BABKA ZANA : La référence en babka à Paris
Fondée en 2024, BABKA ZANA est une boulangerie-pâtisserie située au 8 Rue du Pas de la Mule, dans le quartier du Marais à Paris. Créée par des passionnés de la tradition européenne de la brioche, cette adresse s’est rapidement imposée comme la spécialiste incontournable de la babka, ce pain tressé d’origine juive d’Europe de l’Est. Depuis son ouverture, elle séduit les amateurs de douceurs sucrées et salées, notamment avec ses babkas aux saveurs variées comme chocolat, pistache ou cannelle, ainsi que ses autres spécialités comme les rugelachs ou hallah. La boulangerie met un point d’honneur à proposer des produits de qualité, parfaits pour un goûter ou un moment de détente entre amis.
L’ambiance de BABKA ZANA est à la fois cosy et authentique, avec un décor qui évoque l’Europe de l’Est, mêlant touches modernes et éléments traditionnels. La boutique offre un espace convivial où l’on peut déguster une babka accompagnée d’un café ou d’un thé, dans un cadre chaleureux. La simplicité du décor met en valeur la qualité des produits, qui font la renommée de l’établissement. Que ce soit pour une pause gourmande ou un moment de partage, BABKA ZANA incarne l’esprit d’une boulangerie de quartier où tradition et convivialité se rencontrent pour le plaisir des papilles.
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Détour Gourmand
@detourgourmand
"Fan de leur version classique à la cannelle 🥰"
Eva Foooodiiizz
@foooodiiizz
"Meilleures babkas ever Gros kiff sur la babka praliné (mais elles sont toutes oufff)"
Clara L.
@greymoonflowers
"One of the best babka!"
Caro Labellegourmandise
@labellegourmandise
"Ne passez pas à côté de leurs babkas"
Maudinette
@justemaudinette
Laura Food & Travel lover
@amangeretavoir
Alex Laporte
@lapuertaontheroad
Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent
Apryl Bastian
@aprylbastian01
Christelle VIGNOLO BANIDE
@thebruneintravel
Merci
111 Bd Beaumarchais, 75003 Paris, France
Ajouté par16849 utilisateurs
BAMBINO
25 Rue Saint-Sébastien, 75011 Paris, France
Ajouté par14568 utilisateurs
Qui plume la lune
50 Rue Amelot, 75011 Paris, France
Ajouté par9872 utilisateurs
Maison Plisson
93 Bd Beaumarchais, Paris 75003
Ajouté par8017 utilisateurs
Grazie
91 Boulevard Beaumarchais, 75003 Paris, France
Ajouté par7946 utilisateurs
BACK IN BLACK COFFEE by KB Coffee Roasters
25 Rue Amelot, 75011 Paris, France
Ajouté par7735 utilisateurs
Land&Monkeys Beaumarchais
86 Boulevard Beaumarchais, Paris 75011
Ajouté par6629 utilisateurs
Restaurant Au Passage
1 bis Pass. Saint-Sébastien, 75011 Paris, France
Ajouté par5805 utilisateurs
Amici Miei
44 Rue Saint-Sabin, 75011 Paris, France
Ajouté par5788 utilisateurs
Deux fois plus de piment - 绝代双椒
33 Rue Saint-Sébastien, 75011 Paris, France
Ajouté par5256 utilisateurs
"Très bon pour un goûter ! Un peu cher pour un dej"
@rinebond
"Halva citron Praliné noisette Chocolat Pas maaaal Pas sec du tout "
@bariteau.marine
"spécialité de babkas, supers bonnes (cannelle, praliné et chocolat testés). 5€ la babka (assez grande))"
@petra_po
"meilleur endroit pour un goûter a la place des vosges "
@agatheandrieu
"Excellent ! Je recommande aussi la limonade au gingembre "
@rr_brni
"boulangerie polonaise. pains tressés "
@robuchon
"Pâtisserie d'Europe de l'Est "
@alex.crib
"Grand choix de Babka. Possible sur place."
@johanna.chapacou
"Très bon pain saupoudré de graines de pavot, comme en Pologne "
@paulinemagenta
"Babka délicieux 4.5€ + parc des voges à côté "
@benoit.azadian
"Essayer le babka chocolat-noisette"
@zoe_guiton
"• Noisette 4,50€ : miam • Praliné et amandes 5,10€ : bonne sans plus • Citron : ça va • Cannelle : pas à mon goût • Pistache : bonne "
@victorineduval
"Sans aucun doute la meilleure babka que j’ai jamais mangé La brioche était super moelleuse, croustillante à l’extérieure et fondante à l’intérieure Le chocolat d’une puissance incroyable et en grande quantité Avec des éclats de noisettes et des noisettes entières à profusion, une vraie tuerie ! "
@elise.barreau1
"boulangerie spécialité brioche Europe de l'est "
@shelly.anquetin
"Les meilleures babkas de Paris. "
@florentinchauvin29
"- beans and roasting by Ori - menu prices from 2,5 to 6€ - La Marzocco "
@l_grttn
"En too good to go, attention 2 boulangeries"
@gwenpchn
"bun brioche garniture tunisienne "
@leaagdr
"Trop trop miam celle au chocolat est oufffff"
@zoe.brdt
"Bonnes babkas. Les cafés et thés sont intéressants mdrrr si vous voulez essayer des trucs originaux. Ils ont des cafés plus classiques aussi, pas de panique."
@alouka.b
"Babka cake chocolat noisettes à tomber par terre "
@nordingue
"Endroit cosy Et babka a tomber vraiment 🤤"
@buissonmad
"Très bonnes bakba, à emporter pour le goûter ! Je conseille la babka praliné "
@juliette.albrieux99
"Babkas très copieuses, service rapide. Petite salle donc prévoir d'arriver tôt pour manger sur place."
@ju.cha
"Pour manger un petit gouter pose tres sympa"
@agathe.gueguen
"Leckere Hefeteilchen und belegte Teilchen"
@lottibr
"Babka canelle tres bonne bien moelleuse "
@gabydjrd
"Meilleurs Babka de Paris, merveilleux sandwichs ( le deli en particulier) "
@elimt
"J’ai pris la babka à la cannelle. Je n’ai pas été impressionné, même goût qu’un roulé à la cannelle "
@benjaminboulnois765
"TROP BON CELUI À LA CANNELLE "
@louisebises
"Délicieuse babka au chocolat noisette, pistache fleur d’oranger ou cannelle 4,70€ l’unité "
@martin38
"Sandwich et viennoiseries "
@lokemegusta
"Babka fleur d’oranger pistache miam"
@maheresse
"Miammiammiam (un peu cher)"
@dine_osaure
"Babka cake chocolat 13€ Babka roll 4,50€"
@amartini
"Pâtisseries orientales - vraiment c’est exquis - belle portion"
@emeline.floch
"Trop bon Testé avec Julie et Juliette Soubra"
@perrine.ath
"Sandwich brioche Le sabich miam "
@larabanasinski
"Testé: - babka chocolat - babka pistache fleur doranger"
@bobodu11
"Sympa mais sur côté. Trop de monde. Babka trop sèches "
@ahmedthb
"La babka est incroyable + on en a chacune eu une gratuite en plus parce qu’on est venues avant la fermeture "
@manounesb
"Bbkaa incroyable et sandiwoch trop bons"
@clem.anglesdauriac
"Babka 4.70€ à la cannelle INCROYABLE"
@ilonabnd
"Tout est bon (babka cannelle <3)"
@marilounvl
"Meilleure babka que j‘ai gouté"
@chiaracastelli1996
"Boulangerie spécialisée dans la babka Babka sucrée très moelleuse Déjeuner sur place possible "
@nanas_dbs
"Babka style cannelle bullar Pistache miam "
@vlienart12
"Délicieuse boulangerie juive, dont la spécialité est la babka. À l'Epiphanie, ne pas rater la babka des rois, signature ou à la pistache. "
@juutom
"Pick up a delicious challah sandwich and eat it just across the square in place des Vosges ! "
@chiaramarianne
"Babka pistache fleur d’oranger "
@lorenzacciob
"Toujours du monde Brioche au sucre seems super good "
@apolline.moisan
"Pâtisserie Polonaise (bon mais pas exceptionnel)"
@juliustb
"Recommandé mais je sais plus par qui. "
@limi.ee
"Self explanatory but such good pastries"
@graciefaber
"babka choco noisette, pignon dz pin fleur d'oranger excellentes, bien moelleuses sandwichs possibilité de manger sur place + café "
@lucie_khol