Pléthore & Balthazar

"Brunch à volonté de Pléthore et Balthazar à tester !! 33€, boisson chaude comprise. Jus de fruits à volonté et un large choix de bons produits et quelques plats faits maison. Je le recommande "

@salivee_le_blog

"Très bon et diversifié point négatif il n'y avait pas d'étiquettes pour savoir ce qu'étaient les plats "

@lel_9

"rue mercière. genre brasserie - ok mais service hyper long "

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"18/04/25 Plat du jour très très bon"

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"Dîner à 6. Nourriture très correcte. Service très long, mais je pense qu’on a pas eu de chance. 70€ /p avec vin et apéro "

@chouzou

"Bistronomie très beau et super bon vraiment j’ai rien à dire c’est bien copieux et le personnel est super professionnel Formule d’anniversaire 35€ (Emeline) "

@its.r_i_a

"Meilleur brunch de lyon, a volonté"

@camille.martin5

"Rien à dire, excellent et services aux petits soins"

@brrl.julie

"Réservation possible Super brunch à 33€ , varié et de bonne qualité "

@sib_cnc

"Restaurant Bistronomique français qui propose des brunchs pour 33€ à volonté le dimanche. Restaurant frère des infidèles. ambiance feutrée et élégante."

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"Bon brunch a volonté , 33€ , qualitatif "

@_fanny

"Fev25 : 33€ le brunch à volonté Très bon ! "

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"Repas copieux et savoureux. Adresse très sympa pour un date un peu chic sans en faire trop "

@karo24

"Cadre sympa, menu 35€ midi et soir EPD"

@mkuredjian

"Un brunch de qualité avec énormément de choix. Ambiance intimiste. Je recommande pour des repas en famille ou en couple. "

@yorickmaldera8

"Très bon rapport qualité prix. (35 euros entrée plat dessert très sympas). Cocktails originaux (pas les meilleurs un peu sucrés mais recherche)"

@clemzou

"thé vert un peu cher mais stylé "

@chloeforgeaux

"Les desserts pas à la hauteur des plats "

@athnjbz

"Suis allée un dimanche pour le brunch Tout était très bon, beaucoup de choix (mais pas trop, on ne s’y perd pas) en sucré comme en salé, service impeccable Pas exceptionnel mais très bon rapport qualité prix "

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"incroyable, bonne nourriture, service parfait "

@loise.nave

"Plats bons Service extrêmement lent…. Plutôt cher pour ce que c’est"

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"Pas de toilettes pendant la fête de la musique "

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"Brunch le dimanche à 33€ à volonté - 3,5 sur 5 pour le repas du soir (carte de vin moins importante qu’avant, repas ok mais sans plus)"

@marie_fagot

"Menu à 35€ entrée plat dessert même le soir Brunch à 33€ à volonté "

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"Brunch à volonté 33€ Très bon 😋"

@anasoch

"Carte contenue et changeante Menu entrée plat dessert pour 35e, midi soir et week-end. Cuisine excellente, jolie carte des vins Staff aux petits oignons et cadre soigné "

@remy.dallepiagge

"38€ epd le midi plat 20-30€"

@cece.letoux

"tres bon restau 10/10 selin @sleepingbeauty essayer le moktail aux mures."

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"Bon mais c’est fermé maintenant "

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"Initialement un excellent resto testé avec les vraies puis Mathias Changement de propriétaire : qualité bien en baisse"

@cloe.frr

"Bons cocktails entre autres Lieu sympa mais trop cher pour ce que c'est "

@marine.strbl

"Carte gin et gin - plats simples et régressifs "

@constancedelateyssonnier2

"Classique de la rue mercière "

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"Laurent GERRA et Paul BOCUSE"

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"resto d ophe, bon, un peu cher, tartare +, terrasse, proutprout"

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"service efficace et réactif "

@chachadu65333

"🟠 prix excessif (17€ une burrata en entrée, 18€ des pâtes au Pesto, 6€ la bouteille d’eau, 22€ le tartare) vraiment trop cher pour petites quantité, sans vrai goût vraiment uniquement pour dépanner si famine ou attaque de zombie, serveur sympa, sol pas stable la table bougeait quand un serveur marchait, manque cruel d’assaisonnement, savon dans les toilettes = fond de bouteille mélangé à de l’eau (la honte mdr) par contre service très rapide mais le prix c’est pas possible et cerise sur le gâteau = ILS ONT COUPÉ LES SPAGHETTIS = le « chef » ne sait donc pas faire cuire des pâtes "

@julieclavel70

"Accompagnés de quelques tapas bien montées et parfaitement accordées, vous pouvez déguster Chandon Garden Spritz, le renouveau du Spritz."

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"Un peu cher mais le tartare de saumon est bon "

@juleskei

"Joli cadre cosy. Service et assiette de qualité. Excellent menu du jour : plat et dessert"

@fred.marion

"Début 2022 : service long car 1 seule pers. en cuisine, plus personne ne veut travailler en restauration. "

@popo94

"Pour changer des bouchons "

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"Vous en avez assez des traditionnels bouchons ? Pour une alternative moderne, digeste et de nature à combler y compris les végans, essayez donc « Pléthore & Balthazar ». Tout au bout de la voie royale de la gastronomie lyonnaise que constitue la rue Mercière, ce pilier du réseau des Gastronomistes, à la réputation bien ancrée localement, propose une formule du jour enchanteresse à un prix défiant toute concurrence et une vaste sélection de vins. La carte évolue en fonction des saisons mais fait toujours la part belle aux légumes savoureux, en soupe (la douceur du butternut par une froide journée d’hiver…) ou en accompagnement de poissons ou viandes à la cuisson impeccable. En dessert, on succombe à la pomme au four aux pralines."

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"Alternative aux bouchons Produits de saison 25€ le plat Formule du jour à 25€ "

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"Cuisine raffinée, fait maison, de saison. Ambiance très classe et serveurs sympa. Bemol : temps d'arrivée du plat mais houmous offert en entrée "

@lili_foodies_travel

"Très bonne cuisine française, bien présentée. Service très agréable "

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"Bar à vins qu'on m'a conseillé "

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"Testé avec Emma Rivassoux pour Carré blanc "

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"Légèrement cher mais les plats sont bons. Gnocchi à la truffe délicieuses, foie gras aussi, et crème brûlée sans plus. "

@christopher.fournier21

"Très bon resto / service top / bonne carte des vins"

@ngperle

"Plats raffinés, bon vin mais assez cher "

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"Restaurant très fin et travaillé. cadre chic. Plats classiques mais modernes dont certains d'inspirantion bouchon"

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"Restau classe sympa et cher"

@luuuww

"beaucoup de poisson, peu de choix car fait maison"

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"Restaurant de Laurent Gerra"

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"restaurant fancy et très bon. carte de vin incroyanle"

@liluu

"J’ai été étonné d’adorer le vin de Laurent Géra "

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"Pdts frais et locaux recommandé par Blandine Joulia "

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"Une carte des vins incroyable pour un resto semi-gastro "

@labuvettelyonnaise

"Poisson & vege, plutôt bon "

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"Chalard Fabien Restaurateur"

@disciplesescoffierpaysfrance

"brasseries, bistrots, restaurants bistronomiques "

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"proche de Bellecour, après aprem shopping"

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"un choix de vins impressionnant "

@appercecapucine

"resto avec Pierre nab Fanny..."

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"Restau avec une énorme carte des vins "

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"Réserver une table dans la cave à vin"

@fournier_kevin

"Belle déco. Bonne carte des vins. Terrasse"

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"Dessert à prendre : choux Paris Brest ou fondant au chocolat Burger : gouda a la truffe "

@brune.jd

"Bar à vin rue Mercière. Carte un peu cher mais menu midi plat+dessert à 20€. Tapas disponibles "

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"Cuisine raffinée, cadre très sympa"

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"Pléthore de compliments pour cette adresse magique installée au coeur de Lyon, à deux pas de la place des Jacobins, à " l'entrée " de la longue rue Mercière. Un lieu unique pour les amoureux des bonnes choses, avec sa magnifique terrasse estivale et ses grands canapés où l'on voudrait passer toutes nos soirées à déguster un bon verre de vin tout en savourant des tapas originales, à partager ou pas, comme ces Rillettes de boeuf blonde de Galice "Rubia Gallega" & toasts grillés ou une Ventrèche de bonite confite et poivrons rôtis au charbon de bois. Pour la partie restaurant, on verra notre rubrique dédiée, mais pour la partie bar à vin, on ne manquera rien des 450 bouteilles exposées derrière une magnifique cave toute en transparence. Simplement superbe et la charmante sommelière, Anaïs Fabre, n'est pas de trop pour nous conseiller parmi les nombreux vins servis au verre - grands crus compris grâce à un fantastique procédé de conservation - ou les grandes bouteilles, notamment en Vallée du Rhône et Bourgogne. Serez-vous joueur pour découvrir le vin mystère servi au verre ou vous délecterez-vous d'un verre de vin de chez Georges Vernay (condrieu ou côte-rôtie) ? Dans tous les cas, vous ne manquerez surtout pas de découvrir Pléthore & Balthazar."

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"Bouchon Lyonnais haut de gamme "

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"Concept bistronomique , vin au top!"

@aprotin92

"Magique restaurant, plats recherchés et super cave. Menus avec accords mets - vin. Compter environ 50€. "

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"Bon mais sans plus... lieu de passage sympa avec ambiance vers la rue Mercière "

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"recommandé +++ un des meilleurs de la rue mercieres . prix raisonnable bonne qualité. déco très sympa. grands choix de vins . avec possibilité de manger au milieu d une grande cave à vin vitrée. "

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"Assez chic, testé avec Sandra et Julia lors d'un déplacement "

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"Cuisine médiocre Très bonne carte des vins mais chers. Lieu très branché mais sans intérêt "

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"Bon restaurant semi gastronomique dans le centre de Lyon. "

@agirard33

"Formule midi 23€ très bien cadre très agréable "

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"Gastro conseillé par Anne So"

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"reco formateur préjudice eco TS et TNS"

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"Rapide et frais mais peu copieux "

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"Toujours une belle adresse bistronomique. Super dej le 30/01/2019"

@nhoneyly

"midi : 18/23€ soir : 30/39€ "

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"Restau Cantine Maier Terrasse dejeuner et diner"

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