La Belle Epoque

"Ne vous fiez pas à la devanture, ce restaurant est beaucoup plus grand qu'il n'y paraît et, derrière ses murs, se cache un patio absolument ravissant. Très agréable par sa décoration chaleureuse et son esprit brasserie familiale, il réserve des surprises jusque dans la carte. S'il donne une belle part aux spécialités gasconnes comme le cassoulet, le magret de canard ou le foie gras, il n'en n'oublie pas le poisson avec des spécialités à la carte suivant les arrivages. Mais le titre de Cédric est évident : il est le roi du burger... et là encore, des versions XXL vont vous surprendre ! Le plus petit commence à 400 grammes et les produits frais utilisés s'y déploient avec goût. Le steak haché est ultra-frais, issu de la boucherie et pour rendre honneur au Gers, le chef a créé de succulentes versions avec foie gras, magret ou chèvre. Les plus aventuriers se risqueront à tenter l'aventure du burger d'un kilo... vous avez bien lu ! Inutile d'essayer de mordre dedans, il se déguste avec des piques à brochette. Le petit dernier est un savant mariage de coppa et d'oeufs, qui a déjà ses adeptes. Originale et chaleureuse, l'adresse a un franc succès et pensez à réserver, surtout le week-end."