Café Brûlé : le lieu vegan incontournable à Toulouse
Le Café Brûlé, ouvert en 2023 par deux femmes passionnées, s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable à Toulouse, située au 12 Rue Alexandre Fourtanier dans le quartier d’Alexandre Fourtanier. Ce lieu convivial reflète leur engagement pour une cuisine végétale, saine et gourmande, offrant une expérience unique aux amateurs de brunch, café et goûter. Depuis son ouverture, il séduit par son ambiance chaleureuse et son esprit engagé, alliant authenticité et modernité.
Ce café restaurant vegan se distingue par ses spécialités variées, notamment ses brunchs copieux, ses pâtisseries végétales, et ses plats sans gluten. La carte change régulièrement pour offrir des options toujours fraîches et de saison, avec des produits locaux et bio. Les clients apprécient particulièrement ses pancakes salés, ses cinnamon rolls, et ses boissons originales comme le peanut butter latte ou le chai latte. L’établissement propose également une petite épicerie vegan, permettant de prolonger l’expérience à la maison.
L’atmosphère du Café Brûlé est à la fois cosy et dynamique, avec un décor moderne et des touches chaleureuses. La décoration épurée, les couleurs douces, et la musique d’ambiance créent un cadre idéal pour un moment de détente ou un goûter entre amis. Que ce soit pour un brunch dominical, un café gourmand ou une pause déjeuner, cet endroit offre un cadre accueillant où se mêlent convivialité et engagement écologique, dans un quartier animé de Toulouse.
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La Cafeteria
37 Rue Boulbonne, 31000 Toulouse, France
Ajouté par485 utilisateurs
"Pain pita d’automne très sympa, bissap et choco peanut coffee aussi"
@mattmatt68
"Goûters et repas vegans, très bon "
@marion.pp
"Bon café. Attention les pigeons chient sur la terrasse."
@hugzeeeeer
"Brunch vegan avec des pancakes salés extra, matcha latte mangue 🌿"
@loubota
"Brunch vegan Prix ok Pancake 8,5€ Focaccia 13,5€"
@claraall
"Un plat et une boisson suffisent. Dessert très gras. Attention à la file d’attente."
@lheuredugouter
"OMG tellement bon et full végé, c'est un des meilleurs café c'est zinzin"
@gautan
"options sans gluten et végé "
@sarah.v73200
"Super resto vegan multiconseillé"
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"Café végétal très bien et granola très bon et copieux "
@axellesigot
"Vraiment la meilleure adresse végane sur Toulouse ! Petit dej, dej, goûter, tout est toujours au top "
@rosecitron
"Service au top avec du personnel aux petits soins. Des plats avec des produits de qualité, ça se ressent tout de suite que tout est cuisiné avec attention. Plats réconfortants, gourmands, savoureux et végan ! Une super adresse 😍"
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"Testé en brunch et en café/goûter, parfait !!"
@saphyrt
"Ils refusent de nous installer si on n’est pas au complet"
@elodieguerin50
"Une carte qui change , des pâtisseries délicieuses et des plats végé comme on les aime . "
@louisonpub
"Plats végé le midi, pancakes et pâtisseries de bon goût toute la journée."
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"Chouette brunch, avec option sans gluten, sans lactose !"
@leroyer.jennifer
"Cheesecake vegan, pas fou les pancakes au top"
@alice.clement95
"Un régal, une ambiance cozy, un joli fond musical "
@mariebzh
"Ils font de bons chai latte mais le brunch est assez « simple » niveau saveur "
@liladhess
"sympa mais le chaï était très fort, et les pâtisseries bonnes mais sans plus "
@soleneroux
"Brunch mamaa Ne prend pas les TR papiers"
@anarchips
"Restaurant végétarien, uniquement le midi Et salon de thé Vente produits vege "
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"brunch vegan, option sans gluten sympathique mais pas wow"
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"Délicieux, salle petite et embuée mais extérieur ok, plaids dispos très bonne cinnamon roll et incroyable choux farci !"
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"Restaurant vegan, petit dedans mais très bon et abordable ! Plutôt pour une pause le midi qu’un restau le soir"
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"Resto midi only puis salon de thé Ça a l'air vraiment bon"
@anouk.pellas
"https://www.facebook.com/ladepechedumidi/videos/1116093506857833/?mibextid=rS40aB7S9Ucbxw6v"
@floo.f
"Prendre café peanut butter "
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"reco David brunch à composer "
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"Miam miam c’est trop bon les patates paprika et les pancake salé"
@maxlillo
"Meilleur coffee shop!! Coin épicerie vegan "
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"manger le latte beurre de cacahuète vegan"
@omdesj
"Vegan absolument délicieux"
@gaelianlambert
"Boissons hyper originales, très bons cookies"
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"Petit et assez bruyant le weekend. Le personnel est assez pressé de débarrasser une fois les tasses finies. Boissons pas ouf. Bon mais rien de spécial. Chocolat chaud à fuir...goût de l'eau..."
@tatianajnz
"cappuccino très bon, moins fan du tiramisu + ambiance pas hyper propice pour travailler "
@luluucha
"Brunch vegan et sans gluten possible + salé "
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"pancakes salé et peanut butter latte ❤️🔥"
@flora.naumo
"Brûlé, c’est avant tout l’histoire de deux femmes qui ont ouvert un lieu à leur image : convivial et généreux ! Ici, vous pourrez découvrir avec délice l’ampleur de leur savoir-faire, à travers une cuisine 100% vegan. Le café est ouvert du mercredi au dimanche et met en avant différents types de boissons chaudes et gourmandes. Il dispose également d’une partie restaurant où vous pouvez déguster de nombreuses douceurs sucrées ainsi que des plats salés, parfaits pour le brunch ou une pause déjeuner ! Et si vous en redemandez encore, sachez que le lieu possède une petite épicerie où vous avez la possibilité d’acheter des produits vegan d’excellente qualité. "
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"coffee shop et épicerie vegan avec gourmand, formule brunch à 25€ entièrement végétale le samedi et le dimanche de 10h30 à 14h30, ce menu (qui contient également une option sans gluten) se compose d’une boisson fraîche, d’une boisson chaude, d’un fresh granola bowl, d’un breakfast toast, de pancakes et de la pâtisserie du moment"
@estelle.blt22
"Tout est vegan, et c’est très bon 😜"
@schkoun
" une cuisine généreuse et gourmande avec des produits de qualité, majoritairement bio, locaux et 100% vegan. A deux pas de l’espace Saint-Georges. en semaine des plats snacking healthy accompagnés de douceurs végétales ainsi qu’un menu brunch le week-end. "
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"Serveur agréable, bonnes boissons (citronnade) et plats vegan copieux, bons desserts (barre de riz soufflé)"
@c.ferrier
"Salon de café, cuisine engagée et épicerie fine vegane"
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"Restaurant avec bcp d’option végé Des très bons roulés à la cannelle selon Hugo (taff)"
@sloslo
"resto 100% vegan boissons chaudes stylées (sesame latte, peanut butter latte....) y compris sans café pâtisseries pas mal plats très bons en particulier focaccia, pancakes "bacon" la carte change tous les mois (sauf les pancakes)"
@mathou_casa
"Ambiance très sympa musique pas trop forte Terrqsse possible avec un peu de soleil Restaurant vegan végétalien On a mangé - aubergine ❤️❤️ - pancakes salés ❤️❤️ Le chai thé est très bon ! J’ai envie de tester la citronnade ultraviolette "
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"Mélange de plats style brunch (pancakes, toasts) et classiques Super bon et plein de choix de latte"
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"latte au top matcha plutôt bon cookies sont bons brunch cool Blondie pas trop ma came"
@bybyberry
"Brunch vegan original et délicieux, super copieux pour des prix vraiment très raisonnables. Très bonnes boissons également, pas pu goûter le sucré mais à faire si j'ai l'occasion d'y retourner !! "
@anna.gounot
"Plats excellents, carte changeante ; Top pour brunch post-cuite ; Terrasse agréable mais peu de places, sans réservation, arriver tôt "
@flolec
"vu sur internet; végétarien ?"
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"On y a été pour bosser les cafés sont bons (il y a QUE du lait d’avoine) , le thé aussi mais il faisait super froid la porte restait ouverte tout le temps , à l’intérieur c’est petit mais il y a des tables dehors quand il fait beau c’est sympa. Les viennoiseries et pâtisseries avaient l’air bonnes mais on n’a pas goûté "
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"Excellent brunch vegan ! 🥑 🌱 Plat très copieux et goutus 🤤 Spécial coup de ♥️ pour leur pancakes sucrés. Très fluffy !"
@lauren.verbeke942
"Très petit. La pâtisserie que j’ai goûté n’était pas très bonne. "
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"Bof. Lieu pas très agréable "
@laureprzt
"https://www.instagram.com/brule.cafe?igsh=MTVpd2d1a3pieHVqdw=="
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"Lieu sympathique avec un cadre agréable mais pas exceptionnel sur les produits sucrés ni le chai latte."
@derumanon2
"Café, cantine et épicerie 100% vegan 🐶 Côté café, il y a des propositions originales comme un latte au sésame noir ! Côté goûter, des babkas et un cheesecake au caramel & miso. Côté cantine, une assiette et un sandwich salé qui changent chaque semaine + un brunch à 25€ le WE. La terrasse extérieure est pas mal, par contre en intérieur les tables sont serrées c’est pas hyper confort. "
@evacasselacroute
"Café / brunch / pâtisserie vegan (j’y suis allée avec Luz)"
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"Restauration rapide/simple vegan Tendances asiat Pas mal"
@maudist
"Grave sympa On peut se passer des desserts je pense"
@knarwc
"Coffee shop vegan. Super pâtisseries "
@albrou
"Chai latte pas bon, serveurs un peu désagréables, petit sentiment d’être mis à la porte "
@audri_arty
"Bon bol de céréales et fruits (ils rajoutent du beurre d’amande au café c’est grave bon) Emma avait pris leur latte froid à la violette et c’était pas mal "
@ali.decot
"Brunch 100% vegan Très bon Flat white et pancake salé, saveur inspiré asiatique ? "
@vincelevrai
"Pancakes all day et il paraît que babka pas mal aussi "
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"Adresse de brunch 100% vegan Pancakes salés super bon"
@morganemerard
"https://vm.tiktok.com/ZGJV47bxV/"
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"Petit shop pour déguster latte et cafés (version mais végétaux possible). Le chocolat chaud n’est pas exceptionnel. Possibilité de déjeuner sur place avec des produits frais et appétissants"
@xiaojie2110
"torréfaction resto vegan le midi et salon de thé après "
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"Un endroit parfait pour prendre un bon café, latte, cappuccino et manger un petit bout"
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"recommandé par appelle moi sam"
@maurinetteetpauliflux
"Une cuisine végé avec un large choix de délicieux cafés latte "
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"Brunch de folie! Les pancakes sont incroyables et super copieux (suffisant même pour un brunch) et la boisson PenutButter, pépite! Le Granola Bowl manque un peu de yaourt, les pâtisseries sont dingues. 24€ en ayant eu les yeux bien plus gros que le ventre. "
@zoe.delavanne
"recommandé par cléclé pancake toute la journée brunch très bon"
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"Pâtisseries généreuses et délicieuses ! Boissons très bonnes ! "
@utbarley
"Cuisine saine bio locale et de saison café et resto "
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"Café avec belle carte pour déjeuner et goûter Carte 100% végétale Anaelle l'a cofondé"
@thomast
"Conseillé par Sam (Healthylalou) "
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"Brunch à la carte, chaï et lattes, vege "
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"Coffe shop qui propose des plats salés le midi. Tout est vegan 🌱."
@_finesbouches_
"Très petit à l’intérieur, mais très bon et copieux "
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"Good. If you are a big group, go early. No booking possible"
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"Salon de café - Cuisine - Épicerie VEGAN Du mercredi au vendredi : 9h à 18h Samedi : 10h à 18h Dimanche : 10h à 15h Pas de réservation "
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"Cuisine végétale pour tous les moments de la journée et grande terrasse "
@veggintoulouse
"Vegan. Salon de thé et epicerie"
@mmayoline
"🤤 Possibilité d’avoir des boissons très gourmandes et très riches = PB Coffee 🌱 les gâteaux sont tous VG et ça diminue clairement pas la qualité !"
@ct.gang
"Brunch végan !! Plats atypiques mais trop bons ! Le brownie avait l’air incroyable "
@solenenoe
"Coffee shop vegan avec offre de restauration le midi. Terrasse"
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"Brunch vegan super bon. Pancakes salés & sucrés, brownie, babka, cookie"
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"Brunch vegan, pas cher et delicieux"
@anaellef
"Très bon pancakes sucré et lattes (nous avons testé le chaï latte et un matcha glacé)"
@_mylittletrips
"Très bon brunch, végé avec options sans gluten, copieux "
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"Café, brunch/repas midi et petite épicerie 100% vegan tarifs un peu élevés et terrasse toujours pleine. pas de réservation possible, venir tôt "
@microk7
"Bon café, 100% végétal, gâteaux, un peu de salé, petits dej et brunchs et un coin épicerie avec des produits vegan type fromages végétaux"
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"Petit café dans une ruelle pavée qui fait les classiques babkas, pancakes, granola bowl, chai etc. Granola pas dingue. Mais les pancakes ont l’air cool. Tout est veggie. Pas de quoi s’exciter non plus "
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"Tout fait maison accueil charmant végétarien"
@patou.vidal63
"Coffee shop avec salé et sucré fermé lundi et mardi brunch samedi et dimanche à 25€ (10h30 14h30 pas de réservation) "
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