La Fourchette

La Fourchette, restaurant français à Avignon

La Fourchette, situé au 17 Rue Racine dans le quartier Racine à Avignon, est un restaurant fondé en 2021 par Benjamin Hiely. Véritable institution locale, il attire aussi bien les touristes que les habitants, grâce à sa cuisine française authentique et raffinée. Depuis son ouverture, il s’est imposé comme un lieu incontournable pour savourer des plats traditionnels dans une ambiance conviviale.

Ce restaurant bistronomique propose une carte variée, mettant à l'honneur la gastronomie française avec des spécialités telles que les pieds-paquets, la viande et le poisson, ainsi qu’une sélection de vins de qualité. Les plats sont préparés avec des produits frais et de saison, offrant une expérience culinaire authentique et copieuse. La formule midi à 30 euros, avec entrée, plat et dessert, est particulièrement appréciée pour son rapport qualité-prix. La Fourchette est également reconnue pour la constance de son service et la qualité de ses propositions gastronomiques.

L’ambiance de La Fourchette est chaleureuse et authentique, avec un décor traditionnel qui rappelle la région provençale. Bien que l’établissement ne dispose pas d’une terrasse, son intérieur convivial et sa décoration soignée créent une atmosphère propice à la dégustation et à la détente. Un lieu où l’on se sent comme chez soi, pour un repas français traditionnel dans un cadre authentique et accueillant.