Le Diablo'Thym

Le Diablo'Thym : restaurant gastronomique à Rennes

Le Diablo'Thym, situé au 116 Allée Saint-Hélier dans le quartier Saint-Hélier à Rennes, a été ouvert dans les années 1980. Fondé par un chef passionné, cet établissement conserve l'esprit populaire d'un ancien bar de cheminots, mêlant histoire et convivialité. Depuis ses débuts, il s'est imposé comme un restaurant incontournable pour les amateurs de cuisine française authentique.

Spécialisé dans une cuisine du marché, Le Diablo'Thym propose une carte courte mais raffinée, comprenant des plats de poisson, de viande, ainsi que des desserts maison. La cuisine française y est mise à l'honneur avec des plats gastronomiques, souvent renouvelés chaque semaine, pour offrir une expérience culinaire de qualité. Le restaurant est également reconnu pour ses formules bistronomiques à prix abordables, idéales pour un déjeuner ou un dîner entre amis ou collègues.

L'ambiance du lieu est chaleureuse et décontractée, avec un décor qui mêle éléments historiques et touches modernes. La tonnelle couverte permet de profiter d’un moment agréable à l’extérieur, tandis que l’intérieur respire une atmosphère conviviale, propice à la détente. Le personnel, accueillant et sympathique, contribue à faire de chaque visite une expérience agréable dans ce restaurant qui allie tradition et modernité.