Grand Beau : restaurant bio et français au 15ème Paris
Situé au cœur du 15ème arrondissement de Paris, Grand Beau a ouvert ses portes en 2021, sous la direction du chef Ludovic Delille, ancien du Crillon. Ce lieu de vie rassemble les habitants du quartier et les visiteurs, proposant une cuisine française bio, locale et de saison, dans un cadre moderne et chaleureux. Le restaurant s’inscrit dans une démarche éco-responsable, valorisant le zéro déchet et les produits issus de l’agriculture raisonnée, avec une cuisine entièrement faite maison.
Grand Beau se distingue par ses spécialités telles que le pâté en croûte végétarien, les veggie balls, et un plat du jour à base de paleron de bœuf basse température. Le lieu dispose également d’un corner épicerie proposant vins, bières et pâtisseries à emporter. Son offre de brunch, ses desserts maison et ses cocktails sans alcool en font un endroit idéal pour un moment gourmand, sain et convivial, que ce soit pour un déjeuner, un brunch ou un apéritif dans un cadre moderne et lumineux.
L’ambiance de Grand Beau est à la fois cosy et design, avec une décoration en pierre et bois, de grandes baies vitrées offrant une vue panoramique sur la Seine. Installé au troisième étage de Beaugrenelle, le restaurant bénéficie d’un espace lumineux, idéal pour profiter d’un moment de détente dans un décor contemporain, épuré et naturel. La décoration soignée et l’atmosphère chaleureuse contribuent à faire de chaque visite une expérience agréable et authentique.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
BESTJOBERS, Elisa & Max
@bestjobers
"belle déco, cosy, avec vue. Dans le centre commercial Beaugrenelle mais agréable et bon! supers desserts"
Restaurants éco-responsables FiG
@fig_for_good
"Grand Beau a voulu ajouter au BIO le Bon Sens: manger de saison et bio, mais aussi composter les déchets, limiter le gaspillage, refuser le plastique, et choisir une énergie renouvelable!"
#EnsembleEnFrance avec Facebook
"Restaurant servant une cuisine maison, de saison et 100% Bio. Ainsi qu'un bar avec une sélection entièrement Bio. Superbe vue panoramique!"
pia_mbd
@pia_mbd
Mint Magazine
@mintmagazine
Eau à la Bouche
@eaualabouche
La Plage Parisienne
Port de Javel Haut, Paris 75015
Ajouté par3710 utilisateurs
Benkay Teppan-Yaki
61 Quai de Grenelle, Paris Département de Paris 75015
Ajouté par3699 utilisateurs
Le Cordon Bleu Paris
8 Rue Léon Delhomme, 75015 Paris, France
Ajouté par1566 utilisateurs
Quai liberté
Port de Javel Haut, 75015 Paris, France
Ajouté par1246 utilisateurs
"Je n’y ai pas dîner en revanche pour un goûter ça faisait l’affaire, top !"
@
"belle déco, cosy, avec vue. Dans le centre commercial Beaugrenelle mais agréable et bon! "
@theguide
"Restaurant au 3e etage des Galeries Lafayettes Beaugrenelle. Très design pierre et bois, et baies vitrées."
@
"belle déco, cosy, avec vue. Dans le centre commercial Beaugrenelle mais agréable et bon! supers desserts"
@
"Plat : lasagnes (très bon) / Dessert : tarte à la poire (moyen) - 30€ environ - très belle vue "
@khadidjakhodri
"Installé au cœur du 15ème arrondissement, Grand Beau est un lieu de vie qui rassemble les habitants du quartier et les épicuriens de passage qui souhaitent vivre un moment convivial en famille ou entre amis. Grand Beau ne s'est pas arrêté à l'assiette et embrasse une démarche éco-responsable à 360°, de la cuisine jusqu'au design. En effet, l’architecte Delphine Sauvaget a décoré le restaurant avec des matériaux naturels pour être en accord avec un univers contemporain et soucieux de son environnement. Grand Beau porte des éthiques valeurs jusque dans ses murs. Le chef Ludovic Delille (notamment passé au Crillon, au Drouant et chez Tante Louise) met à l'honneur les récoltes de saison et les plus locales possibles. Par exemple, le poisson lui vient d'une pêche labellisée MSC qui défend des méthodes de travail artisanales qui permet de préserver les océans. Si Grand Beau est 100% gourmand, il est aussi 0% déchets. Ici, tout est fait maison et transformé sur place. Les bio-déchets,quant à eux, sont valorisés en compost. Cette démarche quasi holistique a permis au restaurant d’être labellisé Ecotable (un label qui référence les restaurants éco-responsables) dès son ouverture. À la table de Grand Beau, les maîtres mots sont le bon, le sain et le gourmand ! Plus qu'un restaurant, le lieu incarne une démarche vivante et durable, pour une agriculture raisonnée plus pérenne et des assiettes pleines de vitalité. Le restaurant est également doté d’un corner épicerie où il propose une sélection variée de vins, de bières, de pâtisseries etc. à emporter. Situé au troisième étage de Beaugrenelle, Grand Beau nous accueille dans un espace lumineux et joliment décoré. Pour commencer, le responsable de salle nous apporte un cocktail sans alcool, à base de ginger beer et de jus de carotte BIO, très bon et désaltérant. Nous débutons notre repas avec un incontournable de la maison, le pâté en croûte végétarien au céleri fumé, épinard, chou-fleur et champignons Eryngii : c'est un coup de cœur pour la revisite légumière avec une croûte bien feuilletée et croustillante et une garniture moelleuse et goûteuse, relevées par un peu de moutarde et quelques pickles. En deuxième entrée, arrivent les carottes multicolores en coleslaw et des encornets justes poêlés, relevés d'une mayonnaise allégée au siphon. La touche asiatique apportée par le sésame apporte une originalité très appréciée. Pour les plats, les veggie balls au cumin, levure maltée et algues, croustillantes et moelleuses à la fois, sont accompagnées d'une crème à base de tahini, patates douces et potimarron rôtis. Le plat du jour nous offre un paleron de bœuf basse température (et donc fondante à souhait), accompagné d'une purée très crémeuse de pommes de terre et d'une carotte rôtie. Pour terminer le repas, nous choisissons nos pâtisseries au buffet, créées par Jennifer Hart-Smith, aussi appelée Tookies Gambetta sur les réseaux sociaux. Nous nous arrêtons sur un grand cookie au chocolat moelleux, pépites de chocolat et fleur de sel. Mais notre dessert coup de cœur est la ganache au chocolat et cacahuètes : une excellente ganache au bon goût de chocolat, qui cache un cœur de beurre de cacahuètes légèrement salé, des éclats de cacahuètes caramélisées et un biscuit feuilleté. Pour conclure, ce restaurant offre un excellent rapport qualité/prix, une carte originale dans un cadre moderne aux touches naturelles. A refaire très vite, lors d'une virée shopping ou d'un passage dans le 15ème arrondissement !"
@
"Ceviche ++ Café Terres de Café"
@
"Restaurant Galeries Lafayette Beaugrenelle Bio. Carte incroyable, qualité +++"
@
"Vue panoramique sur la Seine, à Beaugrenelle ..lieu caché au 3 étage des Galeries "
@
"Good food. I would recommend it to someone looking for something easy in the area or someone going to the movies below after."
@
"cher et pas très bon ne vaut pas le coup du tout (seulement la vue et le cadre)"
@
"Avant le ciné à beaugrenelle top déc 21"
@
"Chef Ludovic DELILLE / Pâté en Croûte végétarien"
@
"Salle super spacieuse un peu en mode rooftop Super déco et super carte "
@AgatheAPower
"Bio, bistronomique, chef ancien du Crillon - 20€ menu plat du jour+café - quantités généreuses "
@
"Ecotable / 14-27€ / saison / responsable "
@
"20/06/2021 -> après le ciné (film le Discours)"
@
"https://www.doitinparis.com/fr/grand-beau-restaurant-paris-25090?utm_content=article_25090&utm_medium=social&utm_source=facebook.com&utm_campaign=grand_beau__une_table_bio_et_styl_e_dans_le_15e_03022020"
@
"Grand Beau a voulu ajouter au BIO le Bon Sens: manger de saison et bio, mais aussi composter les déchets, limiter le gaspillage, refuser le plastique, et choisir une énergie renouvelable!"
@
"Sympa pour un dej si shopping à Beaugrenelle "
@
"Concept sans gaspillage, bio, vegan pour certains plats etc.."
@
"Déco au top, belle vue et carte délicieuse "
@dbompane
"T 3e etage Galeries Lafayette carte 30-35€"
@
"compter 30 euros minimum mais quali ++ 1 plat vegan créatif et bon de saison"
@mazz1
"Le sourcing, la vue et le service sont irréprochables"
@
"Restau à Beaugrenelle, gastronomie bio, profduir de saison, éthique écologique "
@
"Nichée au 3e étage des Galeries Lafayette Beaugrenelle, mérite amplement un détour. Bio et engagé, ce bistrot d’altitude régale autant qu’il lutte contre le gaspillage."
@
"Produit bio, de tout viande poisson végé dessert-10e / plat-30e "
@
"Carte originale, plats excellents et copieux, cadre épuré et calme, vue imprenable sur la Seine. Dans le centre commercial Beaugrenelle. Testé avec Elsa et Oriane. "
@emilie.riff
"Plat environ 22€, dessert 8€. Tres bien noté partout."
@kafyir
"Vivant et véritablement bio "
@
"Restaurant servant une cuisine maison, de saison et 100% Bio. Ainsi qu'un bar avec une sélection entièrement Bio. Superbe vue panoramique!"
@
"3eme étage galeries beaugrenelle Resto bio"
@
"Au 3e étage des Galeries Lafayette de Beaugrenelle (Belle vue) - Accès direct par le 12 rue Linois, 75015 Paris"
@angeobbi
"Desserts crées par Tookies"
@
"Plats français bio et de saison présentés par un restaurant éco-responsable."
@
"Dernier étage des galeries Lafayette "
@
"70 pax debout, 80 pax assis, 3è étage du Centre Co après les galeries lafayettes (vue dessus), petit, pas très fermé même si dans 1 coin"
@
"Au 3ème étage des Gal Lafayette à Beaugrenelle 100% bio ouvert jusqu’à minuit (01:00 jeudi au samedi) récent (début 2020)"
@
"3ème étage Galerie Lafayette"
@
"Centre beaugrenelle 100%bio de saison label ecocert"
@lnadjar
"Au 3e étage des Galeries Beaugrenelle Resto bio Petit dej, goûter, dej et dîner Desserts de Tookies Gambetta "
@
"Le Figaro. Beaugrenelle Galeries Lafayette. 35-45€. Desserts Jennifer Hart Smith."
@
"Dernier étage galeries Lafayette beaugrenelle "
@
"Situé dans les Galeries Lafayette Beaugrenelle. Démarche eco responsable"
@
"Bonne cuisine bio au centre Beaugrenelle. Deco mignonne, personnel aimable et prix dans la moyenne. Bonne adresse 👍🏽 (Prix: 30€/pers.) "
@
"Au 3ème étage des galeries Lafayette Beaugrenelle"
@
"Bio - Vegan - vue panoramique Seine - dans beaugrenelle "
@tamtams
"Toit des galeries beaugrenelle "
@
"des produits frais et artisanaux; healthy"
@ericka.proano
"Sans plus , pratique quand shopping à beaugrenelle "
@
"Au 3ème étage des galeries Lafayette"
@
"Produits frais et artisanaux. Bio et local. Assez healthy "
@
"100% gourmand, 0 déchets. "
@
"Démarche éco, produits bio"
@
"carte tout bio délicieuse, super deco, super vue sur Paris"
@
"Pâtissière : Jennifer Tookie Gambetta"
@adelath
"la vue sur la Seine les jours de pluie "
@
"galeries Lafayette beaugrenelle"
@fcorre12