Fairmount Bagel

Fairmount Bagel : L'institution du bagel à Montréal

Fondée en 1919, Fairmount Bagel est une véritable institution dans le quartier Mile End à Montréal. Depuis plus d’un siècle, cette boulangerie familiale, dirigée par des passionnés, a su s’imposer comme une référence pour les amateurs de bagels. Son histoire riche et sa longévité en font un lieu incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir l’authenticité des bagels traditionnels de Montréal.

Spécialisée dans la fabrication de bagels cuits au feu de bois, Fairmount Bagel propose une large gamme de produits, allant des bagels classiques aux saveurs plus originales comme le blueberry ou la cannelle-raisins. La boulangerie est également réputée pour ses bagels à emporter, parfaits pour un brunch ou une collation sur le pouce. La qualité des ingrédients et la méthode de cuisson, notamment le trempage dans l’eau de miel, garantissent une expérience gustative unique, appréciée par les locaux comme par les visiteurs.

L’ambiance chaleureuse et authentique de Fairmount Bagel se manifeste dans son décor simple mais convivial, où l’on ressent l’histoire et la passion qui animent cette institution. Ouvert 24h/24, ce lieu offre un cadre cosy, idéal pour savourer un bagel dans une atmosphère détendue. Que ce soit pour un petit déjeuner, un brunch ou une simple pause gourmande, Fairmount Bagel reste une étape incontournable pour tous les amoureux du bon pain à Montréal.