Bar Bisou
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Figaroscope

Figaroscope

À l'intérieur, néon rose, playlist pop 90's (Britney Spears, Ace of Base) et tutoiement de rigueur

Love Local

Love Local

Vous pouvez crier de joie et célébrer la nouvelle dans toutes les langues : Bisou, l’antre minimaliste de Nicolas Munoz (et accessoirement le bar préféré de celui qui écrit ces lignes) ne se laisse pas démonter par une petite pandémie et débarque à la maison pour vous offrir la fine fleur des cocktails parisiens. Le concept ? Toujours le même : pas de cartes mais des cocktails sur-mesure (10 €), fricotés avec des produits de saison. Laissez-vous porter par vos envies, comme nous, cette fois-là : « j’ai envie d’un cocktail fruité mais pas trop sucré, avec de la pomme et des paillettes ! » Bingo : le mixologue vous shake un drink sur mesure, avec glitter sur la feuille végétale en déco. Ou encore cette autre fois, où on a glissé les syllabes « mezcal » et « amertume »… Attentes comblées avec une délirante création au mezcal, vermouth blanc Dolin, Suze, sherry, bitter chocolat et huile de sésame. Des génies ! Mode d’emploi : Envoyez un email à nico@bisoudrinks.com. Livraison gratuite sur Paris à partir de 30 €.

Petit Guide de la Réouverture

Petit Guide de la Réouverture

Posez vos coudes chez Bisou, le bar sans carte pour des cocktails sur mesure. Pour ne rien gâcher, tous les fruits et légumes utilisés sont frais, locaux et de saison et le bar suit une rigoureuse politique zéro déchet. Un bisou pour la planète aussi !

Plus une miette dans l'assiette

Plus une miette dans l'assiette

Un bar sans carte où les cocktails sont créés selon nos goûts, nos envies et notre personnalité.

happn - Où dater avec son Crush ?

happn - Où dater avec son Crush ?

Profitez d'un moment à partager autour d'un verre unique avec un choix de 200 bouteilles !

Partageons nos bons spots

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Personalized drinks, cute place

Les adresses coups de foudre Gemmyo

Les adresses coups de foudre Gemmyo

Au delà du nom trop mignon de ce bar niché dans le Marais, vous y dégusterez des cocktails imaginés en direct par le barista 🍸💕

BEST OF PARIS

BEST OF PARIS

Une crêperie qui n'en a pas l'air à l'entrée du très beau passage des Panoramas, cela fait un bien fou ! Au diable les crêperies avec nappes à carreaux et portraits de grands-mères bretonnes aux murs, bienvenue dans le temple de la crêperie new age. Ici c'est le design à la scandinave qui fait loi avec des murs tout blancs et un mobilier de style épuré. Côté produits, on reste sur des valeurs sûres, les farines viennent de Bretagne, les fromages sont d'appellation d'origine protégée et le cidre est de la maison Sorre. Mais si l'on retrouve à la carte des recettes de crêpes classiques, ce sont surtout les nouvelles recettes de crêpes tendance gastro qui sont de belles découvertes gustatives chez Bisou et elles composent l'essentiel de la carte. Nous avons personnellement craqué sur la Popeye Power, une crêpe végétarienne, bonne à se damner, pourtant à base d'ingrédients pour le moins originaux : fèves, avocat, pickles d'oignons rouges maison, feta DOP, pousses d'épinard, oeuf poché, Salinu (sel de noisettes de Corse). Et c'était si bon qu'on en serait presque devenu végétarien. En dessert, là aussi on retrouve les traditionnelles recettes de crêpes sucrées mais difficile de ne pas craquer sur les recettes créatives et gourmandes made in Bisou... Nous on a fondu pour la Olala avec glace à la vanille, grand cru Bora-Bora, pépite de chocolat, caramel beurre salé maison, amandes effilées. Tout un programme ! Et on vous confirme que nos papilles ont été enchantées. Vous l'avez compris, Bisou c'est LA crêperie qui réconciliera les récalcitrants avec les crêpes. Elle donne enfin ses lettres de noblesse aux crêpes qui deviennent un plat semi gastro. Qui l'eût cru ? On aurait presque envie de faire un bisou aux chefs, qui s'affairent dans la cuisine ouverte, juste pour les remercier !

PARIS GOURMAND

PARIS GOURMAND

Une crêperie qui n'en a pas l'air à l'entrée du très beau passage des Panoramas, cela fait un bien fou ! Au diable les crêperies avec nappes à carreaux et portraits de grands-mères bretonnes aux murs, bienvenue dans le temple de la crêperie new age. Ici c'est le design à la scandinave qui fait loi avec des murs tout blancs et un mobilier de style épuré. Côté produits, on reste sur des valeurs sûres, les farines viennent de Bretagne, les fromages sont d'appellation d'origine protégée et le cidre est de la maison Sorre. Mais si l'on retrouve à la carte des recettes de crêpes classiques, ce sont surtout les nouvelles recettes de crêpes tendance gastro qui sont de belles découvertes gustatives chez Bisou et elles composent l'essentiel de la carte. Nous avons personnellement craqué sur la Popeye Power, une crêpe végétarienne, bonne à se damner, pourtant à base d'ingrédients pour le moins originaux : fèves, avocat, pickles d'oignons rouges maison, feta DOP, pousses d'épinard, oeuf poché, Salinu (sel de noisettes de Corse). Et c'était si bon qu'on en serait presque devenu végétarien. En dessert, là aussi on retrouve les traditionnelles recettes de crêpes sucrées mais difficile de ne pas craquer sur les recettes créatives et gourmandes made in Bisou... Nous on a fondu pour la Olala avec glace à la vanille, grand cru Bora-Bora, pépite de chocolat, caramel beurre salé maison, amandes effilées. Tout un programme ! Et on vous confirme que nos papilles ont été enchantées. Vous l'avez compris, Bisou c'est LA crêperie qui réconciliera les récalcitrants avec les crêpes. Elle donne enfin ses lettres de noblesse aux crêpes qui deviennent un plat semi gastro. Qui l'eût cru ? On aurait presque envie de faire un bisou aux chefs, qui s'affairent dans la cuisine ouverte, juste pour les remercier !

Hôtel Fabric

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Pas de carte, création de cocktails uniques selon vos envies.

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pia_mbd

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Elles en parlent

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La Maison du Chocolat

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Ce qu'en disent les utilisateurs

Coffee shop et bar (cocktails personnalisés) super mignon

@camillecas

Cocktail personnalisés avec des paillettes

@sybil.aprahamian

Des cocktails préparés sur mesure, selon nos envies, nos goûts.. ou même un mot !

@marie_fds

Créer nos propres cocktails ou dire ce qu’on aime et ils inventent

@alvina.th

Bar avec boisson faite sur mesure Personnel au top 12 euros le cocktail avec alcool

@bois.alicia

Sans carte, cocktails créés à la demande

@ccloitre7

Pas de carte. Cocktails sur mesure en fonction des goûts

@MichelineDax

cher mais sur mesure bonne expérience

@judub63

Customized cocktails sans menu

@lydaa

Cocktails sur mesure pas de carte

@elisa.cornic

Bar sans carte où l’on nous sert un cocktail adapté à nos envies

@julielec

Cocktails originaux de saison (12€) et pâtisseries

@GoGreen

Excellent à faire, super accueil et boissons délicieuses et des goûts originaux

@nanah974

Pour des cocktails sur mesure.

@sous_ecstasy

Apparement pas de cartes, ils créent un cocktail en fonction de nos goûts et envies (posent des questions)

@elisahumblet20

Création de cocktails selon vos envies

@meggiek

Concept stylé ou le barman choisi le cocktail en fonction de nos goûts (12€)

@eve.lefevre07

Des cocktails sur mesures selon les envies😋

@fannight

Pas de carte - cocktails prix unique de 12€ - on donne ses goûts au serveur et ils nous fabriquent un cocktail sur mesure

@louisetoffa

on donne nos préférences (sucré / amer / acide / équilibré, fruité / floral ... ) et on a un cocktail ! 🍹🍸

@romeogotme

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