Maison Belleguic - Crêperie Bio à Passy, Paris
Située au cœur du marché couvert de Passy à Paris, Maison Belleguic est une crêperie authentique et bio qui perpétue la tradition des crêpes bretonnes depuis 1930. Fondée par Françoise Bonnet, dont les grands-parents étaient parmi les pionniers des cafés bretons à Montparnasse, cette adresse est devenue un incontournable pour les amateurs de crêpes et de pancakes. Les menus à 15 euros, incluant une crêpe complète, du beurre/sucre et une boisson, rencontrent un vif succès en semaine. Les créations de Maison Belleguic, élaborées à partir d'ingrédients de qualité comme l'andouille, la confiture d'oignon maison et le rocamadour, sont à la fois simples et savoureuses. Les produits frais, le sarrasin et le froment importés directement de Bretagne garantissent une expérience gustative authentique. De plus, la patronne propose des formations pour devenir crêpier, témoignant de son engagement pour la transmission du savoir-faire. En bonus, la fille de Françoise, Laura, assure un service attentionné, tandis que son fils Grégoire, expert en torréfaction de café, fournit des expressos d'exception à la maison. Chez Maison Belleguic, vous trouverez du bon, du bio et toute la générosité des Bonnet !
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"Crêperie bretonne au marché couvert de Passy de très bonne qualité "
@antoinedelage
"Ses grands-parents ouvraient en 1930 un des premiers cafés bretons dans le quartier de Montparnasse. Il y a six ans, pour échapper à une retraite ennuyeuse, Françoise Bonnet a posé son propre billig au cœur du marché couvert de Passy, où elle se fournit pour les fruits, les légumes, la viande et le poisson. Ses menus à 15 euros (crêpe complète, beurre/sucre et boisson) cartonnent en semaine. Ses créations (à base d'andouille, de confiture d'oignon maison, de rocamadour...) n'ont rien d'extravagant mais visent juste. Les produits sont frais, le sarrasin et le froment importés directement de Bretagne, et le savoir-faire si bien ancré que la patronne propose des formations pour devenir crêpier. Petits plus : sa fille Laura assure un service particulièrement agréable et son fils Grégoire, spécialisé dans la torréfaction de café, fournit la maison en expressos d'exception. Du bon, du bio, des Bonnet !"
@ts4h9jfqqw5
"Reco Telerama sortir - sorte de comptoir breton installé au marché de Passy"
@landes.sophie
"Crêperie dans le marché, midi "
@pascal.pelain
"À l’entrée du marché de Passy, dans une hall des années 50, faites une pause en deux temps dans ce comptoir breton familial. D’un côté, Françoise “la reine du bilig” vous prépare des galettes avec les produits des stands voisins (fromage, crème, saucisse). De l’autre côté son fils torréfie son café de spécialités pour clore votre promenade sur une bonne touche bien dosée d'amertume. Maison Belleguic 1 Rue Bois le Vent. Ouvert du mercredi au samedi de 9h à 18h30 et le dimanche de 9h à 13h "
@mrsandco