Bleu Matin

Bleu Matin : Café et brunch bio dans le 18e à Paris

Situé au 74 Rue Lamarck dans le quartier de Montmartre à Paris, Bleu Matin a été ouvert en 2023 par une équipe passionnée de gastronomie locale et bio. Ce coffee shop à la française s’est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de petit-déjeuner, brunch et déjeuner simple et healthy, avec une réservation possible pour profiter pleinement de l’expérience. Depuis ses débuts, il privilégie des produits de saison, majoritairement bio et locaux, pour offrir une cuisine authentique et savoureuse, notamment ses célèbres croques-monsieur, bowls salés et sucrés, et pâtisseries maison. La philosophie du lieu repose sur la convivialité et la gourmandise, en proposant un menu varié sans gluten et vegan pour satisfaire toutes les envies. La clientèle apprécie la qualité des plats et la possibilité de bruncher dans un cadre accueillant, en terrasse ou à l’intérieur, dans une ambiance chaleureuse et bobo. Bleu Matin incarne un véritable havre de paix pour les amateurs de café et de moments gourmands dans le cœur de Montmartre.