Abri : Restaurant japonais étoilé à Paris 10e
Abri, situé au 92 Rue du Faubourg Poissonnière dans le quartier Poissonnière à Paris, a été fondé par le chef Katsuaki Okiyama. Ouvert il y a plusieurs années, ce restaurant étoilé incarne l’alliance entre la gastronomie japonaise et française, proposant une expérience culinaire unique. La réputation d’Abri repose sur ses menus dégustation à surprise, ses plats innovants et ses produits de saison, qui en font une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie étoilée.
Ce restaurant japonais gastronomique se distingue par ses spécialités telles que le menu en quatre étapes à 45 € le midi, ses sandwiches japonais originaux, et ses menus en sept temps le soir à 65 €. La cuisine, formée chez Robuchon et Taillevent, mêle finesse japonaise et influences françaises, offrant un rapport qualité-prix exceptionnel pour une étoile Michelin. La créativité du chef Okiyama et la qualité des produits en font une adresse prisée pour une expérience culinaire raffinée.
L’ambiance d’Abri est à la fois simple et chaleureuse, avec un décor épuré qui met en valeur l’excellence de la cuisine. La petite salle, intimiste, invite à une dégustation concentrée et authentique. La décoration discrète et l’atmosphère conviviale renforcent le charme de ce restaurant étoilé, où chaque visite devient une immersion dans un univers gastronomique japonais de haut niveau.
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Les meilleures adresses du Vogue Paris
@vogueparis
"↑ Notre article 📝 ↑ Formés chez Robuchon et L'Agapé, les chefs Katse et Ryo font des petits miracles culinaires dans ce néo-bistrot nippon de haute volée."
Bouffons Podcast
@bouffonsne
"Recommandation spéciale de Guilhem où l’on peut manger un des meilleurs katsu de Paris"
Deedee
@deedeeparis
"Resto Elissa. 2 mois d'attente"
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
"Il est difficile d’y avoir une réservation mais ça vaut le coup ! Un des meilleurs rapports qualité-prix de Paris pour moi ! 😌"
Girlz Pop
@girlzpop
"Resto Elissa. 2 mois d'attente"
Paname a faim
@panameafaim
"Essayer Sando mayonnaise à la noisette "
Le Food Bob
@lefoodbob
"Le club sandwich Tonkatsu à la carte le Samedi midi chez @restaurant_abri, 1 🌟 au Michelin. Pain brioché croustillant, Porc pané, chou rouge, omelette aux herbes, moutarde maison, fromage, sauce Tonkatsu... 🐷 La formule midi est à 14€ avec sandwich, boisson et madeleine maison (uniquement le Samedi). On ne s’en lasse pas🤤 📍Abri, 92 rue du faubourg Poissonnière, 75010 Paris"
Konbini Food
@konbinifood
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Paulette
@paulette
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
Jade Sofatjade
@sofatjade
La Chocologue
@lachocologue
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
Sean Glass
@sdotglass
La Vraie Meuf Cool
@lavraiemeufcool
La Brigade Du Kiff
@labrigadedukiffparis
Rémi Ferrante Hartman
@blastmagazine
Sébastien Bicard
@theonlyepicturien
Brasserie Bellanger
140 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris, France
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Les Arlots
136 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris, France
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La Maison Bleue
7 Place Franz Liszt, Paris 75010
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Chez Casimir
6 Rue de Belzunce, 75010 Paris, France
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Restaurant Delice de Condorcet
10 Rue Condorcet, 75009 Paris, France
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Billili
136 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris, France
Ajouté par10326 utilisateurs
Léandrés, happy food & coffee
78 Rue de Maubeuge, 75009 Paris, France
Ajouté par5418 utilisateurs
Casimir
6 Rue de Belzunce, 75010 Paris, France
Ajouté par10732 utilisateurs
Açaï & You - Maubeuge (Brunch bowls Coffee)
78 Rue de Maubeuge, Paris 75009
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"menu fixe 60€ - gastro inspi jap"
@monahariri
"Menu dej 45€ (2 entrées, 1 plat, 1 dessert)"
@jonathan779
"Japonais, menu midi gastro en 4 étapes a 30€"
@laudine.coz00
"Ça date mais je me souviens que c’était très bon"
@anousone.o
"Reco vince, meilleur rapport qualité prix pour un étoilé"
@praccaglia
"franco-japonais Katsuaki Okiyama"
@daphnir
"étoilé pas trop cher le midi"
@armagedindon
"Très bonne cuisine fusion à l'inspiration japonaise - étoilé Michelin abordable - mais à réserver avec (beaucoup) d'anticipation"
@stefan.krusselmann
"Abri - de Katsuaki Okiyama, cuisine franco japonaise. Super super bon, ambiance assez intimiste. Tout petit restaurant. Simple, très bon."
@odhalluin89
"20/11/2022 Abri fête ses 10 ans . Dernier dîner avant fermeture."
@virginiea
"restaurant dégustation (menu soir 65€)"
@noemienoyal
"Tuerie Et menu à 45€ le midi"
@joolsanna
"Recommande par mon paname et time out"
@carolinepeyretou
"Formule déj 45€ - Guide Michelin - Fusion franco-japonaise"
@ngochanguyen1904
"Sandwich midi / service plusieurs temps soir"
@hervemalo
"9/10 - great tasting menu for lunch and dinner with a few additional options. Small cosy space with 20 seats, a surprising wine list and curated desserts. "
@ohmyeve
"Menu dégustation midi 45€ soir 65€"
@jchabert
"1-star Michelin restaurant (45€/65€ lunch/dinner)"
@db.leonardo1999
"1 étoile Michelin menu déjeuner 45€"
@pauline.carrade
"chef famoso con menú que no se elige. "
@paredesgonzalezelena
"Chaudement recommandé par Camille C. Environ 65 euros le soir "
@nlaporte03
"had to cancel the reservation:( next time"
@jcheung
"Etoilé ! Menu dej 45€ du lundi au samedi ! Vraiment top !"
@nistevi
"Incroyable ! Étoilé ! Menu 65€ super "
@karenmge
"65 € / pers pour 7 plats. Petite salle"
@pacorpechot
"Menu déjeuner 45€ 2 entrées, plat, dessert 1 étoile "
@amalenad
"45€ - 2 entrées, plat, dessert "
@muoig
"1 étoile Michelin 45euros le midi, 75 le soir"
@celine.wazen
"1 étoile au Michelin mérité 👌🏼 connu avant son sacre"
@patricekpz
"L’étoilé le moins cher de paris, petites tables serrées, nourriture excellente, "
@anais.le.gall
"1* avec menu à - de 50€ pour le déjeuner "
@julie3386
"Restau étoilé avec un menu a moins de 50€ 😍"
@cuong
"Restaurant au menu unique sans considération pour les végétariens/intolérant au gluten Restaurant étoilé a moins de 50€"
@romain.bignotti25
"Bon resto ben bon rapport qualité prix, a booker longtemps avant "
@pierremalfaisan
"Restaurant étoilé à moins de 50 euros "
@mastoq
"Essayé avec Clem et Willis. Très bon gastro, sans être inoubliable (sauf les dessert)"
@marilou.thiebault
"Étoilé gastro menu à 45€ hyper beau "
@ambre.lethier
"Étoilé, menu déjeuner à 45 euros (ok pour un gastro)"
@hanane.bdr
"Restaurant 1 étoile 45 le midi 65€ le soir "
@b8mgdbwgtj2
"étoilé mais très abordable "
@clemi2501
"1 étoile Michelin dej a 45€"
@kvsay
"Aucune façade à cette adresse, juste une devanture bleue Klein qui cache une petite salle avec une mini cuisine en plein milieu. Rien de très incroyable pour le moment. Pour autant, les gens s’y précipitent et il faut réserver un mois en avance. Chez Abri, on mange des plats d’inspirations japonaises délicieux, en formule déjeuner ou en menu dégustation - mais toujours à un prix abordable. "
@tablesbycamille
"Testé et adoré par vivons food "
@albrou
"Resto gastronomique avec menu déjeuner en 4 temps à 45€ et menu dîner en 7 temps à 65€"
@charlottemug
"A tester le midi en semaine, rapport qualité prix et service un peu décevant mais cuisine innovante."
@ricavin
"meilleur restaurant 1 étoile de Paris "
@s.mir.emarati
"Reco Andy Étoilé pas cher (60€)"
@marinebuttiens
"restau recommandé par Alexia"
@annabelle.vsn
"Une table gastronomique étoilée, planquée dans un resto brut de coffre. Cuisine d'auteur précise, bons vins, et imbattable menu midi en quatre étapes, à 45 € !"
@mahgol