assiettes avec des propositions qui sont au cordeau. Comme ce soir là une pimpante Caille tex-mex/Poireau/Carotte/Yaourt/Chimichurri ou le salivant Carpaccio veau/tarama/Chou-fleur/Poutargue. Et au dessert une tonitruante Mousse choco-café/Pistache/Crumble/Glace timut… c’est simple j’en ai commandé une deuxième dans la foulée. Parangon de sophistroquet. "
@jcbeaumont
"produits frais et carte journalière"
@ludovick94800
"Bistronomie mimie + vin nat "
@youenne.blondel
"Un régal ! (Testé avec Tachou)"
@lemonniercarla
"Limite du gastronomique - tester 3-4 plats : 8-12€ par plats "
@charline.lassalle
"Hyper bon, gourmand tout en étant raffiné Sympa de prendre une grande table avec menu à partager "
@rometcamchou
"Menu le midi et plats a partager le soir. Teste le soir avec Ingrid pour son anniversaire. Attention Addition élevée !"
@opetrouchkova
"2018 - still one of my favourite places to have great dinner "
@khamyie
"Cuisine bistronomique avec un concept de petites entrees a partager (possibilité de choisir entre 2 plats également mais trop sympa de gouter un peu de tout). Belle carte des vins avec options nat, service top "
@minadial
"Bar à tapas, bon mais cher 💸"
@maudkenig5
"Hyper bon restau tres raffiné Sous forme de tapas à partager Assez cher "
@lulu.og
"On aime cet accueil et ce service qui ne se prennent pas au sérieux, ce couloir sans fin (ou presque puisque tout au fond on tombe sur la mini-cuisine) et ses plats parfaitement concoctés où l'on retrouve la saveur de chacun des ingrédients. Rien de classique ici puisqu'on revendique haut et fort une "bistronomie" (terme barbare, mais parfaitement justifié) avancée. Et comme la carte des vins est un (petit) bijou et que l'addition ne donne pas mal à la tête, on aimerait pouvoir y avoir son "rond de serviette"."
@guidelebey2024
"+ La richesse de la carte - Les quantités "
@jaiteste
"Trop bon Vin très bon Done avec Francesca "
@moreira.vct
"Tapas (2-3 par personne) créatifs et originaux. Goûts très justes et vins très bons."
@fluuuux
"Restaurant bistronomique chouette cadre avec patio "
@laura.ck
"bistronomique carte change toutes les semaines"
@groslitchi
"Super resto, principe de tapas (très copieux) absolument délicieux, accueil hyper chaleureux et super carte des vins"
@sophie.reyfabius9
"Tapas, excellent ~10-16€ le tapas "
@rey.matmat
"Tres restaurant avec des petits plats "
@geoffroy.reiss
"Conseil d Amélie Super bon selon ses dires May be un peu cher "
@marie.bourgeade
"Bar à vins 🍷 Cuisine française 🇫🇷"
@lea.magret
"donné par inconnue à Rose Bakery"
@xavier1
"Assiettes à partager Ris de veau à tomber €€€"
@marinviet70
"Super bistrot. Service au top. Mets délicieux. Cantine de l’ami JLB. À refaire!! "
@remyemmanuel
"Bistronomique, max per qui en parlait"
@bigbigotte
"Très bon resto, plats excellents Pour 2 personnes: on a pris 5 plats et 2 verres de vin pour 80€ tot Tables espacées entre elles (meme celle de 2!) Je recommande! Point négatif: service un peu lent Trop bon plats: polenta de champignon, risotto brocoli et nduja, œuf frit"
@cri_lsmr
"Viande restaurant entre copains du vendredi soir pas ouvert le weekend"
@caroetjean
"Bon restaurant, plein de petites assiettes à partager. Environ 50€ pour bien manger et boire 2 verres. Spéciale mention pour le dessert courge cardamone. Adrien dit que c’est surcoté, à vous de juger."
@natacha.roggero96
"Tarot entre 46 et 56€, plat sophistique "
@1huntergourmet
"Cuisine relevée et association maîtrisées. Ambiance de bistrot."
@antoinell
"l'un des meilleurs restaurant français du quartier. "
@auberge.lea
"néo bistrot, cuisine d'auteur, bistronomique, cuisine de marché la carte change toutes les semaines, française revisitée "
@marbonyx
"Menu entrée-plat-dessert à 29€ Menu 5 assiettes 39€"
@nonofg
"Une carte qui change toutes les semaines, et ne cesse de nous surprendre !"
@113.avenuevictorhugo
"Très bobo. Comme le laisse présager le nom peu commun. Mais bon"
@isabelleraoul
"Restaurant rétro et élégant proposant un menu de saison composé de plats méditerranéens créatifs et d'un large choix de vins."
@p_maelys