Groundstate Coffee

Groundstate Coffee : Café, brunch et lunch à Dublin 8

Fondé en 2018, Groundstate Coffee est un établissement emblématique situé au 48-50 James St, dans le quartier Ushers de Dublin. Connu pour sa convivialité et ses plats savoureux, il attire aussi bien les locaux que les touristes à la recherche d’un bon café ou d’un brunch copieux. Le chef et fondateur a su créer un lieu où la qualité et la simplicité se rencontrent, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre moderne.

Ce café-restaurant se distingue par ses spécialités telles que le brunch, les plats végétariens, et ses options de lunch, parfaits pour une pause gourmande. Les clients apprécient notamment ses plats originaux, ses overnight oats à la vanille ou encore ses carrot cakes. L’établissement met un point d’honneur à proposer un menu varié, avec des produits frais et locaux, idéal pour un café entre amis ou un déjeuner d’affaires.

L’ambiance de Groundstate Coffee est à la fois moderne et accueillante, avec un décor scandi épuré qui invite à la détente. La décoration minimaliste, mêlant bois clair et touches contemporaines, crée un espace cosy où il fait bon se retrouver. Que ce soit pour un café, un brunch ou un lunch, le lieu offre un cadre agréable pour profiter d’un moment convivial dans le quartier Ushers, à Dublin 8.