Amahata

CHARENTE MARITIME

Si l'envie vous prend de dormir dans un château, rendez-vous dans cet hôtel, un ancien château du XIX e siècle qui a appartenu une famille de négociants d'eaux-de-vie, puis à la commune de Lagord qui en a fait l'acquisition il y a près de 40 ans. Situé à quelques minutes seulement de La Rochelle, mais aussi de l'île de Ré, le lieu permet de se ressourcer. L'accueil est professionnel, les chambres offrent une décoration contemporaine, une atmosphère feutrée et disposent de tout le confort nécessaire : climatisation, téléviseur écran plat, plateau de courtoisie, salle d'eau ouverte sur la chambre (très tendance), grande douche à l'italienne, petit coin salon, belle literie (160 cm). L'accueil est très chaleureux et attentif, que ce soit à l'arrivée dans l'hôtel, au spa ou dans le restaurant. Le chef Christopher Daubignard propose une cuisine qui met en avant des produits frais que l'on déguste dans une salle à l'atmosphère raffinée après avoir pris un verre dans l'espace Lounge. Vous dégusterez, entre autres, oeuf parfait crème de châtaigne, tataki de thon au pamplemousse, cocotte de poisson et pleurote. Futé, l'hôtel dispose d'un spa pour tous ceux à la recherche de bien-être : piscine couverte dont l'eau flirte avec les 30 °C et une carte de soins qui laissent tout simplement rêveur.