Donburi House - Ramen Izakaya

Donburi House - Ramen Izakaya à Torino, un restaurant japonais authentique

Fondé par le chef Kenta, Donburi House - Ramen Izakaya a ouvert ses portes à Torino, dans le quartier Via Maria Vittoria, en proposant une cuisine japonaise authentique depuis plusieurs années. Ce ristorante se distingue par son ambiance chaleureuse et son décor inspiré de l’univers japonais traditionnel, créant un cadre convivial et dépaysant pour les amateurs de gastronomie nipponne.

Le restaurant est spécialisé dans le ramen, notamment le tonkotsu, ainsi que d’autres spécialités comme l’udon avec œuf cru, les yakitori, et l’okonomyaki. La qualité des ingrédients, la tendreté de la viande de porc marinée, et la variété de nouilles en font un lieu de référence pour les amateurs de cuisine japonaise et etnico. La carte propose aussi des options originales comme le ramen au yuzu ou au matcha, appréciées pour leur fraîcheur et leur originalité.

L’atmosphère de Donburi House est à la fois intime et authentique, avec un décor soigné qui évoque le Japon traditionnel tout en restant moderne. La petite taille du lieu contribue à une ambiance chaleureuse, idéale pour découvrir une cuisine japonaise différente du sushi classique. Un véritable coup de cœur pour ceux qui recherchent un restaurant japonais à Torino, où l’on peut savourer un ramen de qualité dans un cadre typique et convivial.