Chez Boulan

Chez Boulan

2 Rue des Palmiers 33970 Lège-Cap-Ferret France

http://www.chezboulanferret.fr/
+33556607732
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Les bons plans restos

Les bons plans restos

Quelle belle histoire ! C'est une véritable lignée d'ostréiculteurs dont Damien Boulan est issu. La cabane réalisée par son père est restée la même avec, en plus, un magnifique jardin. Chez Boulan vous permet de manger sur place ou bien d'emporter des huîtres, mais il serait bien dommage de ne pas profiter du lieu et de la vue sublime. Les pieds quasiment dans l'eau, le jardin d'Alain Boulan dégage une atmosphère magique et authentique. Mais parlons peu parlons bien, ici on trouvera des huîtres petites et grandes, du Cap Ferret ou du Banc d'Arguin, et on touche l'excellence. Le prix est imbattable (comme dans toutes les "cabanes") car le produit passe du producteur au consommateur, même si on y ajoute le pain beurré ou le petit morceau de pâté au foie gras, le petit verre de vin blanc ou la bouteille (à consommer avec modération). Votre petite pause de midi est toute trouvée ! 45 places dans la cabane, une centaine sur la terrasse, vous pouvez aussi vous régaler en face, dans la poissonnerie qui fait office de brasserie de la mer, proposant une cuisine terre et mer (poissons, coquilles Saint-Jacques, charcuterie, entrecôte...) dans une ambiance animée et conviviale. Sachez quand même que cet artisan ostréiculteur a été médaille d'or et d'argent au Concours général agricole de Paris plusieurs années de suite et a reçu en 2006 le prix d'excellence : plus de dix ans après, elle est toujours méritée !

GUIDE DES MARATHONS / SEMI MARATHONS / TRAILS

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L'espace de dégustation d'huîtres est situé en face de la célèbre boutique Boulan. Les tables attendent les gourmands qui dégusteront la production maison (quatre hectares de parc) avec du pâté périgourdin au foie gras, du bon pain, du beurre d'Echiré et un verre de blanc de Pouyanne. Les huîtres des Boulan sont devenues un des symboles de la grande filière ostréicole qui fait la réputation de la presqu'île. Une étape indispensable pour tous ceux qui veulent ramener un bout du bassin chez eux... Et puis autre atout qui ne gâche rien, la vue depuis la terrasse est splendide sur le bassin et la dune du Pilat, elle-même ombragée par de grands phénix.

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Seynabou Niang

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Ce qu'en disent les utilisateurs

Huîtres à emporter et sur place

@mganivet30

Les yeux dans le bleu du Bassin d’Arcachon, le restaurant Chez Boulan est avant tout une histoire de famille. Celle d’une lignée d’ostréiculteurs passionnés qui proposent à la dégustation, dans leur cabane pimpante, le meilleur de la pêche locale : huîtres, crevettes, bulots… Fruits de mer et autres crustacés y sont servis accompagnés de pain croustillant et de délicieux vins blancs locaux. Un must.

@dplessis44

Cadre parfait entre amis ou à 2 coup de ❤️

@mel_framby

Un endroit magique près du Mimbeau au Cap Ferret

@cathie.hericher

Meilleur endroit du monde pour manger des huîtres délicieuses avec vue

@marie_sar

Table à langer + chaise haute + coin Kids

@zuleguide

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