Gare au Gorille - Bistronomie de haut vol dans le 17ème arrondissement de Paris
Le Gorille est un restaurant bistronomique situé dans le 17ème arrondissement de Paris. Dirigé par Marc Cordonnier, ancien de Ze Kitchen Galerie, et Louis Langevin, ancien sommelier de Septime, l'établissement propose une cuisine française créative inspirée du marché avec une forte influence asiatique. Le menu change tous les jours ou presque et offre des plats à partager le soir, ainsi qu'un menu bistronomique à déjeuner. Les tapas sont élaborés avec des produits frais et de saison et les assiettes sont joliment présentées. Les vins proposés sont naturels et bio, sélectionnés avec soin par le sommelier. Le cadre est élégant et stylé, avec une ambiance chaleureuse et agréable. Le Gorille est recommandé par de nombreux guides gastronomiques, dont le Guide Michelin 2022, Time Out Best 2023 et Time Out Paris qui l'a classé comme le 29ème meilleur restaurant de Paris. Bien que les prix soient un peu élevés, le rapport qualité-prix est excellent pour une expérience de bistronomie de haut vol. Pour ceux qui cherchent une adresse originale et délicieuse pour déjeuner ou dîner, Le Gorille est à tester absolument.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 23 partenaires officiels
Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
43432followers
500places
"L'adresse bistronomique du 17e : bons vins, assiettes gourmandes et cadre stylé !"
Deedee
@deedeeparis
13610followers
1178places
"Fanny"
Philippine Darblay
@philoudarblay
4953followers
1615places
"Raph / tapas FR"
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
3694followers
331places
"On aime cet accueil et ce service qui ne se prennent pas au sérieux, ce couloir sans fin (ou presque puisque tout au fond on tombe sur la mini-cuisine) et ses plats parfaitement concoctés où l'on retrouve la saveur de chacun des ingrédients. Rien de classique ici puisqu'on revendique haut et fort une "bistronomie" (terme barbare, mais parfaitement justifié) avancée. Et comme la carte des vins est un (petit) bijou et que l'addition ne donne pas mal à la tête, on aimerait pouvoir y avoir son "rond de serviette"."
PARIS ÎLE DE FRANCE
@petitfute
997followers
1079places
"Bertrand Grébault, chef du Septime à Paris, indiquait récemment qu'il ne lui déplairait pas de faire école, d'avoir créé un style. Pari tenu avec ce Gare au Gorille créé par deux anciens du fameux restaurant de la rue de Charonne, Marc Cordonnier en cuisine (passé également par l'Arpège d'Alain Passard) et Louis Langevin sommelier, que l'on retrouve aussi en salle. La façade, toute de carrelage blanc vêtue, s'avère parfaitement originale. Pour le reste on retrouve une carte parfaitement minimaliste, deux entrées, deux plats et un dessert au déjeuner, chacun déterminé par trois produits (veau cru, hareng et poisson en entrée, cabillaud, cresson, lardo di colonnata en plat, chocolat, verrine et cacahuète en dessert...). Une carte qui pointe vers une cuisine en freestyle , cool et décomplexée, qui s'invente chaque jour au gré des produits du moment, de la saison et de l'inspiration. Le résultat ? Des assiettes épurées, colorées, graphiques, dans l'air du temps, de belles cuissons aussi... Du travail de vrai pro en somme."
Marion Renard
@theofficialmarionrenard
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430places
"Poulpe snacké"
Audrey MarshmalOo
@audmarshmaloo
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24places
"Super restaurant très bon rempli de saveurs ! À refaire "
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
20905followers
3080places
L'Académie du Goût
@academiedugout
18493followers
547places
pia_mbd
@pia_mbd
12688followers
3321places
La carte de Daphné
@modeandthecity
10495followers
751places
Chloe Brbrs
@chloebrbrs
7679followers
848places
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
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1174places
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
2105followers
800places
Claire au Matcha
@claireaumatcha
1118followers
563places
La Bougeotte Française
@labougeottefrancaise
874followers
1241places
Mint Magazine
@mintmagazine
774followers
242places
Panier de Saison
@panierdesaison
662followers
425places
Alice Drinkxeat
@drinkxeat
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679places
Hôtel Bachaumont
@hotelbachaumont
410followers
136places
Aude Sarkamari
@audesarkamari
385followers
158places
Sézane
@sezane
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313places
Paris by Café Coton
@cafe_coton
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81places
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7 Rue d'Édimbourg, 75008 Paris, France
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33 Rue de Constantinople, 75008 Paris, France
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50 Rue du Rocher, 75008 Paris, France
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La Luna
69 Rue du Rocher, 75008 Paris, France
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Risi E Bisi
81 Rue du Rocher, 75008 Paris, France
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"Bar à vins 🍷 Cuisine française 🇫🇷"
@lea.magret
"donné par inconnue à Rose Bakery"
@xavier1
"Très bon restau Cuisine travaillée Dans les 35/40€ si verre plat dessert Quantité pas immense"
@balthazar_lm
"Assiettes à partager Ris de veau à tomber €€€"
@marinviet70
"Super bistrot. Service au top. Mets délicieux. Cantine de l’ami JLB. À refaire!! "
@remyemmanuel
"Bistronomique, max per qui en parlait"
@bigbigotte
"La carte change régulièrement voir tous les jours Belle entrée beau plat , polenta succulente aux girolles Carte des vins très importante Équipe très sympathique"
@delphlg56
"Très bon resto, plats excellents Pour 2 personnes: on a pris 5 plats et 2 verres de vin pour 80€ tot Tables espacées entre elles (meme celle de 2!) Je recommande! Point négatif: service un peu lent Trop bon plats: polenta de champignon, risotto brocoli et nduja, œuf frit"
@cri_lsmr
"Viande restaurant entre copains du vendredi soir pas ouvert le weekend"
@caroetjean
"Bon restaurant, plein de petites assiettes à partager. Environ 50€ pour bien manger et boire 2 verres. Spéciale mention pour le dessert courge cardamone. Adrien dit que c’est surcoté, à vous de juger."
@natacha.roggero96
"Tarot entre 46 et 56€, plat sophistique "
@1huntergourmet
"Cuisine relevée et association maîtrisées. Ambiance de bistrot."
@antoinell
"Vivi a fait un date la bas elle s’est fait démonter puis a fait un cauchemard"
@therealdaggyswaggy
"l'un des meilleurs restaurant français du quartier. "
@auberge.lea
"néo bistrot, cuisine d'auteur, bistronomique, cuisine de marché la carte change toutes les semaines, française revisitée "
@marbonyx
"Menu entrée-plat-dessert à 29€ Menu 5 assiettes 39€"
@nonofg
"https://www.lebey.com/les-adresses/bistrot/gare-au-gorille"
@patricericher
"Une carte qui change toutes les semaines, et ne cesse de nous surprendre !"
@113.avenuevictorhugo
"Très bobo. Comme le laisse présager le nom peu commun. Mais bon"
@isabelleraoul
"Restaurant rétro et élégant proposant un menu de saison composé de plats méditerranéens créatifs et d'un large choix de vins."
@p_maelys
"Menus changeants toutes les semaines. 2 plats à la carte. Super quali. Un peu cher mais top. Brownie glace et myrtille en dessert, régalade. "
@peanutz
"Staff hyper sympaaa et peu de choix à la carte = authenticité 😎"
@daphn.julienlaferrire3
"Bistronomique excellent rapport qualité prix"
@ebarran
"Ancien de Ze kitchen galerie et ancien du septime"
@pozor
"29ème meilleur resto de Paris Time Out"
@mayonn
"Pour ceux qui cherchent une bistronomie de haut vol, direction les Batignolles ! A deux pas des rails de Saint-Lazare, Marc Cordonnier (ex-Ze Kitchen Galerie) et le super sommelier Louis Langevin (venu de Septime) ont posé leurs valises, leur talent et un petit gorille dans une discrète adresse blanche et stylée. Le menu inspiré du marché, qui pousse fort le curseur de l’Asie (comme ce merlu, cocos de Paimpol, bouillon thaï), change tous les jours ou presque, mais l’équilibre et l’invention répondent toujours présents. Et pour faire couler la meilleure carte de jaja nature de l’arrondissement !"
@loooo
"Très bon resto français, sain, produit frais et de saison 😍😋"
@irismaurin
"Testé en dej de fin de mission avec Marguerite. Recommandé par Yaya. "
@morganeleguen1
"Excellent resto tenu par un ancien de Passard et ancien sommelier du Septime. Très bonne cote de cochon, très bonne sélection de vib"
@henri.garnier
"Carte assez restreinte, mais avec de bons plats (entrée plat dessert ou 5 plats)"
@greg.ab
"Super bon, très belle carte de vins. Un peu cher mais qualitatif"
@clemdadou
"trop bel endroit déco style cantine moderne. Bons vins et bon repas ( italien/français)"
@caroline.barbe01
"Resto avec la mif pour anniversaire 24 ans"
@etienne_fyll
"Super souvenir de ce restau rue des dames où j’avais dîné il y a pas mal d’années, à redécouvrir vite!!"
@clarkss
"Belle adresse et originale bistronomique. On y revient volontiers."
@antoine.tezenas
"revenir vers 10h le 8 ou le 9 mars"
@sebastien.corbier
"Bonne cuisine mais un peu cher. Les marges sur le vin sont également un peu élevées (x3). "
@eric21121
"Recommendation! À tester! "
@inesgld1999
"41€ entrée plat dessert et bonne carte des vins, un peu petit et bruyant mais c'est bon"
@antini
"Cuisine d’auteur Neobistrot "
@chloescaffre
"Un excellent bistrot au cœur du 17e, "
@candice.buri
"Vins natures Atmosphère très agréable et chaleureuse Très bonne cuisine Les assiettes ne sont pas très copieuses Le prix à l’assiette revient donc à un peu cher "
@tablesbycamille