Gare au Gorille : restaurant bistronomique et tapas à Paris 17
Situé au 68 Rue des Dames dans le quartier des Batignolles, Gare au Gorille a été ouvert en 2018 par un chef passionné, ancien second de Septime, qui a souhaité créer un lieu alliant convivialité et cuisine raffinée. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie bistronomique et de tapas à Paris, bénéficiant notamment d’une recommandation sur le guide Michelin.
Ce restaurant français se distingue par ses petites assiettes à partager, mettant en avant des produits frais et une carte journalière. La spécialité réside dans ses tapas créatifs, ses plats esthétiques et ses vins naturels, notamment une sélection de vins biologiques et originaux. La cuisine bistronomique y est inventive, équilibrée, et privilégie la qualité des ingrédients, offrant une expérience gustative unique pour les gourmets en quête de découvertes.
L’ambiance de Gare au Gorille est à la fois chic et décontractée, avec un décor blanc épuré qui crée une atmosphère cosy et moderne. L’endroit est idéal pour une soirée entre amis ou une escapade gourmande dans un cadre atypique, où la convivialité et la créativité se conjuguent pour un moment mémorable. La simplicité du décor contraste agréablement avec la richesse des saveurs proposées, faisant de chaque visite une expérience sensorielle authentique.
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Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"L'adresse bistronomique du 17e : bons vins, assiettes gourmandes et cadre stylé !"
Deedee
@deedeeparis
"Fanny"
Philippine Darblay
@philoudarblay
"Raph / tapas FR"
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
"On aime cet accueil et ce service qui ne se prennent pas au sérieux, ce couloir sans fin (ou presque puisque tout au fond on tombe sur la mini-cuisine) et ses plats parfaitement concoctés où l'on retrouve la saveur de chacun des ingrédients. Rien de classique ici puisqu'on revendique haut et fort une "bistronomie" (terme barbare, mais parfaitement justifié) avancée. Et comme la carte des vins est un (petit) bijou et que l'addition ne donne pas mal à la tête, on aimerait pouvoir y avoir son "rond de serviette"."
PARIS ÎLE DE FRANCE
@petitfute
"Bertrand Grébault, chef du Septime à Paris, indiquait récemment qu'il ne lui déplairait pas de faire école, d'avoir créé un style. Pari tenu avec ce Gare au Gorille créé par deux anciens du fameux restaurant de la rue de Charonne, Marc Cordonnier en cuisine (passé également par l'Arpège d'Alain Passard) et Louis Langevin sommelier, que l'on retrouve aussi en salle. La façade, toute de carrelage blanc vêtue, s'avère parfaitement originale. Pour le reste on retrouve une carte parfaitement minimaliste, deux entrées, deux plats et un dessert au déjeuner, chacun déterminé par trois produits (veau cru, hareng et poisson en entrée, cabillaud, cresson, lardo di colonnata en plat, chocolat, verrine et cacahuète en dessert...). Une carte qui pointe vers une cuisine en freestyle , cool et décomplexée, qui s'invente chaque jour au gré des produits du moment, de la saison et de l'inspiration. Le résultat ? Des assiettes épurées, colorées, graphiques, dans l'air du temps, de belles cuissons aussi... Du travail de vrai pro en somme."
Marion Renard
@theofficialmarionrenard
"Poulpe snacké"
Audrey MarshmalOo
@audmarshmaloo
"Super restaurant très bon rempli de saveurs ! À refaire "
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
L'Académie du Goût
@academiedugout
pia_mbd
@pia_mbd
La carte de Daphné
@modeandthecity
Chloe Brbrs
@chloebrbrs
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
La Bougeotte Française
@labougeottefrancaise
Claire au Matcha
@claireaumatcha
Mint Magazine
@mintmagazine
Panier de Saison
@panierdesaison
Alice Drinkxeat
@drinkxeat
Sézane
@sezane
Hôtel Bachaumont
@hotelbachaumont
Aude Sarkamari
@audesarkamari
Paris by Café Coton
@cafe_coton
Mandoobar
7 Rue d'Édimbourg, 75008 Paris, France
Ajouté par12766 utilisateurs
ANONA
80 boulevard des Batignolles, Paris 75017
Ajouté par6434 utilisateurs
Le Bar à Sushi Izumi
55 Boulevard des Batignolles, 75008 Paris, France
Ajouté par3458 utilisateurs
Chez Gladines Batignolles
74 Boulevard des Batignolles, 75017 Paris, France
Ajouté par2154 utilisateurs
à L'Up Thaï
17 Rue de Constantinople, 75008 Paris, France
Ajouté par906 utilisateurs
SAYLY BRUNCH & COFFEE
50 Rue du Rocher, 75008 Paris, France
Ajouté par889 utilisateurs
Kuna Masala
89 Rue du Rocher, 75008 Paris, France
Ajouté par363 utilisateurs
Publisher
33 Rue de Constantinople, 75008 Paris, France
Ajouté par[object Object] utilisateurs
Théâtre Tristan Bernard
64 Rue du Rocher, 75008 Paris, France
Ajouté par168 utilisateurs
Le Grand Appartement Sézane - Paris 17
63 Bd des Batignolles, 75008 Paris, France
Ajouté par433 utilisateurs
"One of my favourite restaurants in Paris. "
@mary.malone
"assiettes gourmandes avec du bon vin"
@amelie.mauirce
"Plats un tout petit peu petits et bcp d’attentes mais …! DÉLICIEUX "
@camcamlulu
"Petit plat : prendre au moins 2 plats par personne "
@cam.marmet
"Small plates of exceptional products in a “sharing” concept Great work nicely presented Season"
@toniop
"Yummy, understated cool, and lovely food. Their guanciale to die for."
@nagrait
"Du lundi au vendredi Midi et soir Penser à réserver "
@alizeelr
"Très bon vin Toutes les assiettes delicioso !! "
@pauletteee
"louis de ferrandi, rencontré chez gannevat"
@thomasstorai
"Février 2025 : avant de s’installer du côté des Batignolles, Marc Cordonnier a joliment bourlingué (Passard, Ze Kitchen, Agapé, Jules Verne, Meurice, Septime). Ça ne trompe pas dans les assiettes avec des propositions qui sont au cordeau. Comme ce soir là une pimpante Caille tex-mex/Poireau/Carotte/Yaourt/Chimichurri ou le salivant Carpaccio veau/tarama/Chou-fleur/Poutargue. Et au dessert une tonitruante Mousse choco-café/Pistache/Crumble/Glace timut… c’est simple j’en ai commandé une deuxième dans la foulée. Parangon de sophistroquet. "
@jcbeaumont
"produits frais et carte journalière"
@ludovick94800
"Bistronomie mimie + vin nat "
@youenne.blondel
"Un régal ! (Testé avec Tachou)"
@lemonniercarla
"Limite du gastronomique - tester 3-4 plats : 8-12€ par plats "
@charline.lassalle
"Hyper bon, gourmand tout en étant raffiné Sympa de prendre une grande table avec menu à partager "
@rometcamchou
"Menu le midi et plats a partager le soir. Teste le soir avec Ingrid pour son anniversaire. Attention Addition élevée !"
@opetrouchkova
"2018 - still one of my favourite places to have great dinner "
@khamyie
"Cuisine bistronomique avec un concept de petites entrees a partager (possibilité de choisir entre 2 plats également mais trop sympa de gouter un peu de tout). Belle carte des vins avec options nat, service top "
@minadial
"Bar à tapas, bon mais cher 💸"
@maudkenig5
"Hyper bon restau tres raffiné Sous forme de tapas à partager Assez cher "
@lulu.og
"On aime cet accueil et ce service qui ne se prennent pas au sérieux, ce couloir sans fin (ou presque puisque tout au fond on tombe sur la mini-cuisine) et ses plats parfaitement concoctés où l'on retrouve la saveur de chacun des ingrédients. Rien de classique ici puisqu'on revendique haut et fort une "bistronomie" (terme barbare, mais parfaitement justifié) avancée. Et comme la carte des vins est un (petit) bijou et que l'addition ne donne pas mal à la tête, on aimerait pouvoir y avoir son "rond de serviette"."
@guidelebey2024
"+ La richesse de la carte - Les quantités "
@jaiteste
"Trop bon Vin très bon Done avec Francesca "
@moreira.vct
"Tapas (2-3 par personne) créatifs et originaux. Goûts très justes et vins très bons."
@fluuuux
"Restaurant bistronomique chouette cadre avec patio "
@laura.ck
"bistronomique carte change toutes les semaines"
@groslitchi
"Super resto, principe de tapas (très copieux) absolument délicieux, accueil hyper chaleureux et super carte des vins"
@sophie.reyfabius9
"Tapas, excellent ~10-16€ le tapas "
@rey.matmat
"Tres restaurant avec des petits plats "
@geoffroy.reiss
"Conseil d Amélie Super bon selon ses dires May be un peu cher "
@marie.bourgeade
"donné par inconnue à Rose Bakery"
@xavier1
"Assiettes à partager Ris de veau à tomber €€€"
@marinviet70
"Super bistrot. Service au top. Mets délicieux. Cantine de l’ami JLB. À refaire!! "
@remyemmanuel
"Bistronomique, max per qui en parlait"
@bigbigotte
"Très bon resto, plats excellents Pour 2 personnes: on a pris 5 plats et 2 verres de vin pour 80€ tot Tables espacées entre elles (meme celle de 2!) Je recommande! Point négatif: service un peu lent Trop bon plats: polenta de champignon, risotto brocoli et nduja, œuf frit"
@cri_lsmr
"Viande restaurant entre copains du vendredi soir pas ouvert le weekend"
@caroetjean
"Bon restaurant, plein de petites assiettes à partager. Environ 50€ pour bien manger et boire 2 verres. Spéciale mention pour le dessert courge cardamone. Adrien dit que c’est surcoté, à vous de juger."
@natacha.roggero96
"Tarot entre 46 et 56€, plat sophistique "
@1huntergourmet
"Cuisine relevée et association maîtrisées. Ambiance de bistrot."
@antoinell
"l'un des meilleurs restaurant français du quartier. "
@auberge.lea
"néo bistrot, cuisine d'auteur, bistronomique, cuisine de marché la carte change toutes les semaines, française revisitée "
@marbonyx