AUTOUR DE LILLE
Appartenant au réseau des Estaminets du Nord, De Tere Plekke porte fièrement son identité flamande et perpétue la tradition des estaminets d'antan tout en convivialité. Rustique jusqu'au vieux poêle central, la salle principale offre une atmosphère chaleureuse accentuée par un éclairage feutrée à la bougie. Dotée, en plus, d'une jolie tonnelle ouverte les beaux jours et d'une mezzanine sous les toits, l'adresse mérite vraiment le détour. Au menu, les incontournables de la gastronomie locale comme la carbonnade flamande, le jambonneau à la graine de moutarde, la faluche au maroilles et bien sûr le welsh à la bière ! Le fameux nectar est d'ailleurs mis à l'honneur et ce, sous toutes les formes : brunes, blondes ou ambrées, il y en a pour tous les goûts. L'ambiance est toujours au rendez-vous et nombreux sont les habitués à revenir pour profiter de ce cadre sympathique et de cette cuisine authentique !
