Tortuga

Tortuga : Restaurant rooftop de poissons aux Galeries Lafayette

Situé au 6ème étage des Galeries Lafayette, Tortuga a ouvert ses portes en septembre 2020, sous la direction du chef Julien Sebbag. Ce lieu emblématique offre une expérience culinaire unique, mêlant ambiance urbaine et vue panoramique sur Paris. Depuis son ouverture, Tortuga s'est rapidement imposé comme un incontournable pour les amateurs de gastronomie et de rooftops parisiens.

Le restaurant se distingue par sa spécialité : le poisson sauvage français. La carte met à l'honneur des plats raffinés tels que le tartare de thon rouge de Méditerranée, le filet de bar séché à la péruvienne ou encore la dorade royale en carpaccio. La fraîcheur et la qualité des produits sont au cœur de l'expérience, avec une attention particulière portée à la pêche durable et aux préparations légères, idéales pour un repas d'exception dans un cadre chic et décontracté.

L'ambiance de Tortuga reflète le style élégant et contemporain des Galeries Lafayette. La terrasse offre une vue à couper le souffle sur la tour Eiffel et l'Opéra, avec une décoration soignée mêlant parasols, papiers peints fleuris et vaisselle brute. L'atmosphère y est à la fois sophistiquée et conviviale, idéale pour profiter d'un moment d'évasion au-dessus de l'agitation parisienne, dans un décor qui invite à la détente et à la découverte culinaire.