Bichettes
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Bichettes, le bistrot français de Belleville à Paris

Situé au 11 Rue Marie et Louise dans le quartier de Belleville à Paris, Bichettes a ouvert ses portes en 2024, fondé par une équipe passionnée de cuisine française. Ce petit bistrot, à l’ambiance cosy et familiale, s’inscrit dans la tradition des brasseries et bistros parisiens, en proposant une cuisine de grand-mère revisitée avec des produits locaux et de saison. La réputation du lieu repose notamment sur ses plats emblématiques tels que la saucisse purée, appréciée pour ses saveurs authentiques et sa recette maison, souvent saluée par les amateurs de cuisine traditionnelle française. La carte, volontairement réduite, privilégie la qualité et la convivialité, avec des plats copieux et gourmands, parfaits pour un repas entre amis ou en famille. La philosophie de Bichettes repose sur le partage, la simplicité et le respect des recettes de nos grands-mères, dans un cadre chaleureux et authentique.


L’ambiance du restaurant est à la fois intime et conviviale, avec une décoration chinée, meubles en bois brut et une atmosphère qui évoque la cuisine de famille. La salle, petite mais chaleureuse, invite à la détente, dans un décor mêlant charme rétro et touches modernes. La décoration soignée, avec des éléments chinés et une ambiance bobo, contribue à faire de chaque repas une expérience authentique et réconfortante. Bichettes offre ainsi un cadre idéal pour découvrir ou redécouvrir la cuisine française dans un esprit bistrot, où la convivialité et la tradition sont à l’honneur. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de gastronomie française et d’authenticité parisienne.


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2 869 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Français #Bistrot #Brasserie #Amis
Ce qu'en disent les utilisateurs

"reco fabian restau français"

@laurecherie

"cuisine française traditionnelle "

@

"Petite brasserie de quartier mimi "

@alice_seregale

"Petit resto correct, cher pour ce que c’est"

@leorsel99

"Cuisine française en mode bistronomique . Reco ++"

@adufour95

"Me - D : 12h-14h / 19h - 23h "

@

"Belles saveurs ; cuisine gourmande et copieuse "

@

"€€ Pas très copieux. Plats style bistro, cuisine française traditionnelle. Ambiance cosy, très petit donc réserver à l'avance."

@

"à tester une option vege / une poisson / une viande"

@abcd3

"Recommandations : - Saucisse purée"

@

"petite ambiance brasserie "

@paulinemchabert

"Saucisse purée Women owned"

@

"Prix moyen/correct Cuisine de mamie maison ! Une des meilleure saucisse purée maison avec purée moutarde ! 17€"

@fallerpas93

"a tester, cuisine du terroir réconfortante"

@charlotte.silo4

"Recettes de grands mère dans ambiance cute"

@anne.gosselin

"Recette de grand mere Prendre saucisse puree"

@

"Classement des meilleurs Saucisses purée (17€), avril 2024 Carte de bistrot, très réduire (soupe à l'oignon, poulet croustillant, tarte au citron). "

@

"top 3 saucisse purée paris"

@

"saucisse purée cuisine francaise"

@axel.deovan

"L’ambiance est top, la carte petite mais bonne, les quantités cools"

@guibs61

"Restaurant traditionnel français saucisse purée "

@jacques.rumeau7

"Le bonbon - saucisse purée"

@

"Recettes de grand-mères et saucisse purée validé."

@romain.pesle

"Le bonbon (Meilleur saucisse purée de Paris) "

@

"Restau de recettes de mamies. Saucisses au couteau, ..."

@

"Spécialités recettes de grand-mère. Saucisse purée de renom ! Façon grand-mère purée (avec un puit!!) et sauce moutarde. "

@

"très petite salle intimiste, cuisine de saison, petit bistrot bobo"

@

"Meilleure saucisse purée selon le bonbon (recettes de grands mères) "

@

"Populaire pour son Saucisse Purée Recommandation: @le_bonbon sur instagram"

@lucillettt

"Meilleure saucisse purée de Paris ?"

@

"Insta. Très bonne saucisse-purée."

@

"https://vm.tiktok.com/ZGeB7Lv3E/"

@rouveyremacy

"Restaurant avec des plats traditionnels, deco chinee, meubles chinés. Tout est fait maison "

@rubss

"femmes en cuisine qui font du local "

@lisabrami

"Saucisse purée excellente, le reste pas ouf "

@thomas_v

"Un des meilleurs saucisse purée de Paris "

@

"Vu avec Sam en sep 24. BURGER ou 3 plats o/ entrées desserts. Simple . Petite terrasse. "

@tetelle75

"Le bonbon Saucisse purée top"

@rodolphesady

"Très bonne saucisse purée Bichettes de Belleville c'est la redécouverte innovante des recettes transmises par nos grand-mères, mijotées avec des produits locaux, de saison, sourcés auprès des commerçants du quartier, et servis dans de grands plats à partager sur les tables en bois brut d’une salle-à-manger familiale, chaleureuse et sophistiquée. "

@mathilde.sebban

"cuisine de grand mère : saucisse purée "

@cassandref

"Plats traditionnels de leurs grands-mères revisités."

@

"Très bonne saucisse purée "

@

"Mignon, sympa pour manger avec ana "

@julienbruf

"Posto piccolo e intimo, si mangia bene non lontano da zona per locali post cena "

@bibiok

"Coup de coeur Josquin Teste avec Flo P En juin 2024"

@

"Reco Sébastien! Douceur potentiel "

@

"Tapas de ouf Recettes tradi revisitées sauce bobo"

@alexlefebvre

"https://instagram.com/bichettesrestaurant?igshid=NzZlODBkYWE4Ng=="

@

"Saucisse briochée, saucisse/purée, mousse au chocolat. Excellent et bon rapport qualité/prix"

@florian.rabasse

"reco ++ saucisse purée au top saveurs d’antan "

@carodu84210

"Télérama les petits plats et les grands "

@

"01 42 08 01 10. Plats de 5 à 14 € le midi. dim. midi, II, rue Marie-Louise, 10°. Ouv du mar. au sam. midi et soir, E.D. goûter leurs bons petits plats mijotés. presque hâte d'arriver à l'automne pour et revisite les cocktails. On aurait lesC'est simple : quand on s'attable à l'heure du déieuner chez Hortense et Agathe, l'hésitation nous assaille. Pourtant, la carte courte ne laisse pas un choix si débordant. Tout fait envie: le croque-Bichettes, le velouté frais de petits pois, l'œuf mimosa tout rose, les haricots verts à la verveine et aux mûres ou encore les croquettes bourguignonnes (un énorme coup de cœur). Les deux copines rencontrées sur les bancs de l'école hôtelière de Lausanne ne jurent que par les recettes transmises par leurs grands-mères, les plats réconfortants, cuisinés avec des produits simples, de saison et sourcés chez les commerçants du quartier. Une atmosphère surannée qui fleure bon le vintage : murs bruts, vaisselle et mobilier chinés, fleurs séchées... Le soir, mieux vaut réserver pour cette adresse de poche qui met à l'honneur les vins naturels de copains vignerons et revisite les cocktails. On aurait presque hâte d'arriver à l'automne pour goûter leurs bons petits plats mijotés. E.D."

@

"Best Saucisses Purée in Paris"

@cgaraud52

"Purée saucisse ouf, cuisine d’antan et de partage Très petite terrasse en été / 4-5 tables à l’intérieur"

@julia_dpn

"Brasserie carte courte Tout fait maison Palt 20 euros env. Venir midi pour leur menu"

@simplementheo

"Tenue par une patiente du cabinet "

@

"À côté du Canal saint Martin "

@manon.boudeau

"Très bon et plutôt authentique "

@

"Cuisine de grand-mère ultra réconfortante "

@

"Entendu table des bons vivants"

@

"plats d'enfance revisités à tester absolument "

@julien.blavot

"Restaurant proposant une carte restreinte avec des plats simples et des produits de qualité Petite capacité, la terrasse est très petite également Prix corrects : plats à environ 20€"

@michon.steeve

" Une toute petite échoppe aux airs de maison de campagne et aux saveurs si réconfortantes. Agathe et Hortense, les deux fondatrices, nous font redécouvrir les recettes transmises par nos ancêtres, mijotées avec des produits locaux, de saison, sourcés auprès des commerçants du quartier et servis dans de la vaisselle de nos grand-parents sur des tables en bois brut. "

@lorene.pl

"Carte sympa. Salle aussi. Proche canal."

@

"Mignon petit restaurant proche du Canal Saint Martin proposant une carte courte (3 entrées, 3 plats et 2 desserts)🍽️ Des plats faits maison et de saison à partager ou pas 😉 "

@marionseregale

"Nouveau resto un peu ambiance Très tres bon!!! Mais resto assez bruyant donc ps fou pour un grand groupe Tenu par la femme de thimothee de poix"

@adewayml

"Vente de buns (panco buns)"

@

"Testé avec Luc. Très bon. Entrée plat dessert le soir à la carte pour 40 euros. Soit 60 euros avec une bouteille de vin. Source : LTDBV (2 cuisinières dont Agathe Fondevielle)"

@

"invitée chez Laurent Mariotte le 17/06/23"

@

"Petite carte hyper quali, supers conseils sur le menu et le vin, à réserver à l’avance car c’est tout petit "

@

"N’oubliez pas de réserver une table extérieur, c’est plus sympa quand il fait beau ! Quand on réserve, il faut bien le préciser. "

@

"Plats de saison / très bonne bouffe "

@

"Bon bistrot, carte très réduite, à appeler avant de réserver pour connaître le menu. 100% fait maison, terrasse en été "

@

"Petit, cuisine plutôt classique mais bonne ! "

@

"Petite carte, tout fait maison Serveurs super sympas Belle vaisselle Testé avec Phiphou "

@carolinevandeville

"Cuisine de grand mère ultra réconfortante par le bonbon"

@

"Restaurant des amis de Mathilde et Brice "

@

"Recettes de leurs grands-mères Produits locaux "

@heloise.court

"Traditionnel français revisité Testé avec Fabien et Laure Purée PDT de ouf "

@

"La carte change souvent et plats vraiment bons. Je recommande. Un peu cher mais très bon"

@claradekerautem4

"Résa obligatoire car c’est tout petit. Plats à partager : tarte aux oignons 🧅🤌🏼 Cuisine FR de grand-mère "

@

"ex Resto sœur d'Oliv chgt proprio"

@

"3 entrées, 3 plats à la carte Plats vraiment Délicieux ! Petit cadre intimiste Parfait pour un resto entre copines ! "

@senechal.constance

""Bichettes de Belleville c'est la redécouverte innovante des recettes transmises par nos grand-mères, mijotées avec des produits locaux, de saison, ...""

@

"Recommander par Coralie - français raffiné "

@mariedethinne

"Plats réconfortants - recettes de grands mères "

@

"Restaurant français tout petit "

@josephlaraison

"Cuisine française traditionnelle revisitée"

@

"Recettes de grand mère 25 euros le plat"

@lou.g

"Dîner d’équipe Brioche perdue très bonne "

@

"Du bon vin et des tapas... "

@

"cuisine française delicieuse dans un lieu adorable"

@jeaanne.d

"Très bon restaurant Plat familiaux et rassurant Réserver en avance "

@gandilhon.agathe

"Restau EHL présenter sa carte pour un apéro offert "

@

"Recettes de grands mères Plats : 20-26€"

@

"Plats lourds sans intérêt. Produits industriels "

@

"Super poulet crousti sauce béarnaise "

@

"Belle-sœur de Marine Hérisson (Hortense Hérisson) qui a monté ça avec une amie"

@

"Traditionnel Conseil de Camille M"

@

"convivial/familial dining recettes des grands-mères "

@sweetbabyrat

"Un peu cher, bon et bonne ambiance"

@marie.rzd

"je passe devant matin et soir et ca a l’air si bon"

@pekdemix

"Dej cool / quali simple / saucisses top !"

@arnaudrodrigues

"Cuisine de partage - endroit chaleureux "

@

"Recettes mamies avec produits locaux midi et soir. Fermé dim lundi"

@

"Cuisine maison de qualité. Équipe super sympa. Salle à l’ancienne "

@gaston23r

"Cuisine française saveurs d’antan"

@

"Un peu prétentieux et plutôt cher mais pas mauvais"

@tom1tomtom2

"Très bon restaurant un peu cher cependant avec une carte de quelques plats : en fonction on en prend 1 ou 2 pour faire un plat complet. La carte change avec les saisons. Service sympa mais sans plus. "

@

"Pour de bons plats régressifs, à partager pour le plaisir "

@papyc

"Cuisine française revisitée "

@

"Assiettes à partager l’été très très bon "

@

"Une adresse pépite dans le 10me arrondissement de Paris, à deux pas du canal. On y mange une cuisine française savoureuse, « à la bonne franquette », faite avec des produits de saison et de qualité. La carte - volontairement courte - change régulièrement et tout est hyper savoureux! Le lieu n’est pas super grand (quelques tables tout au plus) mais c’est très bien décoré! L’atmosphère est conviviale et on s’y sent comme à la casa. ————————— ✨ @bichettesrestaurant - 11 Rue Marie et Louise, 75010 Paris Ⓜ️ Entre Goncourt, Jacques Bonsergent et Colonel Fabien 💰 Environ 20€ le plat ————————— #paris #parisresto #parisrestaurant #restaurantparis #frenchchef #parisfood #parisfoodie #frenchfoodie #frenchrestaurant #foodguide #parisfoodguide #frenchcuisine #panameurs"

@panameurs

"Endroit trop sympa, pas très grand Petite carte mais hyper bon et gourmand Prix corrects Plat 17-18€ Entrée 12€ Dessert 9€ "

@justine.leclerc

"Tout petit resto C’est très bon"

@

"Bons plats pas très cher assez recherché"

@

"recettes trad revues 2022 agathe. hortense école hôtelière lauzanne. carpaccio veau capres 12€ encornets frits 10€ tarte nefles 8€"

@

"Carte changeante avec peu de choix, réservation obligatoire. "

@anaisplanas

"Super cave /bonne nourriture /réservation possible "

@maxime.dauriat

"Elle 0622. Recettes d’antan version 2022"

@

"Resto carte courte, tapas. compter 25/30€ "

@cluzan.marie

"Plats français revisité à partager "

@ambroisinedemiramon

"a partager petite assiettes "

@

"Cuisine française type bouillon"

@

"Nostalgique de votre enfance et des plats que vous préparait votre grand-mère ? Et si vous emmeniez votre maman redécouvrir les saveurs d'antan chez Bichettes, rue Bichat ? Une toute petite échoppe aux airs de maison de campagne et aux saveurs si réconfortantes. « Bichettes c’est la redécouverte innovante des recettes transmises par nos grand-mères, mijotées avec des produits locaux, de saison, sourcés auprès des commerçants du quartier, et servis dans de la vaisselle de nos grands-mères sur les tables en bois brut d’une salle-à-manger chaleureuse, sophistiquée et végétale »"

@

"Trop mignon et à l’air bon"

@

"2 nanas, plats de nos chères mamies à partager, cadre sympa, décor campagnard, vieilles assiettes, recommandé par les hardis. "

@

"Restaurant cuisine française traditionnelle revisitée. Produit frais locaux."

@

"Conseil Libé. C’est une merveille que cette petite table logée à deux pas du canal Saint-Martin, à Paris. Dans la salle de poche éclairée aux bougies même en journée pour un côté encore plus cosy (ça, c’est si vous préférez l’intérieur malgré la terrasse éphémère), Agathe Fondeville et Hortense Hérisson proposent des recettes inspirées des plats de leurs grands-mères, comme cette généreuse terrine de bourguignon servie avec des pickles de graines de moutarde et un bon pain. Autres petites assiettes, à partager ou pas (on peut aussi choisir un «vrai» plat) : foie gras maison, terrine de porc, super brouillade d’œufs au haddock… à arroser de vins nature. On est bien.♦︎ Bichettes, 11 rue Marie et Louise (75010). Fermé le dimanche soir et le lundi "

@

"My sister really likes this place"

@

"Fooding / soupe à l’oignon gratinée au comté "

@julievssr

"Restaurant de quartier trop mignon, fondé par deux femmes avec des plats qualis français mousse au choco a l'air top "

@

"resto saveurs d'antan. bien noté 4.6"

@sikakoko

"Salle à manger chaleureuse cuisine d’antan et de partage "

@melissa_fnl

"Resto français qui a l’air très mignon, conseillé par charlotte "

@

"bistrot très sympa prix corrects "

@

"DoitinParis. 2 jeunes femmes."

@

"Cuisine de marché : proposer des plats de grands-mères au goût du jour, avec une touche créative et de bons produits sourcés chez les commerçants du quartier, petite table de quartier (Do it - Mai 22) "

@

"https://www.doitinparis.com//fr/bichettes-paris-26112?utm_campaign=Dimanche+010522+fr&utm_medium=email&utm_source=emarsys%20&sc_src=email_3531251&sc_lid=213548409&sc_uid=E7mK1dsVeH&sc_llid=33364&sc_eh=af7d0181f0115b3b1"

@

"Cuisine de grands-mères revisitée dans une petite salle chaleureuse"

@

"Très petite salle, mais plats très bons même si un peu cher parfois "

@

"cuisine de GM Tout petit établissement, tout y est mignon. Les plats sont délicieux, les goûts sont là. Mention spéciale pour le jus corsé de la saucisse au couteau et la mousse au chocolat (à se damner). Carte à l'ardoise, change tout le temps."

@

"Terrasse agréable par Grand chaleur because pas ensoleillée! Bon plat, prix à peu près correct. "

@aurelie.ay

"Entrée 8-10€ Plat 18-24€ Dessert 8-9€"

@

"Restaurant coup de cœur, plats typiques français revisités dans un cadre vraiment hyper chaleureux / vintage 💖"

@constaine

"Salle à manger chaleureuse, cuisine de partage et saveurs d’antan"

@ninooucheee

"Bon plat français revisité "

@

"@alice lob : gastro très bon, soupe à l'oignon"

@

"tradition / cuisine française"

@

"(le fooding) Cuisine de grand mère "

@

"Endroit sympa et plats classiques Français "

@t.richard

"Cuisine de partage & saveurs d’antans"

@

"Ex: no diet club , croqué au comte et endive gratinées farce aux champignons épinards sautés "

@juliedemars

"Mini restaurant trop mignon et trop bon / 20 couverts / 25€ plat / excellente blanquette de veau - réserver Parfait entre copines"

@julienl17

"Cuisine de grand mère façon bistronomie , belle ambiance"

@billet.corentin

"Resto testé le 6/2/22 propose par Margot Boulant"

@

"Restaurant pour amoureux - super cadre et service exceptionnel - cuisine traditionnelle revisitée - surprenant, original et délicieux !"

@

" 12pm to 2pm and 7pm to 10pm. Closed Monday. PRICE: Set menus €20-25, à la carte €28-36 and €52 (dinner)."

@

"recettes de grand-mère revisitees "

@

"soupe à l'oignon à tester "

@

"Recommandé par Les Hardis. Cuisine parisienne, brasserie revue et corrigée. "

@nicolasgallien

"12h-14h & 19h-22h, fermé le lundi "

@

"Pas mal, plat entre 18 et 27 €. Peu de choix en vin mais bon vin (en tout cas riesling pas mal). Un poil cher mais service sympa déco sympa on mange bien! Super entrées aussi > pâte de cochon au cognac et l’œuf avec la crème d’artichaut c’était délicieux "

@

"La cuisine familiale française dans un lieu branchouille"

@

"frais maison petit menu changeant "

@

"resto bistrot, endroit mignon"

@

"Un peu cher pour ce que cest "

@

"soupe à l'oignon de dingo vue sur le fooding"

@emma.bidolet

"Resto fr, soupe oignons, boudin etc"

@

"plat 18/20€ peu de choix français comfort food"

@

"Soupe à l’oignon trompettes de la mort"

@

"Français bistrot - 20€ plat"

@

"Cuisine authentique et d’antan "

@leasqu

"Carte petite / cuisine française "

@

"Réservation conseillée fusion food Franco Asian"

@vbibas

"pâte en croûte, soupe à l'oignon,... (menu au jour)"

@bastien_clvg

"Petite carte, tout fait maison, vins nature"

@clement.bru26

"Très jolie deco Menu change chaque semaine Très bon !! Petit : réserver ! "

@

"Formule midi 20-25€ ou soir 52€, carte 28-36€"

@

"Petit restaurant où les tables sont serrées. Cuisine française avec une carte changeante. Très bon. Essayé avec Agnès."

@

"Plats supers bons, élaborés avec de bons produits. Assiettes à partager (prendre 2 assiettes par personnes environ) Vins naturels ou biodynamiques Un peu cher mais super bon "

@romaneleblond

"Bistrot recette de grand mere"

@

"Bistroooooot bobo insta mais çalairbon "

@

"Plats de grand mère : chaleureux, réconfortants, régressifs et excellents! Le coquelet avait une cuisson parfaite, pas sec et la sauce était parfaitement équilibré."

@alaincheung83

"Cadre adorable, menu omnivore, belle carte de vins nature. Idéal pour un date ou un dîner en petit groupe"

@

"Tout ptit restau avec de très bon plats"

@

"Très bon, malheureusement un peu cher ~10 euros lentree et ~25 euros le plat"

@

"Viande bidoche / pêche responsable / cuisine tradi et simple / E : 6-9€ P : 12-16€"

@

"Testé avec Quentin et Remi"

@

"Cuisine de saison conviviale "

@constance.bidaut

"Cuisine de mamie revisitée, produits locaux de saison. Pensez à réserver car peu de place "

@amanda.lemercier

"Cuisine française et franchouillarde"

@

"Attention, un tout petit restaurant plein de charme "

@

"Neo Bistrot Faut résa À l'air délicieux sur le compte de No Diet Club"

@camille.lec

"Carte courte, cuisine traditionnelle revisitée généreuse et personnel adorable"

@

"Assez cher mais super cool le service chou "

@anna.lfrc

"Restaurant français avec des classiques revisites par les cheffes "

@

"Cuisine française classique comme chez mamie "

@

"> revisite des recettes de grands mères "

@

"Cuisine française moderne et originale."

@marie.sucho

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