Teeling Whiskey Distillery

Teeling Whiskey Distillery : visite, musée et bar à Dublin

Fondée en 2015, la Teeling Whiskey Distillery est située au 13-17 Newmarket, dans le quartier des Liberties à Dublin. Elle marque le renouveau de la tradition whiskey dans la capitale irlandaise, étant la première distillerie construite à Dublin en près de 100 ans. Son histoire remonte à 1782, mais c’est depuis son ouverture récente qu’elle attire les visiteurs en quête d’une immersion dans l’univers du whiskey irlandais. La distillerie propose des visites guidées qui durent environ 20 minutes, durant lesquelles les visiteurs découvrent l’histoire familiale Teeling, le processus de fabrication et l’évolution de leur savoir-faire. La visite inclut également une exposition et un court film, avant de passer à la dégustation de trois whiskeys différents, souvent accompagnée d’un Irish coffee ou de cocktails à base de whiskey. La distillerie est également équipée d’un bar où l’on peut apprécier une large gamme de whiskeys, faisant de chaque visite une expérience sensorielle complète. L’ambiance chaleureuse et le décor industriel authentique créent un cadre idéal pour explorer l’univers du whiskey irlandais, dans un lieu qui mêle musée, distillery et bar à cocktails. La Teeling Whiskey Distillery est une étape incontournable pour les amateurs et curieux souhaitant découvrir l’art de la distillation dans un cadre historique et convivial.