Debut Franck

"Nichée dans le massif historique de Saint-Thierry, à dix kilomètres de Reims, sur le terroir d'Hermonville, une des terres les plus réputées pour ses " vins de montagne ", la Maison Franck Début travaille un vignoble de 8 hectares à forte dominante de pinot meunier, et en viticulture raisonnée, dans le plus pur respect des traditions. Pour les néophytes, le site web de la Maison est très informatif sur l'histoire du village et du process de vinification. Ces propriétaires récoltants ont fait du temps leur allié et de la patience leur secret. Cuves en inox, fermentation malo-lactique, tout est mis en place pour préserver la personnalité de chaque vin dont la signature gustative se veut assurément ronde et gourmande. Une vaste gamme est à découvrir : Brut Tradition, Demi-Sec Tradition, Brut Réserve, Brut Prestige, Brut Vieilles Vignes, Brut White Edition (également disponible en silver, black, red, gold et pink edition), Blanc de Blancs, Blanc de Noirs et Rosé. N'hésitez pas à vous rendre sur le Domaine pour une visite et bien entendu une dégustation dans un cadre chaleureux et convivial."