Jajaja Plantas Mexicana

Jajaja Plantas Mexicana : Restaurant Mexicain Vegan à NY

Fondé en 2018 par une équipe passionnée, Jajaja Plantas Mexicana est rapidement devenu un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine mexicaine végétalienne à New York. Situé au 162 E Broadway dans le quartier de Lower East Side, ce restaurant mexicain vegan propose une expérience culinaire innovante, mêlant traditions mexicaines et modernité. Son ambiance chaleureuse et décontractée en fait un lieu apprécié aussi bien pour un déjeuner entre amis que pour un dîner convivial.

Le restaurant se distingue par ses spécialités végétaliennes telles que tacos, nachos, empanadas, quesadillas à la noix de coco, et churros, le tout préparé avec des ingrédients frais et locaux. Le bar à cocktails offre une sélection de margaritas, mezcal et autres mocktails, parfaits pour accompagner les plats. La carte met aussi en avant des options sans gluten et des plats pour tous les goûts, faisant de Jajaja Plantas Mexicana un véritable paradis pour les amateurs de cuisine mexicaine vegan et végétarienne.

L’intérieur du restaurant est coloré et moderne, avec un décor inspiré du Mexique traditionnel, agrémenté de touches contemporaines. Les tables en bois, les murs aux motifs vibrants et l’éclairage tamisé créent une atmosphère accueillante et festive. Que ce soit pour un repas décontracté ou une soirée entre amis, l’ambiance de Jajaja Plantas Mexicana invite à la détente et à la découverte culinaire dans un cadre convivial et esthétique.