Gare au Gorille
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Gare au Gorille : restaurant bistronomique et tapas à Paris 17

Situé au 68 Rue des Dames dans le quartier des Batignolles, Gare au Gorille a été ouvert en 2018 par un chef passionné, ancien second de Septime, qui a souhaité créer un lieu alliant convivialité et cuisine raffinée. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie bistronomique et de tapas à Paris, bénéficiant notamment d’une recommandation sur le guide Michelin.


Ce restaurant français se distingue par ses petites assiettes à partager, mettant en avant des produits frais et une carte journalière. La spécialité réside dans ses tapas créatifs, ses plats esthétiques et ses vins naturels, notamment une sélection de vins biologiques et originaux. La cuisine bistronomique y est inventive, équilibrée, et privilégie la qualité des ingrédients, offrant une expérience gustative unique pour les gourmets en quête de découvertes.


L’ambiance de Gare au Gorille est à la fois chic et décontractée, avec un décor blanc épuré qui crée une atmosphère cosy et moderne. L’endroit est idéal pour une soirée entre amis ou une escapade gourmande dans un cadre atypique, où la convivialité et la créativité se conjuguent pour un moment mémorable. La simplicité du décor contraste agréablement avec la richesse des saveurs proposées, faisant de chaque visite une expérience sensorielle authentique.


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10 348 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bistronomique #Tapas #Bistronomie #Français
Ce qu'en disent les utilisateurs

"recommandé par kloklo dîner en amoureux "

@fanny.brnt

"One of my favourite restaurants in Paris. "

@mary.malone

"assiettes gourmandes avec du bon vin"

@amelie.mauirce

"Plats un tout petit peu petits et bcp d’attentes mais …! DÉLICIEUX "

@camcamlulu

"Petit plat : prendre au moins 2 plats par personne "

@cam.marmet

"Small plates of exceptional products in a “sharing” concept Great work nicely presented Season"

@toniop

"Yummy, understated cool, and lovely food. Their guanciale to die for."

@nagrait

"Du lundi au vendredi Midi et soir Penser à réserver "

@alizeelr

"Très bon vin Toutes les assiettes delicioso !! "

@pauletteee

"louis de ferrandi, rencontré chez gannevat"

@thomasstorai

"Février 2025 : avant de s’installer du côté des Batignolles, Marc Cordonnier a joliment bourlingué (Passard, Ze Kitchen, Agapé, Jules Verne, Meurice, Septime). Ça ne trompe pas dans les assiettes avec des propositions qui sont au cordeau. Comme ce soir là une pimpante Caille tex-mex/Poireau/Carotte/Yaourt/Chimichurri ou le salivant Carpaccio veau/tarama/Chou-fleur/Poutargue. Et au dessert une tonitruante Mousse choco-café/Pistache/Crumble/Glace timut… c’est simple j’en ai commandé une deuxième dans la foulée. Parangon de sophistroquet. "

@jcbeaumont

"produits frais et carte journalière"

@ludovick94800

"Bistronomie mimie + vin nat "

@youenne.blondel

"Un régal ! (Testé avec Tachou)"

@lemonniercarla

"Limite du gastronomique - tester 3-4 plats : 8-12€ par plats "

@charline.lassalle

"Hyper bon, gourmand tout en étant raffiné Sympa de prendre une grande table avec menu à partager "

@rometcamchou

"Menu le midi et plats a partager le soir. Teste le soir avec Ingrid pour son anniversaire. Attention Addition élevée !"

@opetrouchkova

"2018 - still one of my favourite places to have great dinner "

@khamyie

"Cuisine bistronomique avec un concept de petites entrees a partager (possibilité de choisir entre 2 plats également mais trop sympa de gouter un peu de tout). Belle carte des vins avec options nat, service top "

@minadial

"Bar à tapas, bon mais cher 💸"

@maudkenig5

"Hyper bon restau tres raffiné Sous forme de tapas à partager Assez cher "

@lulu.og

"On aime cet accueil et ce service qui ne se prennent pas au sérieux, ce couloir sans fin (ou presque puisque tout au fond on tombe sur la mini-cuisine) et ses plats parfaitement concoctés où l'on retrouve la saveur de chacun des ingrédients. Rien de classique ici puisqu'on revendique haut et fort une "bistronomie" (terme barbare, mais parfaitement justifié) avancée. Et comme la carte des vins est un (petit) bijou et que l'addition ne donne pas mal à la tête, on aimerait pouvoir y avoir son "rond de serviette"."

@guidelebey2024

"+ La richesse de la carte - Les quantités "

@jaiteste

"Trop bon Vin très bon Done avec Francesca "

@moreira.vct

"Tapas (2-3 par personne) créatifs et originaux. Goûts très justes et vins très bons."

@fluuuux

"Restaurant bistronomique chouette cadre avec patio "

@laura.ck

"bistronomique carte change toutes les semaines"

@groslitchi

"Super resto, principe de tapas (très copieux) absolument délicieux, accueil hyper chaleureux et super carte des vins"

@sophie.reyfabius9

"Tapas, excellent ~10-16€ le tapas "

@rey.matmat

"Tres restaurant avec des petits plats "

@geoffroy.reiss

"Conseil d Amélie Super bon selon ses dires May be un peu cher "

@marie.bourgeade

"donné par inconnue à Rose Bakery"

@xavier1

"Assiettes à partager Ris de veau à tomber €€€"

@marinviet70

"Super bistrot. Service au top. Mets délicieux. Cantine de l’ami JLB. À refaire!! "

@remyemmanuel

"Bistronomique, max per qui en parlait"

@bigbigotte

"Très bon resto, plats excellents Pour 2 personnes: on a pris 5 plats et 2 verres de vin pour 80€ tot Tables espacées entre elles (meme celle de 2!) Je recommande! Point négatif: service un peu lent Trop bon plats: polenta de champignon, risotto brocoli et nduja, œuf frit"

@cri_lsmr

"Viande restaurant entre copains du vendredi soir pas ouvert le weekend"

@caroetjean

"Bon restaurant, plein de petites assiettes à partager. Environ 50€ pour bien manger et boire 2 verres. Spéciale mention pour le dessert courge cardamone. Adrien dit que c’est surcoté, à vous de juger."

@natacha.roggero96

"Tarot entre 46 et 56€, plat sophistique "

@1huntergourmet

"Cuisine relevée et association maîtrisées. Ambiance de bistrot."

@antoinell

"l'un des meilleurs restaurant français du quartier. "

@auberge.lea

"néo bistrot, cuisine d'auteur, bistronomique, cuisine de marché la carte change toutes les semaines, française revisitée "

@marbonyx

"Menu entrée-plat-dessert à 29€ Menu 5 assiettes 39€"

@nonofg

"Une carte qui change toutes les semaines, et ne cesse de nous surprendre !"

@113.avenuevictorhugo

"Très bobo. Comme le laisse présager le nom peu commun. Mais bon"

@isabelleraoul

"Restaurant rétro et élégant proposant un menu de saison composé de plats méditerranéens créatifs et d'un large choix de vins."

@p_maelys

"Menus changeants toutes les semaines. 2 plats à la carte. Super quali. Un peu cher mais top. Brownie glace et myrtille en dessert, régalade. "

@peanutz

"petits plats inédits à partager. ambiance ++"

@annalisadu17

"Staff hyper sympaaa et peu de choix à la carte = authenticité 😎"

@daphn.julienlaferrire3

"Bistronomique excellent rapport qualité prix"

@ebarran

"Ancien de Ze kitchen galerie et ancien du septime"

@pozor

"29ème meilleur resto de Paris Time Out"

@mayonn

"Pour ceux qui cherchent une bistronomie de haut vol, direction les Batignolles ! A deux pas des rails de Saint-Lazare, Marc Cordonnier (ex-Ze Kitchen Galerie) et le super sommelier Louis Langevin (venu de Septime) ont posé leurs valises, leur talent et un petit gorille dans une discrète adresse blanche et stylée. Le menu inspiré du marché, qui pousse fort le curseur de l’Asie (comme ce merlu, cocos de Paimpol, bouillon thaï), change tous les jours ou presque, mais l’équilibre et l’invention répondent toujours présents. Et pour faire couler la meilleure carte de jaja nature de l’arrondissement !"

@loooo

"Très bon resto français, sain, produit frais et de saison 😍😋"

@irismaurin

"Testé en dej de fin de mission avec Marguerite. Recommandé par Yaya. "

@morganeleguen1

"Excellent resto tenu par un ancien de Passard et ancien sommelier du Septime. Très bonne cote de cochon, très bonne sélection de vib"

@henri.garnier

"Carte assez restreinte, mais avec de bons plats (entrée plat dessert ou 5 plats)"

@greg.ab

"Super bon, très belle carte de vins. Un peu cher mais qualitatif"

@clemdadou

"trop bel endroit déco style cantine moderne. Bons vins et bon repas ( italien/français)"

@caroline.barbe01

"Resto avec la mif pour anniversaire 24 ans"

@etienne_fyll

"Belle adresse et originale bistronomique. On y revient volontiers."

@antoine.tezenas

"revenir vers 10h le 8 ou le 9 mars"

@sebastien.corbier

"Bonne cuisine mais un peu cher. Les marges sur le vin sont également un peu élevées (x3). "

@eric21121

"Recommendation! À tester! "

@inesgld1999

"41€ entrée plat dessert et bonne carte des vins, un peu petit et bruyant mais c'est bon"

@antini

"Cuisine d’auteur Neobistrot "

@chloescaffre

"Un excellent bistrot au cœur du 17e, "

@candice.buri

"Vins natures Atmosphère très agréable et chaleureuse Très bonne cuisine Les assiettes ne sont pas très copieuses Le prix à l’assiette revient donc à un peu cher "

@tablesbycamille

"Ambiance chaleureuse Ouvert en semaine uniquement Réserver impérativement "

@domtom5

"Pas très copieux mais super bon"

@garancewybo

"Tapas fancy, cool pour une petite occasion (à réserver)"

@alice.mda

"Restaurant que Juliette et Alex ont fait ensemble pour leur rencontre"

@boule

"Rarement aussi bien mangé ! Service au top ! Les vins et leurs diversités très cool aussi J’emmène Eugenie pour fêter le 1er project won "

@suivreabel

"A tester jamais rentré mais semble vraiment pas mal"

@aoiknine

"Assiette à partager miam miam produits saison"

@legris.chl

"Testé avec Christel et Sarah été 2022, très bon, verrière "

@elodie.favre

"Bistrôomie typique tradi française ! Cuisine de qualité ! On ne se prend pas au serieux, detente. Ps chers et super bon "

@nistevi

"Un de mes restaurants préféré de Paris. + Excellent + A partager + Carte qui change à chaque saison + produits de qualité "

@chloe.andrieu

"Large carte de vins. Plats délicieux. "

@audefaure

"Très bon / attention il faut prendre plusieurs plats, c’est en mode tapas gastro, les quantités sont petites"

@paulinegod

"Reco de Sophie, sa maman y va tout le temps. Français avec des touches italiennes. Menu entrée plat dessert à 34€ le menu avec choix entre 2 options à chaque fois. Soir tapas. 05/04/22 : Elle a pris duo d'asperges puis cabillaud au caramel avec de la ricotta et carrot cake. "

@pandore

"C'est sympa et plutôt bon. Panel de vins natures..."

@ehiernaux

"Un chouille cher, bon mais pourrait être encore meilleur style bambino, aux deux amis etc"

@srabreau60

"Formules tapas vraiment excellents et originaux "

@ariane.ink

"Attention pas de vraie proposition vegé... "

@florine.oh

"Hyper Bon !! Et il y a un menu midi !"

@elodie.branson

"Comme pour un date avec ton mec "

@julie.giroire

"J’adore, la cuisine est créative, raffinée et l’équipe est très sympa"

@virginie.scotti

"Excellent tapas incroyable (Bérénice) vin délicieux "

@lautrelena

Approuvé par 23 partenaires officiels
certified badge Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023

Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023

@timeoutparis

50485followers 500places
"L'adresse bistronomique du 17e : bons vins, assiettes gourmandes et cadre stylé !"
certified badge Deedee

Deedee

@deedeeparis

14088followers 1216places
"Fanny"
certified badge Philippine Darblay

Philippine Darblay

@philoudarblay

6752followers 2089places
"Raph / tapas FR"
certified badge Guide Lebey 2020 des bistrots

Guide Lebey 2020 des bistrots

@guidelebey

3834followers 331places
"On aime cet accueil et ce service qui ne se prennent pas au sérieux, ce couloir sans fin (ou presque puisque tout au fond on tombe sur la mini-cuisine) et ses plats parfaitement concoctés où l'on retrouve la saveur de chacun des ingrédients. Rien de classique ici puisqu'on revendique haut et fort une "bistronomie" (terme barbare, mais parfaitement justifié) avancée. Et comme la carte des vins est un (petit) bijou et que l'addition ne donne pas mal à la tête, on aimerait pouvoir y avoir son "rond de serviette"."
certified badge PARIS ÎLE DE FRANCE

PARIS ÎLE DE FRANCE

@petitfute

1598followers 1079places
"Bertrand Grébault, chef du Septime à Paris, indiquait récemment qu'il ne lui déplairait pas de faire école, d'avoir créé un style. Pari tenu avec ce Gare au Gorille créé par deux anciens du fameux restaurant de la rue de Charonne, Marc Cordonnier en cuisine (passé également par l'Arpège d'Alain Passard) et Louis Langevin sommelier, que l'on retrouve aussi en salle. La façade, toute de carrelage blanc vêtue, s'avère parfaitement originale. Pour le reste on retrouve une carte parfaitement minimaliste, deux entrées, deux plats et un dessert au déjeuner, chacun déterminé par trois produits (veau cru, hareng et poisson en entrée, cabillaud, cresson, lardo di colonnata en plat, chocolat, verrine et cacahuète en dessert...). Une carte qui pointe vers une cuisine en freestyle , cool et décomplexée, qui s'invente chaque jour au gré des produits du moment, de la saison et de l'inspiration. Le résultat ? Des assiettes épurées, colorées, graphiques, dans l'air du temps, de belles cuissons aussi... Du travail de vrai pro en somme."
certified badge Marion Renard

Marion Renard

@theofficialmarionrenard

479followers 583places
"Poulpe snacké"
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@audmarshmaloo

107followers 24places
"Super restaurant très bon rempli de saveurs ! À refaire "
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In the Loup - a foodie's world map

@victoire_loup

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L'Académie du Goût

@academiedugout

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pia_mbd

@pia_mbd

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@victuailles.paris

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