Bouillon Notre Dame à Dijon : Cuisine française authentique
Le Bouillon Notre Dame, situé au 9 Place Notre Dame à Dijon, a été ouvert il y a plusieurs années par des passionnés de cuisine française traditionnelle. Réputé pour son ambiance conviviale, cet établissement s’inscrit dans la lignée des bouillons classiques parisiens, proposant une expérience culinaire authentique dans un cadre chaleureux. Depuis son ouverture, il est devenu une institution dijonnaise, appréciée pour sa simplicité et ses prix défiant toute concurrence.
Ce restaurant brasserie met en avant des spécialités françaises telles que le bœuf bourguignon, le poulet Gaston Gérard ou encore la saucisse purée, à consommer sur place ou en terrasse. La cuisine y est généreuse, faite avec des produits frais, et les plats sont à la fois abordables et copieux. La carte, simple mais efficace, séduit aussi bien les locaux que les touristes à la recherche d’un repas typique dans un cadre typiquement français. La rapidité du service et la qualité des plats en font une adresse incontournable pour un déjeuner ou un dîner décontracté.
L’ambiance du Bouillon Notre Dame est à la fois authentique et animée, avec une décoration qui évoque l’esprit des brasseries françaises traditionnelles. La terrasse, située en face de la magnifique église Notre-Dame de Dijon, offre un cadre agréable pour profiter d’un repas en plein air. Malgré la forte affluence, notamment à l’heure du déjeuner, l’atmosphère reste chaleureuse et conviviale, idéale pour découvrir la cuisine bourguignonne dans un cadre typique et sans prétention.
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Monique, boire et manger
33 Rue Amiral Roussin, 21000 Dijon, France
Ajouté par555 utilisateurs
"service long, peu attentif, plats réchauffés servis froids, mal assaisonnés manque un escargot sur 6... "
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"Très bon rapport qualité prix (~25€ pour entrées plats desserts) Néanmoins souvent pas mal d’attente"
@louisddn
"J’ai resté quelques semaines apres l’ouverture…je n’ai pas aimé Les carottes râpées dignes d’une salade Carrefour et les coquillettes dignes de la cantine très peu pour moi "
@laetitia4
"5 parce que j’étais avec Emile"
@mtlrvt
"En face de l'église, un must pour aborder simplement la cuisine bourguignonne! "
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"Typique d’un bouillon, cuisine simple, bonne et pas cher. Service correct sans plus."
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"Pas cher du tout, service hyper rapide Plats français simples "
@evapoisson
"Bouillon classique parisien "
@thomas_le_voyageur
"bon et absolument pas cher "
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"Classic bouillon. Good food for the quality but noisy"
@henryp3
"Plat typique et rapport qualité prix est au rdv "
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"Très bon et pas cher. Service jusqu’à tard le midi donc super"
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"Ça vaut le coup d’aller à Dijon pour manger un bouillon "
@camille.rubeo10127
"Poulet Gaston Gérard ❤️ Bœuf bourgignon (à tester)"
@tom.gcardoso
"Type Bouillon de Paris, des plats simples, ambiance cantine. "
@heemilie
"Institution dijonnaise, le bouillon notre dame propose une cuisine typique du bouillon français : saucisse purée, gratin de coquillettes, mousse au chocolat... À des prix défiant toute concurrence (plat le plus cher : 14€, dessert à 4,50€ environ...) à un emplacement de choix : au pied de la cathédrale Saint-Bénigne. Penser à y aller tôt (11h45 il y a la queue pour avoir une table car pas de réservation). Point noir : la salle est toujours bondée et très bruyante."
@mimi.goapper
"Un rapport qualité prix imbattable ! J'ai adoré la tête de veau sauce gribiche "
@bernasconi.mathilde
"ambiance sympa, pas très cher !"
@chloe_fv
"Bon bouillon on a pris des spécialité bourguignonne bœuf bourguignon et poulet Gaston Gérard Super bon! "
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"Reco Amandine Rapide Plats français "
@marine.pedeau
"un bouillon bien français avec terrasse et super vue "
@minjiette
"bouillon classique efficace, par contre ne prenez pas les coquillettes à la truffe c'ètait un massacre 😵💫"
@lilyppocampe
"J’adore cet endroit ! La cuisine française prolétaire à l’état pure ! Les serveurs sont assez rapides et le prix et mille fois abordable. "
@solenepf
"Bouillon, classique, pas cher, beau "
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"Œuf mayo Confit de canard Crème brûle "
@laureapt
"Bon, abordable mais certains produits pas fait maison "
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"Un classique. Fidèle à lui même ! C’est pas cher et avec l’ambiance typique. Je trouve que le vin est plus cher qu’à Paris."
@vincent_spst
"Restaurant type brasserie lyonnaise ! Typique 15€ plat + dessert Tout fais maison "
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"Bouillon sympa, bon rapport qualité prix"
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"Bonne nourriture, beau cadre pour les fan d’histoire médiévale, bon rapport qualité prix et convivial. Nous passâmes un excellent déjeuner avec mes compagnons de passage dans cette bourgade."
@goldoche
"Bon, comme un bouillon Temps d’attente treeeeeeeeees long"
@xyv4q9m7mk3
"Plats simple mais délicieux, une très bonne « cantine », rapport qualité/prix top "
@marie.erdn
"Petit prix cuisine Française. Bon"
@c.honnet.archi
"Comme le Bouillon Chartier mais à Dijon. Le vin, même en pichet est très bon !"
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"Service rapide Tres bon Pates a la truffe et jambon bonnes Aubergines a la parmesane ok sans + Ile flottante excellente Mousse au chocolat ok sans +"
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"Restaurant traditionnel type bisto. Bon"
@nassira.k
"Terrasse agréable. Très bon rapport qualité-prix"
@madrue
"très correct pour le prix "
@ilyasdfl
"Sweet cafe for coffee or lunch directly opposite the Notre-dame of Dijon"
@olympia_o
"bonne cuisine française, plats de bistro entrées 5 - 7€ plats 10 -15€ dessert 5 - 6€"
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"Cuisine classique comme à la maison très bon Pas cher"
@belinda_89
"Restaurant typique de la région bourguignonne. Avec une terrasse qui offre la vue sur l’Eglise Notre-Dame, il est possible de manger toutes les spécialités de la région pour un prix vraiment très abordable"
@cyril.florian
"Connaissant les fameux Bouillons parisiens, ce dernier ne fait pas exception à la règle car il se dote d’un cadre chaleureux et d’une vue sur Notre-Dame. Belle carte, prix très abordables et une cuisine généreuse."
@paul.grn
"concept sympa, "plats de bouillon" simples et réconfortants. vraiment pas cher. terrasse sympa mais uniquement pour boire un verre"
@emilie_pirlot
"Tres bon, tres peu cher et tres nourrissant !"
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"Bon restau, pas cher. Ne prend pas les réservations."
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"simpel, smaakvol en niet duur"
@basklunder
"Heerlijk, lokaal, simpel en smaakvol"
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"Plats traditionnels français Pas très cher Comme à Paris "
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"Bouillon classique Peu cher et quali Super vue"
@annesophiebc
"Plats pas chers et pas très grands non plus, ça incite à prendre une petite entrée (oeufs mayo a 2,90€, poireaux vinaigrette à 3,40€). Cuisine tradi, pas plus de 9-12€ le plat (!), ambiance conviviales, serveurs sympas."
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"restaurant sans réservations "
@gouyel
"Super rapport qualité prix rien à dire "
@tesschwyter
"Service un peu long + attente à l'entrée. "
@saintpatauche
"€ pas cher pour le bistrot "
@mlemaitre17
"Cest pas chere et cest bon "
@guehimaxence
"Super bouillon ! Sans réservation, service rapide, plat très bons et peu chers "
@celinette21
"Bon bouillon dans un cadre très sympa Sert toute la journée"
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"30 35e pour un menu complet "
@orlybouguet
"Plat typique, très simples mais excellents ! Prix plus qu’abordable, je conseille (saucisse purée de dingo)"
@charlinettttte
"Adresse de Marie-Jo et Bernard donnée par Alexandre"
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"Bon ! Et surtout bon rapport qualité/prix"
@woozippopau
"Chouette, un bouillon à Dijon. Pas cher, rapide, dans une salle plus moderne et lumineuse que ses traditionnels cousins parisiens. "
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"Pas cher mais on peut pas réserver et c'est tjr full"
@agathe.dehner21
"Bouillon sur la place Notre Dame On s en sort pour 25€ (entrée, plat, dessert, boisson) C'est bon, c est simple et efficace !"
@calcifear
"Service jusqu'à 15h. Plats variés de cuisine française."
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"Bonne brasserie avec spécialités bourguignonnes. Sans réservation"
@roxanewaucquez2911
"Bel établissement , personnel très agréable et professionnel. Cuisine familiale fait maison, bon rapport qualité prix. En entrée, nous avons pris les Escargots 🐌 de Bourgogne et poireaux vinaigrette. 🤩 En plat salade façon parisienne pour madame et pour monsieur bavette de bœuf sauce au poivre et frites 🤤🤩🙏 pour le dessert, une crème brûlée. L’ensemble du repas accompagné d’un pinot noir du patron. A découvrir !! "
@leopolddebrouwer
"Testé le 18/08/23. bien pour ce que c'est. pris des oeufs mayo et steak"
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"Excellent Bouillon, déjeuner en terrasse sur une rue piétonne avec vue face à la Cathédrale. Le fondant de bœuf façon bourguignon vraiment fondant. Et une pavlova fruits rouges à tomber par terre "
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"Cuisine francaise type bistrot Bon mais pas incroyable, pas très cher"
@cytidine
"très bon. cuisine simple mais fraîche avec de bons produits."
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"Un bouillon à tester avec des prix intéressants "
@mademoisellevoyage
"Spécial #Dijon 🇫🇷 Un Bouillon hyper sympa avec une jolie déco et des prix à couper le souffle! De plus emplacement hyper chouette, juste en face de l’Église Notre Dame ⛪️ Allez faire un petit week-end à Dijon! 😉 🚩 Bouillon Notre Dame ⭐️⭐️⭐️⭐️ @bouillon.notre.dame 9 Place Notre Dame #21000 #Dijon"
@my.foodbuddy
"Dessert (pavlova) excellent Le steak frite bon mais froid dommage Service super"
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"La valeur sûre du Bouillon avec les spécialités locales. En revanche, les choix en alcool (vins et cocktails) est limité. Un peu d’attente mais l’efficacité de l’équipe jeune et dynamique présente rassure. D’ailleurs une mention spéciale pour Léonie, Valentin (même si Geoffrey lui irait mieux), Pierrot et Gurum"
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"Rapport qualité prix incroyable. Bruyant mais dans l’esprit bistrot. Service prévenant et rapide. "
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"Très beau restaurant avec une petite terrasse pour profiter d’un dimanche ensoleillé 🌞 Cuisine traditionnelle et très bonne. Oeufs mayo en entrée et en plat: cuisse de poulet sauce moutarde à l’ancienne et ses frites 👌🏼 Poulet très tendre et assaisonnement de la mayo juste parfait."
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"Restaurant très traditionnel "
@yentldmt
"Très sympa, bouillon à la parisienne bon et pas cher"
@noirbuss
"cuisine traditionnelle bonne et pas chère dans une ambiance typique brasserie"
@alban.de.thoury
"Cuisine traditionnelle, pas chère. Goûté pendant le week-end avec Karim."
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"Comme les bouillons à paris (œuf mayo a 3€, dessert à 4€, plat max a 14€)"
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"Pour manger des œufs mayonnaises ou une saucisse purée 🍷"
@cam.antonot
"Cucina francese e locale super francese "
@roby.buscaglione
"Bouillon (comme a Paris). Pas chère et on mange bien."
@alekseytk
"Mention spéciale pour le Bœuf façon Bourguignon ! "
@christelle.moussa
"Lekker goedkoop & snelle service, echt frans"
@alinevanorshoven
"Coquillettes jambon crème à la truffe à 9€ 🥰🥰🥰"
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"très très bon rapport qualité/prix avec une belle vue sur Notre-Dame "
@lyssim
"coquillette jambon à la truffe délicieuse pas cher"
@july_zou
"cuisine traditionnelle (voire classique), excellent rapport qualité prix, bon "
@joh.anie