12 Rue des Vieilles Douves

Morfal : Restaurant Méditerranéen Street Food à Nantes

Situé au 12 Rue des Vieilles Douves dans le quartier Nantes, Morfal a été ouvert par Hugo Philipp et Frédéric Dupuis, passionnés de cuisine méditerranéenne. Depuis son ouverture, ce restaurant s'est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de street food aux influences libanaises et méditerranéennes. La convivialité et la simplicité sont au cœur de leur démarche, proposant une cuisine authentique et généreuse.

Morfal se distingue par ses spécialités telles que les pitas garnies, falafel, shawarma, kefta, et autres plats du sud. La carte, abordable, oscille entre 9 et 12 euros pour les pitas, avec des sides variés à partager, offrant une expérience street food riche en saveurs. La qualité des produits et la fraîcheur des ingrédients en font une adresse appréciée pour un repas sur le pouce ou à emporter, dans un esprit de partage et de découverte culinaire.

L'ambiance de Morfal reflète un style mi-street mi-indus, avec des murs nus, conduits apparents et banquettes olive, créant une atmosphère décontractée et chaleureuse. La décoration simple et moderne invite à la dégustation dans un cadre où la cuisine du sud et la street food méditerranéenne se mêlent pour offrir une expérience gustative authentique et conviviale, idéale pour les fins gourmets comme pour les curieux en quête de nouvelles saveurs.