Abri

Abri

92 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris, フランス

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Guide Michelin

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Price range : 50 - 70 EUR

Les meilleures adresses du Vogue Paris

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↑ Notre article 📝 ↑ Formés chez Robuchon et L'Agapé, les chefs Katse et Ryo font des petits miracles culinaires dans ce néo-bistrot nippon de haute volée.

Deedee

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Recommandation spéciale de Guilhem où l’on peut manger un des meilleurs katsu de Paris

Les Adresses de Charlotte

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Il est difficile d’y avoir une réservation mais ça vaut le coup ! Un des meilleurs rapports qualité-prix de Paris pour moi ! 😌

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Resto Elissa. 2 mois d'attente

PARIS RESTO

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Ce restaurant au format poche (20 places), sans enseigne visible de l'extérieur, est tenu par Katsuaki Okiyama, chef d'origine japonaise, passé entre autres par les cuisines de Taillevent, Robuchon et Agapé Bistrot. Carpaccio de dorade, seiche accompagnée d'une purée d'artichaut et de cèpe, escabèche de potimarron et champignons, lieu jaune sur une émulsion de maïs, cochon de lait, fraises marinées parfumées à l'hibiscus, sorbet coco yaourt... Les assiettes, élégantes et finement ciselées, se suivent et maintiennent sans peine notre intérêt au cours du repas... Lundi et samedi midi, c'est sandwich pour tout le monde, au tonkastsu , le porc pané japonais avec un rapport qualité-prix imbattable.

PARIS ÎLE DE FRANCE

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Ce restaurant au format poche (20 places), sans enseigne visible de l'extérieur, est tenu par Katsuaki Okiyama, chef d'origine japonaise, passé entre autres par les cuisines de Taillevent, Robuchon et Agapé Bistrot. Carpaccio de dorade, seiche accompagnée d'une purée d'artichaut et de cèpe, escabèche de potimarron et champignons, lieu jaune sur une émulsion de maïs, cochon de lait, fraises marinées parfumées à l'hibiscus, sorbet coco yaourt... Les assiettes, élégantes et finement ciselées, se suivent et maintiennent sans peine notre intérêt au cours du repas... Lundi et samedi midi, c'est sandwich pour tout le monde, au tonkastsu , le porc pané japonais avec un rapport qualité-prix imbattable.

Konbini Food

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Paulette

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In the Loup - a foodie's world map

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Lucie Passion Glucides

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Slanelle

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Philippine Darblay

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La Chocologue

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Jennifer Taieb

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Sean Glass

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Ce qu'en disent les utilisateurs

1 étoile Michelin 45euros le midi, 75 le soir

@celine.wazen

1 étoile au Michelin mérité 👌🏼 connu avant son sacre

@patricekpz

1* avec menu à - de 50€ pour le déjeuner

@julie3386

Restau étoilé avec un menu a moins de 50€ 😍

@cuong

Restaurant étoilé - Menu à 45€

@ev2ev

1 etoile, midi 45€ 2E-P-D (Lun - Sam)

@simon.dessioux

Restaurant au menu unique sans considération pour les végétariens/intolérant au gluten Restaurant étoilé a moins de 50€

@romain.bignotti25

Bon resto ben bon rapport qualité prix, a booker longtemps avant

@pierremalfaisan

Restaurant étoilé à moins de 50 euros

@mastoq

Essayé avec Clem et Willis. Très bon gastro, sans être inoubliable (sauf les dessert)

@marilou.thiebault

Étoilé gastro menu à 45€ hyper beau

@ambre.lethier

1 ⭐️ Michelin ! Menu déjeuner (Lun-Sam) : 45€

@victoirehp

Étoilé, menu déjeuner à 45 euros (ok pour un gastro)

@hanane.bdr

Restaurant étoilé a moins de 50€

@ananasela

Etoilé à moins de 50e a tester

@zoe.font.perie

45€ 2 entrées - plat - dessert

@maelys.utd

1 étoile au guide Michelin (45€ menu le midi lundi-samedi)

@annsboul

Restaurant 1 étoile 45 le midi 65€ le soir

@b8mgdbwgtj

Menu midi mardi au samedi à 45€

@thibx

Aucune façade à cette adresse, juste une devanture bleue Klein qui cache une petite salle avec une mini cuisine en plein milieu. Rien de très incroyable pour le moment. Pour autant, les gens s’y précipitent et il faut réserver un mois en avance. Chez Abri, on mange des plats d’inspirations japonaises délicieux, en formule déjeuner ou en menu dégustation - mais toujours à un prix abordable.

@tablesbycamille

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