Les Merveilleux de Fred
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Les Merveilleux de Fred à Nantes : Pâtisserie d'Exception

Les Merveilleux de Fred, situé au 6 Rue Franklin dans le quartier Nantes, a été fondé par Frédéric Vaucamps, un pâtissier de formation, qui a lancé cette success story en 2004. Depuis, cette boulangerie pâtisserie s’est imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de douceurs, notamment grâce à ses célèbres pâtisseries à base de meringue et de crème fouettée, appelées Merveilleux. La boutique, élégante avec ses lustres majestueux et son décor noir et blanc, invite à la découverte d’un univers gourmand où chaque détail est pensé pour émerveiller les visiteurs.


Les Merveilleux de Fred se distinguent par leurs spécialités, notamment les Merveilleux dans plusieurs parfums, mais aussi les cramiques, des brioches moelleuses aux saveurs variées, et les gaufres, dont la nouvelle version à la vanille. La qualité des produits, la fraîcheur des pâtisseries, et la variété des saveurs en font une adresse privilégiée pour un goûter ou une pause gourmande. La boutique offre un vrai voyage sensoriel, où couleurs et textures se mêlent pour ravir les yeux et les papilles.


L’ambiance y est chaleureuse et raffinée, avec un décor qui mêle élégance et modernité. La lumière douce, le mobilier soigné, et la vue sur le travail des pâtissiers créent une atmosphère conviviale et sophistiquée. Que ce soit pour une dégustation en solo ou un moment partagé, Les Merveilleux de Fred à Nantes reste une adresse incontournable pour tous les amoureux de pâtisserie, de gouter, et de douceurs françaises authentiques.


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211 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Patisserie #Boulangerie #Pâtisserie #Goûter #Gouter
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Merveilleux pistache temporaire!"

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"Je croyais que ça venait de Nantes 🥥 🥥 🥥 "

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"les pains au lait & les brioches pour le goûter ♥️ mais aussi les merveilleux comme dessert. C'est toujours une douceur "

@gaelthbs

"brioche aux pépites merveilleuse surtout fraîche !!!"

@elsa.riviere

"Da provare pane al cioccolato"

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"Gaufres lilloises, Merveilleux, Cramiques"

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"Pour tout comprendre des Merveilleux, il faut d'abord commencer par le début de cette " sucess story " à la française. Pâtissier de formation, Frédéric Vaucamps réinvente une pâtisserie traditionnelle du Nord de la France et des Flandres à base de meringue et de crème fouettée : le Merveilleux. Le succès est au rendez-vous et les boutiques se multiplient à Lille, Saint-Omer, Paris, Boulogne-Billancourt, Bordeaux récemment mais aussi Berlin, Londres, New-York, et Nantes donc, qui accueille 2 boutiques. Ce sont d'abord vos yeux qui apprécieront la très jolie boutique : du noir, de la lumière et de très élégants et majestueux lustres. Ici, les pâtissiers travaillent sous l'oeil attentif des clients et des promeneurs qui ne manquent pas d'observer le coup de main des professionnels. Et puis, ce sont ensuite les couleurs qui vous raviront : le blanc crémeux de la meringue, le noir profond des copeaux de chocolat, le rose poudré de la crème fouettée à la cerise Cherry... Les Merveilleux se présentent en portion mini, individuelle ou gâteau à partager. Vous avez le choix entre six parfums : nature (le Merveilleux), speculoos (l'Incroyable), café (l'Impensable), cerise Cherry (l'Excentrique), amandes et noisettes caramélisées (le Magnifique), caramel (le Sans-Culotte). Pour des petites faims, ne manquez pas l'autre spécialité maison : les cramiques, des brioches moelleuses aux cinq saveurs, ainsi que les gaufres, avec une nouveauté : les gaufres à la vanille."

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"les meilleurs merveilleux du monde 😉"

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"merveilleux 2.0 c ouf !!!! "

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"très bonnes brioches (sucre, chocolat ou raisin) "

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"Vraiment un incontournable pour leur brioche aux pépites de chocolat que je déguste tous les samedis et les dimanches matins 🥰"

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"Cramique chocolat • L’incroyable "

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"Pâtisserie délicieuse (spécialité merveilleux)"

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