Restaurant Pollen - Restaurant Gastronomique 1 étoile à Avignon
Le Restaurant Pollen est un restaurant gastronomique situé à Avignon. Avec sa cuisine puriste et orientée produit, il propose une fusion de saveurs françaises et internationales. Découvrez des plats d'une qualité exceptionnelle, préparés par une équipe sympathique en cuisine. Le restaurant est recommandé par de nombreux guides gastronomiques, dont le Guide Michelin. Profitez d'une expérience culinaire unique et réservez dès maintenant votre table au Restaurant Pollen, un établissement étoilé incontournable dans la région.
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Approuvé par 8 partenaires officiels
Récits d'escapades
@recitsdescapades
368followers
480places
"Superbe adresse étoilé Michelin 40€ le menu midi en 3 plats. Un délice ! Testé en juillet 2022."
BEST OF PROVENCE
@petitfute
25followers
349places
"C'est l'heureux chef Mathieu Desmaret (ancien chef à l'Elysée) nouvellement étoilé par le Guide Michelin qui régale. Il propose une cuisine lisible, épurée et parfaitement équilibrée. Il propose un menu unique qui est créé selon ses emplettes au marché local. Créations subtiles assurées. L'assiette est joliment décorée : testez l'églefin fumé, fenouil fondant, jus de marinière émulsionnée ; si c'est la saison des truffes, essayez les coquillettes, terminez avec l'ananas rôti, mousse noix de coco, sarriette. Réservation fortement recommandée !"
pia_mbd
@pia_mbd
14015followers
3578places
La carte de Daphné
@modeandthecity
10820followers
751places
La Chocologue
@lachocologue
3548followers
784places
Guilhem Malissen
@guilhemmalissen
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Stephanie Zwicky
@stephaniezwicky
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Clémentine Marchal
@clementine.marchal
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"Restaurant 1 étoile, cadre agréable cuisine raffinée. Testé ac Rudolph et Thomas. Menu midi 60 euros "
@patrick.moutonperronnet
"Un rêve : c’est absolument délicieux, on y est tres bien reçus. A essayer absolument à Avignon."
@chagarnierp
"Tres bel etoilé ! Cuisine avec des bons partis pris dans les goûts. Service très agréable, accessible et convivial. Lieu magnifique. Carte des vins : 15/20 Cuisine 1 etoile : 16/20"
@jeanne.pobla
"Gastro Carte changeante surprise saison "
@ambrewitt
"Une étoile Michelin. C est délicieux et décontracté. Ont ouverts récemment bibendum"
@dodoanto
"Recommendation Michelin 1 étoile"
@jprameau
"reco fooding (semi gastro)"
@marie.veyrac
"Exceptional quality fine dine restaurant, great food and ambiance and friendly staff "
@jellybelly
"Une merveille ! Table à tester sans hésiter . Réservations recommandées. Fermé le week-end. Une salle moderne et chaleureuse. Une équipe en cuisine très sympathique. Des goûts et saveurs incroyables. Et faire et refaire . "
@caromouraret
"Parmi les 100 Michelins les moins chers de France"
@yentldmt
"Menu changeant toutes les semaines "
@margaux.lannepetit8
"Janvier 2023 - Anniversaire Papa"
@clairebarbier_
"Coeur Avignon 1 étoile Tout est top : la nourriture, le vin, le service, le cadre, les gens !"
@llanglois
"Superbe étoile michelin ultra méritée "
@baptistebraquet
"Cuisine divine étoilée sans la prétention d un chef qui cherche les honneurs mais plutôt a sublimer les saveurs - service impeccable et souriant. Prix abordables. Un partage d Arnaud !! "
@geraldinehedelin
"Restau de chef le meilleur "
@romainchancel
"Les cuisiniers sont aussi les serveurs"
@theophile.dbrt
"Menu déjeuner : 35€ | Menu 80€"
@nickoparis15
"Vu dans un magazine... à l’air chouette "
@sebfrit
"1 Michelin star 2024 Chef Mathieu Desmarest / €30-60pp As you wander through the narrow streets of Avignon, you will come upon this pretty restaurant with a large open kitchen. The chefs themselves deliver the food to your table while you take in the judicious wine recommendations of the enthusiastic sommelier (who is also a connoisseur of biodynamic wines). In the form of a surprise menu, chef Mathieu Desmarest proposes pared-down and balanced cuisine that evolves with the seasons by aligning with local producers. He takes advantage of ingredients of impeccable quality (octopus, bluefin tuna, pigeon). The subtle and creative dishes and marriages of bold flavours effortlessly win over diners."
@nchavotier
"Super restaurant 💮 Michelin de produits frais 👍🏻"
@nicolas.jean