Restaurant Safran
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Restaurant Safran Marseille : Cuisine méditerranéenne et terrasse

Situé au cœur du quartier Estienne d'Orves, le Restaurant Safran a ouvert ses portes en avril 2023, fondé par une équipe passionnée souhaitant offrir une cuisine méditerranéenne de qualité. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques et de produits frais, dans un cadre convivial et moderne.


Le restaurant se distingue par sa carte réduite mais savoureuse, mettant à l'honneur poissons, fruits de mer et plats à partager. La cuisine est maîtrisée, avec des propositions gastronomiques et bistronomiques, notamment des plats méditerranéens élaborés avec soin. La terrasse ensoleillée, située dans le quartier animé, offre un espace idéal pour profiter du soleil marseillais tout en dégustant un bon cocktail ou un vin sélectionné par le gérant.


L’ambiance du Safran est chaleureuse et décontractée, avec une décoration moderne et élégante. L’établissement, à la fois bar et resto, propose une atmosphère conviviale où il fait bon se retrouver entre amis ou en famille. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, le restaurant Safran incarne l’esprit méditerranéen dans un cadre agréable, parfait pour savourer une cuisine raffinée dans une ambiance cosy et authentique.


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568 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Terrasse #Amis #Resto #Diner
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Délicieux, mais 100€ la côte de bœuf pour 2. Testé avec Alessio"

@yan_natteravn

"Le midi trop sympa !!! Les plats très très bons "

@jojjj

"Excellent ! Une carte courte mais avec des plats très variés on adore 😍"

@labichejolie

"Plat principaux 30€ Cocktail autour des 12€ Entrée 10€ / 15€"

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"Le tartare de thon incroyable!"

@ines_3002

"Situé au coeur du cours d’Estienne d’Orves et ses belles couleurs orangées, Safran est une table 100% marseillaise qui évite tous les clichés folkloriques de la Canebière. La carte va droit au but, à l’image des linguine aux gambas flambées au pastis. Le seul bémol réside dans le service, qui semble prendre la marée même lorsque la terrasse est à moitié vide. "

@florentinchauvin29

"Très bon mais le service est long "

@manonespanet

"Bien ; staff tres cool ; nourriture top Maiiiiiiiis rien de fou "

@raphael.miam

"Perle à deux pas du Vieux Port, dans la ligne de ce que faisait l’ancienne propriétaire à Bruxelles. Carte réduite avec des plats plutôt à partager. Les produits sont frais, les plats savoureux, le cadre incroyable. Qui plus est la terrasse est toujours ensoleillée (Merci Marseille) c’est une adresse à ne surtout pas louper ! "

@thibaultvlt

"moelle de bœuf aux anchois. joue de bœuf à la polenta. Terrasse."

@syltreegt

"Restaurant recommandé par Lisa très bon état sur le Vieux Port"

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"Menu du jour 20€ entree plat. C est bon. Pas sensationnel. Rien de fou."

@juliettearnould

"Entrées très bonnes, notamment les crevettes crues à la rhubarbe très doux en bouche, tomates émondées au yaourt fumé maison 🤤 Belle sélection de vin par le gérant !"

@juliettemoy2

"Restos sympa, super service. Très bons plats à base de poisson. Desserts très bons, peu sucrés. Carte petite mais efficace. A refaire !"

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""Been here spontaneausly because of a live djset. Cool crowd.""

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"Entrées très bonnes, notamment les crevettes crues à la rhubarbe très doux en bouche, tomates émondées au yaourt fumé maison 🤤 Belle sélection de vin par le gérant !"

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"Bonne cuisine maison. - juillet 2024"

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"Pas donné niveau prix (lié à l’emplacement), proposition de formule intéressante, cuisine maîtrisée, service agréable. Mention spéciale pour la pêche du jour "

@adrienclgn

"Menu très sympa et bon cocktail"

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"Restau quali très bon Fait à la Saint-Valentin "

@doudsta

"Meilleur restaurant de marseille ! Super bon. Le prix est correct vu la qualité du repas. Le restaurant est récent (avril 2023) mais il en vaut le détour. Je n’ai jamais mangé aussi bonne viande. Le mélange des aliments est incroyable, c’est surprenant et excellant ! "

@manon.olla

"Validé par Sébastien et Carla Entrées très bonnes, notamment les crevettes crues à la rhubarbe très doux en bouche, tomates émondées au yaourt fumé maison 🤤 Belle sélection de vin par le gérant !"

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"restaurant recommandé par Marie et Raph"

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"Très bonne cuisine élégante et originale Bien placé avec une terrasse sur le cours Estienne d’Orves "

@marina.rebroin

"Bons plats poisson / fruits de mer, bonne ambiance "

@agaugan

"midi 15-20€ sinon plats chers à la carte. produits méditerranéens à l honneur ac cuisine fine et belles associations."

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"Très bon. Jolie vaisselle. Service sympa. Je recommande. "

@jadedragon

"Trop bon! Trop sympa Prix aux alentours de 50€/tête "

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"Carte de saison Prix honnêtes Grosses pièces de viande à partager Très bons cocktails "

@juliecarju

"Création en début 2023 Plats orientés gastronomique/bistronomique Un peu cher mais cuisine recherchée ! réservation ++"

@nana_bllrn

"Lundi au dimanche | 12h00-2h00 Cheffe @castlesister Fermeture cuisine: 14h30 (week), 15h (sam/dim)"

@yanisslaglisse

"Même en gueule de bois c’était 10/10 Un peu cheros mais ça vaut le coût 💲 A deux doigts de prendre 3 plats "

@jonnymay

"Plats goûtés : - Soupe de poisson - Gnocchis maison - Madeleines chocolat, mascarpone, thé matcha, pistache, abricot - Meringue, fruits rouges, tomates"

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"Excellents cocktails et très bons plats sans oublier la madeleine (amaretto, Cointreau, jus d’ananas ) offerte "

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"Chez Romain les bons plans"

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"Soupe au pistou à essayer "

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"Cuisine inspiration méditerranéenne et cocktails top avec mixologue Du mardi au samedi de 11h à 01h30 (service midi jusqu’à 14h30 & service soir jusqu’à 22h30) Ouverture le dimanche de 12h à 18h Réserver partél"

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"Excellent!!! Un tout petit peu cher"

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"Menu de la semaine midi du mardi au vendredi 20€ Testé en juillet 2023 Franchement très bon, rien à dire. Une future assiette ? "

@led_zeppelin

"C’est des potes : très bien : "

@sebfrit

"Testé avec Seb, toutes les entrées ont l'air très bonnes, notamment les crevettes crues à la rhubarbe très doux en bouche, tomates émondées au yaourt fumé maison 🤤 Belle sélection de vin par le gérant !"

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"Très belle cuisine originale et avec des produits vraiment sublimés. Mention spéciale aux crevettes crues à la rhubarbe et aux tomates cerises avec yaourt fumé !"

@seb

"goûter l'agneau Le concept de ce nouveau restaurant marseille c'est de mettre à ľ'honneur les produits. Le végétal, les ingrédients de la mer et de la terre se rencontrent et s'associent autour ď'une cuisine surprenante, tout en restant simple. La carte de Safran invite à la curiosité. Les propositions sont délicates, chaleureuses et font voyager sans jamais se perdre. Pas de spectacles ni de fioritures. Juste l'essentiel : le plaisir. Comptez sur l'association du boeuf, du caviar, de l'estragon et de l'oignon pour vous étonner, ou encore du cochon, des palourdes, des pomme de terre et de gingembre pour vous laisser pantois. "

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"Le concept de ce nouveau restaurant marseille c'est de mettre à l’honneur les produits. Le végétal, les ingrédients de la mer et de la terre se rencontrent et s’associent autour d’une cuisine surprenante, tout en restant simple. La carte de Safran invite à la curiosité."

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"Dans un espace agréable, sublimé par une terrasse ensoleillée presque toute la journée, on peut y apprécier depuis le 26 mars dernier, un déjeuner au soleil, un verre entre amis et un dîner ambiancé."

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"nouvelle terrasse ensoleillée et table conviviale près du Vieux-Port"

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"On adore Trop bon Super ambiance Et dj selon les soirs"

@melatyfb

Approuvé par 3 partenaires officiels
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