CACHIVACHE TABERNA Madrid: Tapas, Terraza y Bar de Fusión
Fondé par Paco, CACHIVACHE TABERNA a ouvert ses portes à Madrid, dans le quartier de la Calle de Serrano, en 2020. Ce restaurante s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de tapas et de cuisine fusion, alliant tradition et créativité. Son ambiance chaleureuse et conviviale en fait un lieu apprécié pour partager un moment entre amis ou en famille, tout en découvrant une sélection variée de plats savoureux.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que les torreznos, les tacos, l'ensaladilla rusa, ou encore les crostini de Gorgonzola, qui ravissent les palais en quête de nouvelles saveurs. La carte propose aussi des raciones originales, parfaites pour partager dans une ambiance détendue. La terrasse, agréable et accueillante, permet de profiter du soleil madrilène tout en dégustant des plats de qualité dans un cadre informel et moderne.
L’atmosphère de CACHIVACHE TABERNA est à la fois décontractée et stylée, avec un décor contemporain mêlant touches rustiques et éléments modernes. L’espace invite à la détente, avec une décoration soignée qui valorise la convivialité. Que ce soit pour un apéritif, un dîner entre amis ou une soirée détente, ce bar restaurant offre un cadre agréable pour apprécier une cuisine inventive dans une ambiance chaleureuse, typique d’un lieu où il fait bon revenir.
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"https://www.instagram.com/p/DQKNfCtCHA4/?utm_source=ig_web_copy_link"
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"Fui con javi y los de Alkimiads al de Montecarmelo, muy bueno y muy bien calidad-precio. Los huevos rotos con atún rojo buenísimos y las gildas también"
@meeeeeeri
"Tapas con un puntito fusion muy buenas"
@payaso
"Bar de raciones Buena comida pero servicio torpe"
@inesgfortis
"35€ por persona. Los torreznos muy buenos, los tacos fuera de carta pican un pelin y muy ricos, la tarta de queso de postre buens, el lomo alto bueno también"
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"5 personas. La terraza es muy agradable. Para compartir: - rollitos de cordero (muy ricos, de hecho repetimos) - crostini de Gorgonzola (sin más) - ñoquis de calabaza - huevos rotos con trufa y parmesano (tenían mucho sabor a trufa si os gusta) - dim sum de pato Bebidas: 4 cervezas y agua. Precio: 20-25€ cabeza aprox."
@igne7
"Restaurante rico, con un buen servicio y variedad! Todo bien ejecutado 😌"
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"Tapas con toques de fusión, buena relación calidad-precio en un ambiente informal"
@ybarra
"permiten volver una y otra vez. Su ensaladilla rusa —coronada con gambas— merece un monumento, pero también los Tacos al pastor con cerdo ibérico y piña ahumada. No dejes atrás sus cocas (la de calabacín, beicon y queso San Simón es un placer orgiástico) o la rotundidad de su Albóndiga de butifarra. Cocina honesta, amplia, bien ejecutada"
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"Tienen buenos platos y no es caro"
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"Los torreznos y la ensaladilla rusa"
@carolgarlo699
"Muy bueno y barato cosas variadas y como de fusión con cosas tradicionales "
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"no está mal. prima paula sino tienes mucha hambre vete merendado gente guapa torrija rica "
@isidoro
"Torreznos Gnoquis canelones "
@b.torres.mendez
"Restaurante con una oferta de raciones creativas. Recomendado por guía Repsol "
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"Torreznos, risoto, platos muy ricos"
@amirmosc
"Recomendado Instagram Clara Villalon "
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"30-35€ Contemporáneo "Todo para compartir. Buenísimo el arroz con trompetas de la muerte y rabo de toro. Buenos postres" (excel)"
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"Recomendado por marina, racioncitas, huevos rotos con trufa,gnoquis,ensaladilla. 20e"
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"Nov21. Second date con bizum graciosos. Nos vinimos arriba pidiendo fuera de carta y salimos como a 40€pp pero creo q con vino. Anyways la comida estaba rica. "
@dvalcarrr
"Comida fusión con varios tipos de cocina pero predomina el Mexicano. Probamos los tacos de de pibichil (muy pequeños), la carrillera (tremenda) y la tosta de bacon y queso de tetilla (mejorable, no llena)."
@aaronandcs
"De los mismos q La Raquetista"
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"Calidad precio top. Torreznillos"
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"A probar: Arroz meloso. Pedido: Croquetas, gambas cristal con huevo y pimientos verdes (no recomendable), dim sus de pato con setas, croquetas, 2 cervezas/pers, 20€ media/pers"
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"torreznos brutales carrillera al curry muy buena"
@luisen
"Relación Calidad Precio espectacular. Mismos dueños que La Raquetista "
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"alberto de luna sep 2020 35€"
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"Fue De Luna, se ve muy bueno.. torreznos, croquetas, pepito de oreja 🤤"
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"25-30€ Torreznos Para comer compartiendo Tapeo creativo y muy sabroso (contemporáneo)"
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"Redtaurante moderno español, platos con buena materia prima. Las cocas y las carrilleras de curry "
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"Risotto negro de calamares, chipirón y mascarpone"
@isaveiga16
"A pedir (🤤): Habitas, albóndigas y carrilleras!!"
@susi.aldonza
"Fui una vez y la verdad es que no me gusto mucho, decoracion y ambiente un poco meh, es casual y la comida esta bien. "
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"Cocina de mercado muy rica"
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"Albóndigas, pulpo braseado, huevos con patatas, arroz meloso de rabo de toro, postre de chocolate"
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"Recomendación Pedro Márquez"
@elena96
"La pandilla anticeliaca strikes again!!! Que bien lo pasamos y cenamos en @cachivachetaberna en la mejor compañía Torreznos+tacos de atún+alcachofas con tomate seco y parmesano+arroz de setas y carrillera+pluma+torrija. Repetiremos muy prontooooooo 🤦🏾♂️🤦🏾♂️🤦🏾♂️"
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"Canelones de mozzarela y trigueros. Pagamos 20€. Para compartir"
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"patatas revolconas, Coca de pulpo, albóndigas con trufa, torrija de sobao "
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"Tuvo su momento. Está bien, se come bien y precio normal. Sin más, como todos."
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"Recomendación : canelones de espárragos precio unos 20 euros compartiendo "
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"Carrileras al curry, torreznos "
@luciagd
"no del todo fusion ni pintxos. se come bien y tiene una carta bastante amplia (40-50 platos) precio 35-40€/ persona si 🍷"
@bea.melchor
"Tacos, el de caballa con mango"
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"Recomendado por Álvaro Qprt"
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"Raciones creativas en un moderno local con estructuras de acero, bancos de madera y baldosas blancas y negras."
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"Macarfi. De la raquetista y salino"
@juan_corralg
"https://www.vanitatis.elconfidencial.com/estilo/ocio/2019-01-10/restaurantes-madrid-low-cost-cuesta-enero_1746642/ comida con Ali y Pablo"
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"Picoteo, animado. Comida fusion. Muy bien de precio (<30€). Tiene terraza pequeña. Brutales las carrilleras con curry, gnocchi calabaza y arroz meloso. "
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"Recomendado por comer bien en madrid, concretamente el arroz meloso de rabo y trompeta"
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"Cocina de mercado. Buena relación calidad precio "
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"Picoteo, animado. Comida fusion. 24-30€. Tiene terraza pequeña"
@marta_cerrolaza
"Picoteo, animado. Comida fusion. 24-30€. Tiene terraza pequeña"
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"Picoteo, animado. Comida fusion. 24-30€. Tiene terraza pequeña"
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"Buena calidad-precio, platos, raciones y tapas para compartir. Nada fuera de lo común, buen ambiente "
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"De poner una pega el servicio"
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"Arroz, torreznos, carrillera"
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"Típicos platos que tienen en todos los restaurantes. Todo rico, muy buen el arroz. Tienen una terraza que está muy bien para verano. 25€pp."
@anuqui27
"Rico tartar de atún, cocas buenas pero escasas. Buen café. Un poco caro."
@ismasainz
"Recomendado por Mónica y Enri "
@rosa.castro
"De tapas. Torreznos. Postre torrija de sobado. 20 euros/persona "
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"Recomendación: Risotto/Canelones de espárragos trigueros"
@carmentbv
"Restaurant recommandé : tester le chicharrón (spécialité colombienne, une poitrine de porc frite croustillante et fondante à l'intérieur)"
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"MadridBocados. ClaraMCh (buena pinta: steaktartar. Tb la coca y habitas con chipiron y vieira). De los de Salino. 20-25€"
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"Coca de pulpo y revolconas con alioli (5,50€), bravas (4,50€), torreznos (6€), risotto, arroz meloso de rabo de toro y trompetillas (16€), albóndigas de butifarra con salsa de trufa, pepito de oreja,."
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"Pata de pulpo. Tacos de chicharro. Recomendación de maca. Su favorito. "
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