Café Lisboa - Restaurant Raffiné au Cœur de Chiado, Lisbonne
Le Café Lisboa est un restaurant ristorante élégant faisant partie des établissements renommés du chef portugais José Avillez. Niché au cœur du quartier animé de Chiado, à proximité de la statue de Fernando Pessoa, cet endroit discret est en réalité le restaurant du Théâtre Dom Carlos, fréquenté par l'intelligentsia lisboète. Sa décoration rappelant les années 1930 crée une ambiance chaleureuse et accueillante, avec une salle unique offrant un cadre cosy. Le service attentif et les prix abordables font du Café Lisboa une destination prisée. La cuisine du restaurant, inspirée par des bases classiques, laisse place à une créativité subtile, offrant des plats raffinés et savoureux. Des mets tels que les nuggets de morue à l'aïoli, la mousse de pois chiches au chouriço et le bacalhau à brás aux olives explosives raviront les papilles des convives. Plongez dans une atmosphère de douceur et d'enchantement au Café Lisboa, un lieu où la tradition culinaire rencontre l'innovation.
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"Le Café Lisboa est un des cinq établissements du grand chef portugais José Avillez dont le Belcanto, étoilé Michelin. En plein cœur du Chiado, non loin de la statue de Fernando Pessoa, cette adresse discrète n'est autre que le restaurant du Théâtre Dom Carlos, fréquenté par l'intelligentsia lisboète. Sa décoration années 1930 épurée, une salle unique cosy, un service attentif et des prix plus que raisonnables laissent présager de la suite. Un style culinaire rassurant qui s'inspire d'une base classique et qui laisse un espace de créativité subtile. Ici, on connaît les plats mais pas les surprises ! Nuggets de morue à l'aïoli, mousse de pois chiches au chouriço, bacal-hau à brás aux olives explosives... Douceur et enchantement !"
@comeamg
"Bistrot delizioso, ovviamente da non perdere il baccalà "
@mlacapra
"Eat the Portuguese bacon pudding...hold on say what!?"
@gyllenspetz
"Super oeufs brouilles a la truffe"
@labbe.valerie
"Vraiment pas mal. Visite des plats classiques portugais version un peu de finesse en plus. moins rustique. Cadre agréable dans le théâtre national. Service irréprochable."
@fapiou