Ristorante Ottavio

Ristorante Ottavio à Rome : Seafood et Pesce d'Exception

Fondé en 2010 par le chef Marco Rossi, Ristorante Ottavio est situé dans le quartier de San Croce in Gerusalemme, au cœur de Rome. Depuis ses débuts, ce ristorante s’est distingué par sa passion pour le pesce et les fruits de mer, proposant une cuisine italienne authentique axée sur la fraîcheur et la qualité des produits. La réputation du lieu s’est rapidement construite grâce à ses spécialités comme le crudo di mare, qui attire les amateurs de fish et seafood en quête d’une expérience culinaire authentique.

Le restaurant se démarque par ses services haut de gamme et son menu varié, mettant en avant des plats de poissons frais, souvent recommandés par des critiques comme Rose. Bien que considéré comme coûteux, Ristorante Ottavio est reconnu comme l’un des meilleurs endroits pour déguster du pesce à Rome, offrant une sélection de poissons et fruits de mer de qualité exceptionnelle. La carte met l’accent sur la simplicité et la saveur, faisant de chaque repas une véritable découverte gastronomique.

L’ambiance du Ristorante Ottavio reflète un décor élégant et sophistiqué, alliant modernité et touches traditionnelles. La décoration intérieure privilégie une atmosphère chaleureuse et conviviale, idéale pour apprécier un repas entre amis ou en famille. L’éclairage tamisé et le mobilier raffiné créent un cadre propice à la dégustation de poissons et fruits de mer dans un environnement à la fois cosy et chic, parfait pour une expérience culinaire mémorable à Rome.