Hotel Lumen Paris Louvre

Hotel Lumen Paris Louvre

15 Rue des Pyramides 75001 Paris France

http://www.hotel-lumenparis.com/
+33144507700
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PARIS RESTO

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Le cadre du restaurant de l'hôtel Lumen mêle le verre et la pierre, avec une partie de la salle sous une véranda, dans des dominantes marrons. C'est un bel écrin pour des plats élaborés par Akira Sugiura. Ce chef d'origine japonaise parcourt le monde, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et nouvelles textures. La cuisine italienne est l'une de ses préférées aussi sa cuisine fusion italo-japonaise crée de belles surprises : terrine de homard et poireaux, lard de Colonnata et pappa al pomodoro, cannelloni farcis et gratinés à la tome de Savoie, saucisse et trévise et panna cotta infusée au sésame et fruits de saison.

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Mademoiselle Bon Plan

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Ce qu'en disent les utilisateurs

Fusion Japon, carte 28€, dégustation 68€

@b_dengremont

Très bon / cuisine fusion l’italienne asiatique / terrasse agréable rue st roch

@bleibenguth16

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