Ombra

Ombra, restaurant italien au bord du Regent's Canal à Londres

Fondé en 2020 par Ezechiel, Ombra est un restaurant italien niché au 1 Vyner St dans le quartier de Cambridge Heath à Londres. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique, notamment grâce à ses plats traditionnels et son ambiance conviviale. Le chef Ezechiel, passionné par la gastronomie italienne, propose une sélection de spécialités telles que les pâtes fraîches, le gnocco fritto ou encore les artichauts à la romaine, qui font la renommée de cet établissement. La réputation d’Ombra repose aussi sur la qualité de ses ingrédients et sa carte de vins soigneusement sélectionnée, qui ravissent les connaisseurs. Le restaurant est recommandé par de nombreux guides et clients pour la finesse de ses plats et son accueil chaleureux. La décoration, mêlant touches vénitiennes et ambiance moderne, crée un cadre accueillant et cosy, idéal pour un dîner entre amis ou en amoureux. La terrasse en été permet de profiter pleinement de l’atmosphère unique du lieu, au bord du Regent’s Canal, pour une expérience italienne authentique à Londres.