DOMAINE MARC TEMPE
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"grands riesling et Gewurtzraminer "
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"Chaque rencontre avec Marc TempĂ© est mĂ©morable car ce viticulteur vous plonge passionnĂ©ment dans l'authenticitĂ© intrinsĂšque de son mĂ©tier. Homme de conviction et de coeur, cet ancien technicien de l'Institut National des Appellations d'Origine s'est lancĂ© voici un bon quart de siĂšcle dans la viticulture. FidĂšlement Ă©paulĂ© par son Ă©pouse Anne-Marie, il est Ă la tĂȘte d'un petit domaine de 8 ha implantĂ©s Ă Zellenberg, Sigolsheim et Saint-Hippolyte. Ăcolo dans l'Ăąme, Marc TempĂ© a optĂ© pour la biodynamie en misant sur des rendements faibles. Moyennant quoi, ses vins sont Ă son image : accueillants, gĂ©nĂ©reux et vrais ! Il tire la quintessence de la matiĂšre premiĂšre en exploitant au maximum les spĂ©cificitĂ©s gĂ©ologiques de ses terroirs exceptionnels, notamment sur les Grands Crus Mambourg, Furstentum, Schoenenbourg et Sporen. Certaines parcelles de dĂ©ploient aussi sur les lieux dits Burgreben, Grafenreben, Rimelsberg et Rodelsberg. L'Ă©dition 2020 du Guide des vins Bettane + Desseauve  dĂ©cerne 4 Ă©toiles au domaine et attribue la note exceptionnelle de 18,5/20 Ă son riesling Grand Cru Mambourg 2016 ainsi qu'Ă son gewurztraminer Grand Cru Frustentum 2016. En outre, Marc TempĂ© supervise depuis quelques annĂ©es un domaine dans le Languedoc-Roussillon oĂč il produit des cuvĂ©es de Minervois. En pratique : vous trouverez les vins Marc TempĂ©Â en vente directe au domaine ainsi chez certains cavistes Ă©clairĂ©s, notamment chez La SommeliĂšre Ă Colmar."
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"Producteur de vin d'Alsace tout nature et rudement bon"
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