Rosebud : Bar mythique et restaurant historique à Paris 14
Situé au 11 Rue Delambre dans le quartier Montparnasse, Rosebud a été ouvert en 2024 par une équipe de passionnés, reprenant un lieu chargé d’histoire. Ce bar mythique a accueilli des figures telles que Sartre, Duras ou Beauvoir, et continue de faire vibrer la scène parisienne avec son ambiance unique. La renaissance récente a permis de préserver cette âme littéraire et artistique tout en proposant une expérience moderne.
Rosebud se distingue par ses spécialités, notamment ses cocktails sophistiqués, entre 16 et 19 euros, qui mêlent tradition et créativité. Le lieu offre également une sélection de drinks classiques et innovants, accompagnés de tapas et de plats comme le chili con carne, emblématique de la maison. La carte met en avant des drinks avec ou sans alcool, dans un cadre où l’on peut savourer un cocktail dans une atmosphère cosy et intimiste.
L’ambiance du bar est résolument rétro, avec un décor évoquant les années 30, un piano bar, et une musique jazzy qui crée une atmosphère chaleureuse. La décoration, à la fois élégante et vintage, invite à la détente et à la conversation, dans un lieu où l’histoire et la convivialité se rencontrent pour offrir une expérience parisienne authentique et intemporelle.
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Les meilleures adresses de Villa Schweppes
@villaschweppes
"Encore un bar littéraire ! Celui de Simone de Beauvoir et Jean-Paul Sartre pour être plus exact. Mais contrairement au Select et à la Closerie des Lilas, ce bar sympa de Montparnasse fait bien plus speakeasy que bistrot de quartier : là-bas, l'éclairage est tamisé et les cocktails sont élaborés et à base de bons champagne et bons whiskies."
Sonia Rykiel
@soniarykiel
Les Fondus de la Raclette Paris 14eme - Montparnasse
209 Bd Raspail Paris 75014
Ajouté par2869 utilisateurs
chez papa vavin
138 Boulevard du Montparnasse, 75014 Paris, France
Ajouté par2031 utilisateurs
La Créole
122 Boulevard du Montparnasse, 75014 Paris, France
Ajouté par1632 utilisateurs
"restaurant + concerts piano !"
@lorage
"super bar / comédiens Chiara...) avec pianiste "
@laurence.mehaignerie
"Depuis 1962 Benjamin BIOLAY et Chiara MASTROIANI"
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"Bar des artistes remis à la mode par des artistes actuels"
@vandermarcq.laure
"Prix : €€€ Plats super bons Pianiste jazz vendredi soir "
@marie.bog
"Bar della Montparnasse storica, musica dal vivo, cocktail tipici (e cari), e molta personalità."
@patrugg
"Locale per cocktails, frequentato dall’entourage du cinéma "
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"> bar de nuit à l’américaine repris par Benjamin Biolay, Chiara Mastroianni, Melvil Poupaud…"
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"‘Paris n’est pas une ville de merde’ book"
@sofss
"Bar mythique, ambiance intello-fetarde Nouvelle équipe "
@karelle.labal3
"Ambiance tamisée, musique jazzy, cocktail "
@emmadub
"Reticle M. repris récemment"
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"bar fréquenté par Barthes, Duras, Sartre, Beauvoir, Judith Magre... repris en 2024 par Chiara Mastroianni, Melvil Poupaud, Benjamin Biolay tester le cocktail rosebud: champagne, gin, crème de rose et cerise, jus de citron tapas ne pas prendre de photo à l'intérieur rosebud comme le dernier mot dans le film Citizen cane"
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"Bar de Chiara Mastroiani et sa clique"
@anne44
"cosy bar with a pianist, cocktails are between 16 and 19€ "
@ralphbouez
"Février 2025 : pour s’attabler là où en d’autres temps sirotaient Marguerite Duras, Samuel Beckett, Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir, Roland Barthes… Voir si l’esprit et la patine des lieux ont su être cultivé par une bande de repreneurs médiatiques (Chiara Mastroianni, Melvil Poupaud, Benjamin Biolay et Mathieu Demy…). Les libations cultivées peuvent aussi s’accompagner de quelques grignotages : œuf mayonnaise, sardines millésimées, fish and chips, tempura de légumes, foie gras… et le chili con carne, totem historique de la maison destiné à capter les buveurs, à conservé sa place à la carte. Un article du Monde conte l’histoire et la renaissance de ce phare dans la nuit : https://www.lemonde.fr/m-le-mag/article/2025/02/08/a-paris-la-renaissance-du-bar-le-rosebud-qg-d-artistes-de-montparnasse_6536797_4500055.html?lmd_medium=al&lmd_campaign=envoye-par-appli&lmd_creation=ios&lmd_source=default"
@jcbeaumont
"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2025 (Quartier G) !"
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"jré, acteurs... oude trendy bar(cfr Harry´sBar)"
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"restos de nuit bars de nuit"
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"Ce petit bistrot de nuit du 14ᵉ arrondissement fut un lieu de rendez-vous pour Marguerite Duras, Samuel Beckett, Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir, Roland Barthes…"
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"Réouverture d’un café mythique article du Monde"
@angelique.roveri
" Ar de Simone de beau voir, Sartre... maintenant celui de Chiara..."
@kazenoshu
"C’est un grand classique des bars de nuit et un incontournable des nuits de Montparnasse. Les grincheux diront que le Rosebud n’est plus ce qu’il était mais c’est faux. Le lieu a toujours une âme et une grande histoire qui ne demande qu’à se prolonger. Faussement réputé élitiste on s’y sent tout de suite chez soi ; probablement grâce à son ambiance feutrée que l’on ne retrouve que dans les bars à l’ancienne. Si la (petite) reste très classique c’est le zinc qui déploie tout son charme d’antan. C’est précisément la qu’il est recommandé de se placer pour 1) profiter au mieux de l’excellente sélection jazz distillée par des enceintes d’époque 2) avoir un échange courtois avec le barman qui n’est pas avare de bons conseils 3) voir et être vu. Cocktails avec et sans alcool mais aussi l’immanquable chili con carne constituent l’essence de ce lieu décidément lié à l’histoire de Paris que l’on appartienne ou non au sérail Montparnos."
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"sabrina bar cocktail pour un date un peu classe "
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"Cadre intimiste. Bon cocktails. Cher."
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"https://the-luxury-collection.marriott.com/stories/destinations/caroline-de-maigret-global-explorers-guide/paris-with-caroline-de-maigret/"
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"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2024 (Quartier G) !"
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"Bar littéraire. Celui de Simone de Beauvoir et Jean-Paul Sartre. "
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"Very authentic! A bit expensive but who cares"
@tino_19
"spécialité : chili con carne"
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"Guide bleu : atmosphère cosy. Fut l’un des hauts lieux du Montparnasse des années 1930"
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"Bar ancien, ambiance cosy, cocktails "
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"Bar des années 60 / Jazz et cocktails mythiques "
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"Ambiance jazz, whisky et années 30"
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"Ambiance jazz, whisky et années 30"
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"Très cher (15 euro le cocktail) mais les cocktails sont incroyables. Lieu magnifique "
@elisetdm
"Assez cher je crois, ambiance jazz"
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"ambiance jazz et feutré, intimiste reco Jean Claude cocktail 14 euros planche de charcuterie fameuse Chili con carne à tester "
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"Quoi ? Un speakeasy suranné, repaire parnassien de Simone de Beauvoir et Jean-Paul Sartre, où bat encore le cœur du Paris des années 1930. Cocktails relevés de champagne ou baignés de whisky, réalisés par des barmen à moustache ciselée tout droits sortis de Mad Men. Où ? 11 bis rue Delambre, 14e Quand ? Tous les jours de 19h à 2h "
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"il paraît que c’est un bar mythique, fréquenté par Sartre, Beauvoir et d’autres, pas changé depuis 50 ans, mais je suis jamais allé, peut-être un peu chic"
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"cocktails de qualité, ambiance feutrée, serveurs très sympas! budget :14€ le cocktail, et env.30€ lq planche de charcuterie mixte."
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"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2023 (Quartier G) !"
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"https://g.co/kgs/LjxjQ3 Bar ancien avec une décoration Art déco et une ambiance chaleureuse, servant des cocktails et des plats de brasserie classiques. Ce petit bar en bois, miroirs et laiton résiste aux déferlantes du temps et des modes depuis 1962. Immuable, on y entend toujours la même bande-son jazzy, on s’y accoude au même comptoir patiné par des générations d’arsouilles stellaires (Sartre, Beauvoir, Duras, Giacometti…), on y déguste toujours des cocktails classiques (14 €), défouraillés par un immarcescible barman en veste blanche. Petits plus : Le Rosebud a assez d’anecdotes pour remplir un annuaire. Au hasard : la bande-son était, jusqu’à cette année, choisie par feu Larry Benicewicz, Américain mélomane fou et ami du réalisateur John Waters."
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"cocktail pas dingue mais ambiance rétro vraiment sympa et intimiste"
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"Cocktail classique à 14€ Cadre très authentique, cocktails incroyables - bar hors du temps "
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"bar historique 60's cocktail rosebud "
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"Avec philippe et Gwénola curt"
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"Institution incontournable Recommandé par Rebecca Zlotowski "
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"Un endroit mythique qui conserve son authenticité tant bien que mal. Des cocktails incroyable dans des verres simple, pas de superflue, tt ce qu’on aime."
@gustave.gaillard
"Chili con carne très bon + bons cocktails"
@yanisslaglisse
"Le Bonbon : Bar les plus cosy où passer l'hiver Le Rosebud est à l'image des bars parisiens des années 30 : devanture en bois, lumière tamisée, ambiance feutrée... Un lecteur de vinyle 33 tours vous jouera des morceaux jazzy. Une vraie machine à remonter le temps. L'écrivain Jean-Paul Sartre aimait y venir accompagné de son amante, Simone de Beauvoir. Et aujourd'hui, c'est nous qui, après une journée de travail, aimons y venir en bonne compagnie. "
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"Reco par la prof de céramique "
@hellohelodu75
"Zeina dit que c’est très bien et hors du temps "
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"Ancien bar américain, coté traditionnel désuet, cocktails américains"
@valentine911
"Recommandé par ma katouille. A boire l'irish coffee "
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"Encore un bar littéraire ! Celui de Simone de Beauvoir et Jean-Paul Sartre pour être plus exact. Mais contrairement au Select et à la Closerie des Lilas, ce bar sympa de Montparnasse fait bien plus speakeasy que bistrot de quartier : là-bas, l'éclairage est tamisé et les cocktails sont élaborés et à base de bons champagne et bons whiskies."
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"Like something out of the jazz age! Like you just stepped back in time to 1930s Paris. Low key, old school elegance, low lit lamps, wood panels. The bartenders wear white coats, the cocktails are classics- think sidecars, martinis. It’s Madmen in Paris! "
@illustriousjane
"Ottime cose da bere ma costa, bella atmosfera"
@anna.serra.lanciani
"da andare per jazz e barman"
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"Institution de Montpar, décor 1930, cuisine classique "
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"Déco style bars parisiens des années 30. Ancien spot de Jean Paul Sartre et Simone de Beauvoir btw. "
@angelesn
"Bar rétro année 1930, bons cocktails et vins"
@loic.vancauwelaert
"Tradi dans un cadre année 30 "
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"ambiance sympa, bons cocktails"
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"Bar de nuit donc sûrement danse ?"
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"Repasser post covid Bar manager : Thomas Bartender : yohann"
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"Sympa si on est dans le coin, cadre historique mais je n’aurais pas traversé paris pour ça :)"
@cha.plm
"café de Simone de Beauvoir et Jean-Paul Satre"
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"Cocktails simone de beauvoir-sartre"
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"l'éclairage est tamisé et les cocktails sont élaborés et à base de bons champagne et bons whiskies."
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"Ambiance rétro cocktail classique"
@eandrianasolo
"Bar complètement défraichi et d’un autre temps Mais les cocktails sont vraiment bien réalisés 🍸"
@cbintz
"Ambiance années 30. Bar de quartier avec des habitués politiques."
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"Cuisine américaine, ambiance jazzy et esprit des années 1930, pour ce bar auréolé d'une certaine mythologie."
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"Conseillé par antoine de joe allen pour aller prendre un verre "
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"Jazz. Older but Better recommendation "
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"https://www.timeout.fr/paris/bars/rosebud "
@moonlalune
"Bar à cocktail - JP Sartre et la bande de Montparnasse venaient souvent y boire un verre. Cocktail à 14€"
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"Petit bar à cocktail. Musique jazz"
@julab
"Très bel endroit pour boire un cocktail. Ambiance feutrée et intimiste."
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"Style « Mad men » / Simone de B. / Sartre"
@lauli
"ancien bar de jean-paul sartre et simone de beauvoir"
@francois.brazier
"Christophe Honoré à tourné chambre 212 dans ce bar"
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"Très bel endroit pour boire un cocktail. Ambiance feutrée et intimiste."
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"Cocktails à 14€, mais très bons et assez chargés. Prendre le Mai Kai"
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"Cocktail 14 € • Planche 10€ • Plat 14€ / Horaires tous les jours de 18h à 2h"
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"S'il est des endroits qui traversent le temps sans rien perdre de leur classe ni de leur vitalité, Le Rosebud en fait partie. Légende du Montparnasse des intellectuels et des artistes - Jean-Paul Sartre venait y faire la bringue, Jacques Higelin en parle dans ses chansons -, ce petit bar américain boisé et classe ne se visite pas comme un musée, il est encore bien vaillant et reçoit toujours peintres et écrivains - Michel Houellebecq y a été aperçu quelques fois. Les barmen en veste blanche impeccable concoctent avec charme et professionnalisme - ils sont la mémoire vivante de ce lieu - les meilleurs cocktails de Manhattan... pardon de Montparnasse. Une clientèle d'habitués de la première heure et de plus jeunes qui s'habituent en écoutant du jazz. Une belle adresse."
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"a nous paris juillet 2019 tres bons cocktails, chic, bonne bouffe un peu cher"
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"Historic cocktail bar City Guide Louis Vuitton"
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"cocktail bar, paris jazz age"
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"Demande le old fashioned (recommandé par Bianca)"
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"vieux repère parnassien des années 1930 servant des cocktails au champagne ou au whisky ouvert jusqu'à 2h"
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"Bar à cocktails des années 30, possible d'y manger "
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"C'est assurément le bar à cocktails le plus excitant du quartier. Un endroit privé où autrefois les écrivains célèbres venaient s'installer"
@caro_mavro
"Bar à cocktails ambiance de vieux et mauvais cocktails"
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"Petit (pas + 8-10pers) réouverture Sept "
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"20/12/18: cocktail cher, moche et pas ouf"
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"Cadre plutôt sympa. Peu de choses à la carte restauration. Un peu cher.(j’ai pas testé les cocktails) un peu mal assis. Très bon service."
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"Jazzy parisien sur le pouce cocktail"
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"https://www.timeout.fr/paris/bar/rosebud "
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"Bar à cocktails des années 30. Endroit chic mais plutôt cher"
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"resté bloqué dans ambiance années 30!"
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"https://www.anousparis.fr/a-boire/selection-bars-romantiques-paris/ "
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"Ambiance intimiste et détente, peut-être y croiserez vous l'un de vos profs..."
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"Bar à cocktails >12€, à manger aussi"
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"cocktails 14€, bar ancien jusqu'à minuit brasserie (chili con carne 16€)"
@helloheloise5
"Ambiance intimiste et détente, peut-être y croiserez vous l'un de vos profs..."
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"C’était le repère de Sartre et De Beauvoir"
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"Bar old school ambiance tamisée"
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"Petit bar à cocktail. Musique jazz"
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"Cocktails pas mal. Cadre hyper sympa "
@camsou
"Tous les jours de 19h à 2h"
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"Old fashioned restobar Fooding / nouveau souffle LF"
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"Bar à l'ambiance jazzy, avec serveurs en complet "
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"Recommandé par F. Beigbeder"
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"Bar à l'ambiance jazzy, avec serveurs en complet "
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"Cocktail signature : pick me up"
@tavanajan
"Bar à cocktail ambiance jazz ouvre à 19h. 14€ le cocktail. 7€ le verre de vin. Ambiance pas très jeune mais bon ! 😋"
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"bar à cocktails, déco année 30, décontracté et chaleureux"
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"ambiance tamisée. bon pour rencard. cocktail"
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"Repaire de Simone de Beauvoir et Jean-Paul Sartre"
@nicobrilloux
"Repaire de Simone de Beauvoir et Jean-Paul Sartre"
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"Ambiance jazz, whisky et années 30"
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"Testé avec Forest. Dry martini "
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"Bar à haute teneur historique dans le quartier de montparnasse Bar où Jean-Paul Sartre emmenait Simone de Beauvoir Cachet Cocktails signature à 14€"
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"un lieu unique, une atmosphère sans pareil."
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"Repaire de Simone de Beauvoir et Jean-Paul Sartre"
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"Ambiance années 30 14€ le cocktail"
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"Ambiance année 30, boire un cocktail !"
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"Bar rétro. Speakeasy à l'ancienne. Vitraux arts déco. Cosy pour l’hiver. "
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"cocktail à partir de 12€, intimiste"
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"https://www.lebonbon.fr/paris/les-tops-food-et-drink/les-bars-cosy-parisiens-ou-passer-l-hiver/"
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"Ambiance calme jazzy. Cocktail 14€"
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"Chic et cher. Pour coktails."
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"Geräumig und leise, große gute Cocktailauswahl (12€), "
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"Bien pour écouter du jazz et boire cocktail référence à citizen Kane et orson welles"
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"Cuisine ouverte jusqu’a minuit. Chili con carne."
@jujubene
"Montparnasse L12. Type années 30."
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"Reco par my little paris Passons aux choses sérieuses. Isolez-vous au Rosebud, un bar à cocktails à l'atmosphère feutrée qui n’a pas bougé "
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"Cosy bar ancien repaire de Sartre et Beauvoir"
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"Cocktails in Sartre's favourite bar"
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"Bar qui n'a pas changé depuis 1962"
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"Vieille institution du cocktails "
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