Pane e Tempesta : Pizzeria e Forno a Roma
Fondata oltre vent'anni fa, Pane e Tempesta si trova in Via Giovanni De Calvi, nel quartiere di Roma, ed è diventata un punto di riferimento per gli amanti della pizza e del forno. Fondatori e chef appassionati hanno creato un locale che combina tradizione e innovazione, offrendo prodotti di panetteria e pizza di alta qualità, con un'attenzione particolare alle lievitazioni lente e ai ingredienti naturali.
Il ristorante si distingue per le sue specialità, tra cui la pizza al taglio, la pizza al forno e le varianti gastronomiche stagionali. La varietà di pizze proposte spazia dalla classica margherita alle creazioni più creative con ortaggi di stagione, spezie e salse fatte in casa. Il servizio è rapido e amichevole, con un'ampia scelta di prodotti da asporto e per il consumo sul posto, tra cui supplì caldi e prodotti di panetteria fragranti.
L’ambiente di Pane e Tempesta è accogliente e informale, con un decor semplice ma curato, che richiama l’atmosfera di un forno tradizionale. La presenza di grandi vetrine permette di ammirare il forno a legna e la varietà di prodotti esposti, creando un’atmosfera calda e autentica. Un luogo ideale per un pranzo veloce o una pausa gustosa nel cuore di Roma.
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"2025: 33* 2024: 24* 2023: 22* 2022: 19* 2021: 19*"
@scristofori
"Sembra ottima pizza alla pala"
@francesco.vizzino
"pizzetta per spuntino, economico"
@elisaurbinati99
"Pizza al taglio 💕 Impasto basso e scrocchiarello 🥸"
@agneswdr
"C’era una volta Fabrizio, l’uomo che sussurrava al lievito madre. E il suo fido compare Omar, che gli stava dietro imparando tutto quello che poteva. Insieme hanno creato pani di ogni tipo, colore e forma, pizze fragranti, saporite e leggere per le lievitazioni lentissime e le quantità di lievito irrisorie. Da non perdere le stagionali, e ora che arriva il freddo, funghi e cimette di broccolo romanesco non la batte nessuno. Pure per l’aperitivo, da godersi direttamente sul posto."
@rorimellow
"Una delle pizze più buone che abbia mai mangiato. Prezzi altini (non per pane e pizze tonde, peró)"
@falkpeter