Brasserie du Boulingrin à Reims : Tradition et Art Déco
Fondée en 1925, la Brasserie du Boulingrin est une véritable institution située au 31 Rue de Mars, dans le quartier des Halles à Reims. Son histoire familiale, transmise de père en fils, en fait un lieu emblématique de la scène gastronomique locale, appréciée aussi bien par les Rémois que par les touristes. Son style Art Déco authentique confère à l’établissement un charme unique, mêlant élégance et nostalgie.
Ce restaurant-brasserie se distingue par ses spécialités françaises, notamment ses fruits de mer soigneusement sélectionnés, ses plats faits maison et sa cave à vin riche en références. La carte propose également des classiques comme le Paris Brest, le foie gras ou encore le vol au vent, le tout dans un cadre convivial et sophistiqué. La terrasse permet de profiter d’un moment agréable en toute saison, dans un environnement chaleureux et authentique.
L’ambiance de la Brasserie du Boulingrin évoque l’élégance des années 30, avec une décoration soignée et un décor qui invite à la détente. La salle, somptueusement décorée, offre une atmosphère raffinée où l’on peut apprécier un repas dans un cadre typiquement français. La convivialité et la qualité des plats font de cet établissement une adresse incontournable à Reims, idéale pour découvrir la gastronomie locale dans un cadre chargé d’histoire.
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Alba - Restaurant Italien Reims
5 Rue Salin Reims 51100
Ajouté par1102 utilisateurs
"Beaucoup de réchauffé, prix élevé, viande sèche, touristique "
@nico67
"Tartare au couteau - constant + à tester tartare saumon"
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"Répond bien aux attentes : prix corrects et service efficace pour une nourriture simple et bonne "
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"Brasserie historique de Reims"
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"Avec l'équipe régie de "T'as pas changé" en octobre 2024. Restaurant très classique. Assez huppé. "
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"Brasserie traditionnelle, institution rémoise, très bonne ambiance"
@alicefrsd
"Ambiance art déco et plats tradi. Irish coffee"
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"Brasserie de reference reimoise Magnifique salle"
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"Belle adresse sur Reims avec une jolie carte fruits de mer. Cave a vin intéressante. J’y retournerai avec plaisir."
@yannick.rassemusse
"Un poil cher mais hyper bon et service sympa 🤩"
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"Nummer 1 aanrader: foie gras en de zeebaars met gnocchi en gorgonzola "
@nouklovesfood
"Zeebaars spinazie gorgonzola gnocchi, zalm tartaar, foie gras, escargots!!!! Mega lekker Frans eten en aardig personeel. "
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"Très bonne brasserie traditionnelle, Art Déco, plats faits maison très bons. "
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"Brasserie trop bonne meilleur paris brest du monde "
@qdzafk
"Brasserie mythique de Reims"
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"Brasserie classique excellente qualite "
@ana.jimenez
"Brasserie fruits de mer top "
@fanny3006
"Très bonne brasserie typiquement française "
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"Brasserie typique fans un cadre année 30, qui fait bien le taf "
@forgelin
"Très bonne brasserie, cadre ancien typique, très bon menu à 33€ "
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"Restaurant traditionnel, belle carte de champagne, les produits sont frais, les serveurs sont très agréables."
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"Très bon restaurant français Idéal pour manger du poisson "
@man3mmanon98
"brasserie traditionnelle française dans le centre-ville de Reims. produits frais, plats très bons, très bon rapport qualité prix"
@clemi2501
"Belle brasserie, belle déco ( demander table au rée de chaussée) et surtout somptueuse carte de champagne. Faire tout le repas au champagne"
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"Bonne brasserie avec une jolie salle. Prix correct. "
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"seul truc ouvert le lundi vive la province ça passe genre cuisine française tradi mais bof demande du veau j’ai eu du bœuf "
@chloe.hamard1
"Institution art déco, où déguster fruits de mer et Paris Brest"
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"ostriche e champagne segnalato su guide internet "
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"brasserie institutionnelle "
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"Gewone super lekkere Brasserie centrum van Reims - gegeten met Bella en serge- gezellig Opletten met tel nr. Dubbel check"
@mariannebuyse
"The most typical brasserie, wonderful tartare with gratin dauphinois"
@ale96ange
"Recommandé par Mathilde Lacombe"
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"Spécialité de tête de veau (hyper gras...)"
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"Traditional French brasserie food. Book ahead"
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"Brasserie à l’ancienne où tout est fait maison. Délicieux dans un cadre sympathique. "
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"Idéal pour déjeuner d’affaires le midi / formule abordable "
@leseldelavie
"Au coeur du quartier des Halles, c'est la plus vieille brasserie de Reims, une véritable institution depuis 1925, aimée de tous les Rémois et adulée des touristes de passage. L'affaire est familiale et se transmet de père en fils, aujourd'hui c'est Alexandre Victor-Pujebet qui a repris les commandes de la brasserie au pur style Art déco et continue d'y proposer la cuisine traditionnelle à l'air canaille qui plaît tant. De septembre à juin, ce sont surtout les fruits de mer sélectionnés avec Amiour (l'écailler de la brasserie) qu'on y déguste, accompagnés de champagne."
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"Brasserie française, bons plats, très bon Paris Brest maison "
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"Indicacao se Re e duda. Steak ao poivre muito bom . Perto do muro de Mars no centro de Reims . "
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"Filet ao poivre bem gostoso . Lugar mais simples . "
@richard_voegels
"Grande brasserie, staff super sympa, bonne nourriture, service rapide. "
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"Petit Futé. Au cœur du quartier des Halles, c'est la plus vieille brasserie de Reims, une véritable institution depuis 1925, aimée de tous les Rémois et adulée des touristes de passage. L'affaire est familiale et se transmet de père en fils, aujourd'hui c'est Alexandre Victor-Pujebet qui a repris les commandes de la brasserie au pur style Art déco et continue d'y proposer la cuisine traditionnelle à l'air canaille qui plaît tant. De septembre à juin, ce sont surtout les fruits de mer sélectionnés avec Amiour (l'écailler de la brasserie) qu'on y déguste, accompagnés de champagne."
@francois.gigandet6
"Coup de cœur : pot au feu à la raie "
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"Brasserie, champagne, historique, serveurs à la vieille brasserie parisienne, reco Les Échos, quali à moins de 50€"
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"A la carte : Cuvée Signature, Mosaïque Rosé, Extra-Brut Mosaïque"
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"Poisson plat du jour 11€ the gourmand fait maison 7€ terrasse service top, TR ok"
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"A la carte : Cuvées Signature, Mosaïque Rosé, Extra-Brut Mosaïque"
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"plus célèbre brasserie de Reims. peu cher (20€)"
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"Brasserie since the 1925 - an institution in Reims, local frequentations"
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"Brasserie à l’ancienne. Ambiance chaleureuse. Cuisine à la bonne franquette. Menu 22€ entrée plat dessert et boissons. Service agréable "
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"features Art Deco furnishings dating back to the 1920s and ‘30s and a coterie of elegantly-dressed waiters. Try a traditional dish like foie gras or escargot."
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"Une institution a Reims. Belle décoration art-déco bon rapport Q/P. Malheureusement il semblerait que tout a une fin. Sur fond de bataille juridique entre le propriétaire des murs et le propriétaire du fonds de commerce a propos d'une peinture murale le bail du restaurant arrive a terme en novembre 2012. L'équipe actuelle devrait trouver a se reloger non loin en conservant son nom."
@robin
"Typische artdeco brasserie! Leuk!"
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"Très bien et personnel sympa bonne carte des vins et de champagne. "
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"Conseillé par Sophie V. Environ 30€. "
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"Famous French brasserie since 1925. A institution in town!"
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