Les Philosophes : Bistrot français authentique dans le Marais
Les Philosophes, situé au 28 Rue Vieille du Temple dans le quartier du Marais à Paris, a été ouvert en 2000 par Xavier Denamur. Ce bistrot parisien est reconnu pour son authenticité et sa convivialité, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience culinaire typiquement française. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une adresse incontournable pour une cuisine simple mais savoureuse, mettant en avant des produits frais et faits maison.
Ce restaurant, bar et brasserie propose une large gamme de plats traditionnels français, tels que la soupe à l’oignon, le confit de canard ou encore le steak tartare. La convivialité et la qualité des produits sont au cœur de leur démarche, avec un service rapide et une carte de vins soigneusement sélectionnée. La terrasse, souvent bondée, offre un cadre idéal pour profiter de l’ambiance animée du quartier tout en dégustant une cuisine copieuse et goûteuse.
L’ambiance chaleureuse de Les Philosophes se reflète dans son décor typiquement parisien, avec un style cosy, un mobilier en bois et une décoration simple mais authentique. Le lieu respire la convivialité, avec une atmosphère de quartier où il fait bon venir pour partager un repas entre amis ou en famille. Son cadre décontracté et son ambiance authentique en font une étape incontournable pour tous ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire française dans un environnement typique du Marais.
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"Une carte assez grande mais une cuisine responsable et de qualité La soupe à l’oignon…… la meilleure de Paris "
@chloepierre
"Always good food and friendly staff "
@agathemarty
"service & vin top, abordable, aller en semaine car bondé le week end"
@samanthyad
"Tip Henk en Irene, mei 2025, vriendelijk, Frans, vol terras, lekker, aanrader"
@floest
"Testés plusieurs fois Cuisine traditionnelle et belle terrasse "
@passelandec
"Bistrot de quartier renommé. Une cuisine et un service qui mériterait plus de détails mais expérience réussie."
@antoinell
"Brasserie Béré place trop mignonne "
@florianbriet
"Soupe à l’oignon Confit de canard "
@juliettechevrier7
"No bookings Arrive before 1pm or before 7pm"
@gbk4xnyyff
"Bistrot parisien bio. Pas de réservation. Service continu"
@sfmartin
"Manu / traditionnel / brasserie"
@lolobibop7
"Cadre très sympa Brasserie typique parisienne "
@maserathilde
"Brasserie, cher pour ce que c'est"
@alexisle100
"Best onion soup in the world!!! Fresh ingredients policy that makes the food even better. Lovely workers and owner. Buy the owners book advertised behind the menu, it’s worth it!!!!"
@annab.alencar
"Propriétaire Xavier Denamur, super qualité des produits."
@helenepiot
"Bistro français classique, bon rapport qualité prix et good vibe "
@louis.mazzu
"C’était bon + service super rapide ! Mais bruyant Personnel sympa "
@bkfrnl
"Bonne brasserie dans le marais, produit toujours frais, tarte tatin au top "
@manon.lavit.dhautefort
"Crançais Soupe à l'oignon ++"
@pqm2cgznzq2
"sans resa, service rapide, peu de table donc venir tôt ou tard"
@juliettelassalle
"Resto français Bon confit de canard Ambiance bonne franquette"
@maylissch
"Parfait pour un tea Time qui dérape"
@raphael.poehr
"Un moment de légèreté avant la tempête !"
@jeremi.nathan4
"pas mal de touriste. correct un peu cher si menu pas pris"
@aurelie_ni
"Bistrot chaleureux avec terrasse servant des plats classiques, comme le bœuf bourguignon et le confit de canard, des salades et du vin."
@emzouz
"Touristes car plats typiquement français Mais sympa et cool Personnel sympa"
@lzromane
"pas donné donné mais vraiment bon supers vins l'île flottante 🥵"
@leabtnriv
"Menu du midi à 23€ et très quali ;)"
@domitille.guyomard
"Lorraine - tester le bar en face"
@hameleh
"Super bon rapport qualité/prix, terrasse incroyable "
@dc.claire
"une adresse avec une forte réputation. tout est fait maison. moi j'aime beaucoup les assiettes et également la terrasse et l'environnement ! "
@stephanie.braizat
"Établissement appartenant à Xavier Denamur, qui défend le "Fait Maison". "
@pascalbernard
"Testé déjà 2 fois, une très belle adresse "
@mathilde.novella
"Restaurant français avec une terrasse agréable, beaucoup de viandes proposées, assez cher mais rien d’extrême. A faire quand envie de viande !"
@f9j9kq2gyr7
"Comer barato, resto francés, llevar amigos/familia "
@nora.cuellar
"bistro 23€ entrée plat tous les jeudis très bon poulet curry"
@zouti
"Reco le monde bonne bouffe de bistrot bon rpq"
@chdelion
"Excellente cuisine traditionnelle "
@tibo0
"Great French onion soup ! "
@val_e_c
"Vu sur M6 Un doc un jour Resto de Xavier Denamur (créateur du Faut maison) "
@fkouskouri39
"Curry a l’air hyper bon et c’est fait maison "
@jeanne_giordano
"Ogni giorno un nuovo piatto del giorno per 15€"
@ecarnio20
"Brasserie tenue par Xavier Denamur. Excellente. Testée le 20/12/2022 avec Marine. Testée le 16/12/2023 avec Maman et Greg."
@augustinbillet.d
"Cuisine française, menu du jour très bon "
@pikapika
"Good ambiance, indoor/outdoor seating. Reasonable pricing, good cheese plate option. Good central location. "
@rheagriz
"Amazing French onion soup "
@lucyrobinson87
"Bel emplacement et bons burgers"
@lou.lebouill
"bistrot francais assez touristique "
@noxlice.nomnom
"Plats traditionnels et petits producteurs. choix végétariens et végétaliens"
@kernconsulting
"2 restos cote a cote Terrasse Meme cuisine Tartare boeuf Aubrac Bon vin carafe"
@jv.guebinparis
"Cuisine maison avec produits de qualité"
@aurelien.bls
"découvert aléatoirement un super moment un petit déjeuner/brunch parfait !"
@creacrease
"brasserie de Xavier denamurre"
@vere_lesadressesfood
"Sympa, une grande carte des vins"
@noirbuss
"Bistrot sympa avec terrasse "
@samantha.rouvrais
"Brasserie française dans le Marais, prix un peu cher Plat du jour + entrée ou dessert à 23€"
@liamb
"denamur corpo, ca se la raconte et la camionnette squatte le trottoir "
@cochise
"Bistrot très sympa et super rapport qualité-prix (20€ entrée + plat ou plat + dessert)"
@zoee.z
"bistrot et très bon chocolat "
@lucile.pl
"Vibe bobo intello assez cute"
@cianevix
" Bistrot chaleureux avec terrasse servant des plats classiques, comme le bœuf bourguignon et le confit de canard, des salades et du vin."
@noebugnotfilm
"Cuisine maison, un peu cher"
@pierre_alexandre
"ביסטרו שאלי אומרת שיש בו וייב ממש צרפתי מושלם / אלי"
@amaliage
"Restaurant chic mais bon, prévoir 50 euros par tête de pipe"
@hippox
"une valeur sûre : ambiance bistrot 1980 avec serveurs old school, bons plats français cuisinés sur place, ballon de vins.... cool et pas trop cher (30€/pers) ."
@josedebelleville
"Possibilité de prendre un petit dej à 17h. bons produits. délicieux lait à la vanille ils m'ont même fait une étoile de David dessus"
@laissetomberlesfilles
"Soupe à l'oignon conseillée par Natasha"
@minidianou
"Menu à 30€, nourriture française classique Bon rapport qualité / prix"
@clementinevillain
"Cuisine de saison, traditionnelle, bon rapport qualité prix "
@charline01
"Recommend by our Uber Driver David for having really good authentic French food"
@bubbywoodz
"Taretare e zuppa di cipolle super qualità "
@f.rink
"Classic French good - treeees bon"
@maiavgrn
"Fait maison nourriture excellente "
@ines.girard4
"Service en continu de 12h à 1h00"
@laurelbn
"mysig ganska billig fransk mat. beuf bourguignon!!!"
@elinnilsson
"Ploux conseille la tarte au citron mais faut qu’elle soit à la carte "
@louis.valencour
"Du fait maison, frais, riche et plein de saveurs. Encore haja de qualité. "
@tigrebois
"brasserie tres sympas petites terrasses cuisine française "
@cathy.nys
"Resto top pas très cher mais queue"
@ines.atger3
"$$ - My favorite classic french food spot in Paris"
@davinmaciel
"French onion soup and desserts!!"
@lkrosenberg99
"Le Monde. Spécialité : Poulet fermier au curry, flan"
@isabelleraoul
"RESTO LE MONDE Le Marais n’en finit pas de s’embourgeoiser, mais Xavier Denamur n’a pas changé. Propriétaire de quatre établissements dans un petit périmètre du quartier, comme un îlot de résistance au milieu des enseignes de luxe, cette figure des bistrots parisiens défend le « vrai fait maison » depuis plus de trente ans. Les Philosophes, ouvert de 9 heures à 1 heure du matin, propose le midi une formule à 20 euros (entrée + plat ou plat + dessert) à base de classiques insensibles aux modes et invariablement bons. Sous les lustres art déco, confortablement posé sur une des banquettes, on savoure sereinement pâté de campagne, gratin de moules sur lit de poireaux, pavé de rumsteak sauce au thym, poulet fermier au curry (dont le patron est spécialiste) et flan « sans trompe couillon » au lait cru et à la vanille bio. La maison n’invente rien, mais garantit des assiettes copieuses, maîtrisées et servies avec le sourire. A noter que le canard confit (hors formule) est un des meilleurs de Paris."
@sebastien.stenger
"Brasserie charmante où l'on deguste des plats savoureux, authentiques fait maison. Accueil très sympathique et rapide."
@rdeveaud82
"Plat + dessert 20€ le midi"
@blanchardassaut
"Simple, efficace, pas cher "
@mhkpl
"liste des restos pas cher Le Monde "
@marine.png
"Bistrot typique parisien ! Très bons produits français . Frais . Fait maison. Longue carte. Très central dans Marais."
@flowrinette
"Entrée + plat 27€. très bon"
@cam.marmet
"bistro francés comer fuera"
@claratimon
"Bon bistrot testé et approuvé "
@nancylu
"Il y a des White Russians "
@antoinetteattali
"Restaurant de Xavier Denamur Classique bistrot bien français. Très bon, très bien fait. Engagé sur le fait maison et de saison. Service continu jusqu'à 1h du matin. Pas de réservation. "
@rosembam
"Try the onion soup and steak tartare , they go through 200 kilos of onions a week "
@rupakalidoss
"Plat du jour pas cher, original et trop bon (aussi végé) & terrasse +++ car rue +++"
@myloux
"Simpatico dà mucho gusto + bonne ambiance "
@camillacannella
"Cheesecake Fluffy 🤤✨ ambiance bistro à l'intérieur terrasse cozy au coeur du Marais "
@mariearistide27
"Ici tout est fait maison! Une très bonne adresse de Châtelet à qui je met un 15/20 bien mérité !"
@malauryvivian
"המלצה איריס, לצהריים, מרק בצל חובה"
@maya.fibich
"Brasserie « Les Philosophes » "
@cyrineben