Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?
Signaler une erreur
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Propriétaire de ce lieu ?
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Ce qu'en disent les utilisateurs
Autres lieux à voir autour
Berthus
15 Rue Des Bahutiers Bordeaux 33000
Ajouté par3850 utilisateurs
Cafeincup Saint Pierre
15 Rue des Argentiers, 33000 Bordeaux, France
Ajouté par3161 utilisateurs
"Le top de la boucherie ! Tout est super !"
@ajean.aix
"Avec son aluminium doré, son comptoir minimal et ses bidoches d’élite patientant derrière un mur vitré, Bouche se rit des intérieurs bouchers old school. Derrière le billot, Kris Maccotta (ancien photographe, notamment pour le Fooding) et Marjolaine Patureau opèrent un sourcing féroce pour garnir leurs étals : Salangus de Samuel Fouilliard, limousine bio et wagyu du Domaine Coiffard (côte de bœuf à 49 € le kg)… La spécialité ? L’affinage, qui fait prendre son temps au bœuf, évidemment, mais aussi aux agneaux, veaux, canards et porcs, comme ce cochon Duroc élevé dans les sous-bois du Cantal, qu’ils bichonnent quatre semaines en chambre de maturation (côte de porc à 22 € le kg). Autre adresse au 45, cours Portal."
@
"fancy modern butcher shop Thaï influence Diane"
@mayo_jaune
"Boucheur affineur direct éleveurs "
@
"En ouvrant cette boucherie, Marjolaine et Christophe souhaitaient travailler avec des éleveurs de qualité. Le résultat est à la hauteur : du veau du Limousin, du porc gascon, des poulets fermiers du Pays Basque, de la charcuterie maison ou espagnole sans additifs, des plats traiteurs cuisinés façon gastro, des sandwiches originaux, quelques produits d'épicerie fine. Ils composent sur commande des paniers pour 2 personnes pour une semaine, en fonction de leurs arrivages : viandes sous vide, charcuterie et plats cuisinés. Possibilité de livraison à domicile."
@
"Bouche 117 bis cours victor hugo"
@fbloch21