Loiseau des Ducs

Loiseau des Ducs : restaurant gastronomique étoilé à Dijon

Fondé en 2013, Loiseau des Ducs est l'une des adresses incontournables de Dijon, en Bourgogne. Installé dans un hôtel particulier du XVIe siècle, ce restaurant fait partie du groupe Bernard Loiseau, renommé pour ses établissements étoilés. Sous la direction du chef Louis-Philippe Vigilant, le lieu perpétue la tradition gastronomique française avec une touche moderne, proposant des menus allant de 3 à 7 services. La cuisine, à la fois classique et inventive, met en valeur les produits locaux et la richesse de la gastronomie française, avec une étoile Michelin attestant de la qualité exceptionnelle de ses plats. La cheffe pâtissière Lucile Darosey ajoute une touche sucrée raffinée, complétant l’expérience culinaire. La carte propose également des menus de rêve, parfaits pour une dégustation complète dans un cadre élégant.

L'ambiance de Loiseau des Ducs est chaleureuse et cosy, avec une décoration élégante dans un hôtel du XVIe siècle, qui confère au lieu un charme historique. La salle voûtée, l’atmosphère raffinée et le service attentif créent une expérience culinaire authentique et mémorable. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, ce restaurant gastronomique français offre un cadre idéal pour apprécier la haute cuisine dans un environnement chargé d’histoire. La proximité du centre-ville de Dijon en fait une étape privilégiée pour les amateurs de gastronomie étoilée en Bourgogne.