Avenio

Avenio, restaurant gastronomique étoilé à Avignon

Situé au cœur d'Avignon, dans la rue piétonne du 19 Rue Des Trois Faucons, Avenio a été fondé par Jérôme Nolin, un chef passionné ayant travaillé dans des établissements prestigieux comme l'Oustau de Baumanière ou la maison Pic. Depuis son ouverture, ce restaurant s'est rapidement distingué par sa cuisine méditerranéenne, colorée et inventive, mettant en avant des produits locaux et de saison. La réputation d'Avenio repose sur une approche gastronomique accessible, mêlant la bistronomie à la finesse d'une cuisine française de qualité, et étant recommandé par le guide Michelin dans la catégorie bib gourmand.

Le restaurant propose un menu varié, avec des plats élaborés à partir de produits frais, souvent issus de producteurs locaux. La carte, volontairement limitée, garantit la fraîcheur et la qualité des mets. Les menus du midi ou du soir offrent un excellent rapport qualité-prix, avec des options à partir de 20 euros pour une entrée ou un plat, jusqu'à 49 euros pour un menu complet. La cuisine de Jérôme Nolin est appréciée pour sa créativité et son authenticité, séduisant aussi bien les gourmets que les amateurs de cuisine française gastronomique.

L'ambiance d'Avenio reflète un décor élégant et chaleureux, dans une rue piétonne paisible d'Avignon. La décoration allie sobriété et modernité, créant un cadre idéal pour une expérience culinaire raffinée. La terrasse, agréable et conviviale, invite à la détente après une journée de visite dans la ville. Ici, l'atmosphère est à la fois intime et accueillante, parfait pour apprécier une cuisine d'exception dans un environnement charmant.