Blue Margouillat

"Surtout les plages de surf paradisiaques de St Leu"

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"Service incroyable et pleins de petites attentions Déjeuner 29€ par personne complet et à volonté Piscine et lits baldaquins vue sur mer"

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"Restau de l'hôtel vue de fou mais budget ++"

@aliceretif

"restau et hôtel très chic belle vue "

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"J’y ai seulement mangé, et c’est un très bon restaurant, certainement le meilleur de l’île. "

@camillecha97412

"Gastro de plus réputé de lait. Menu avec accords mets et vin."

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"Paru dans le numéro 138 d'Hôtel & Lodge ✈️"

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"Restaurant gastronomique Super salle en bord de piscine ☀️ Menu dégustation (végé ou non) à se lécher les babines 😋 Manger léger le midi en préparation : les portions sont gayar !"

@ploupiplou

"décor paradisiaque, assiette locale mais cuisinée gastro ,plateau de fromage incroyable ,super accord mets vins "

@nonal

"Hôtel & Lodge - janvier/ fevrier 2025 Membre Relais & châteaux rénové perché au dessus de saint Leu = écrin créole avec superbe jardin fleuri "

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"Superbe et délicieux menu en 5 temps "

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"Hôtel relais château top. Le restaurant est excellent. Menu végétal un délice. "

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"Resto cher mais parmi les 4 restos de l’île inscrit dans les 1000 meilleures tables du monde Dans un hôtel 5 étoiles "

@lisahn_

"Excellent diner gastronomique en bord de piscine"

@charlotte_savoldelli

"Piloté par Relais et châteaux "

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"Resto du Relais & Chateaux. Tres belle carte des vins. Les plats sont beaux et bons. Dommage que le twist local manque. Il y a tant de richesse locale que cela aurait permit de completer le voyage "

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"Resto Relais et chateaux. Superbe carte des vins Carte classique d’un R&C. Dommage que la touche locale manque. "

@lekub

"Un lieu superbe, le restaurant est excellent. Les chambres sont exceptionnelles . Le personnel est très accueillant , on a vraiment l impression d être dans un hôtel familial et calme . "

@octopus972

"⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Suite Créole Villa Spa - 2 Croix du Sud"

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"Hôtel absolument fabuleux …"

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"Situé à Saint-Leu, le restaurant Blue Margouillat est l’un de ceux que l’on réserve pour les grandes occasions.    Un repas dans le restaurant gastronomique de ce sublime hôtel 5 étoiles, labellisé Relais et Château, promet une expérience culinaire unique dans un cadre enchanteur. Vous mangerez au bord de la piscine ou sous la varangue face à la baie de Saint-Leu, dans une ambiance douce et tamisée, romantique à souhait. Mais si le cadre est exceptionnel, la cuisine l’est tout autant ! Avec sa cuisine fine et raffinée, le chef Marc Chappot marie parfaitement les produits réunionnais, tels que le curcuma, le chouchou, le gingembre ou encore la vanille, aux mets d'exceptions, comme la langouste ou le caviar, et il réalise des associations de saveurs étonnantes : le foie gras de canard avec de la banane rôti et du poivre sauvage avec du pain au curcuma. Ou bien, des noix de Saint-Jacques et des gambas sauvages, accompagnées d’un écrasé de pommes de terre et de patates douces coco gingembre, avec des asperges vertes et blanches meunières, sur un velouté de langouste au curry bio. Mettez vos sens en éveil, et laissez-vous séduire par les plats à la carte (on apprécie le clin d’œil végétarien), ou part l’un des 3 menus dégustation proposés par le chef, en 4, 6 ou 8 plats, que vous pourrez accorder avec un des nombreux vins de la carte, sous les conseils avisés de la sommelière du restaurant. "

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"très peu de chambres, intimiste"

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"3 stars restaurant, very expensive"

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"Bel hôtel avec un très bon restaurant pour une soirée en amoureux ❤️"

@pauline.aurelien974

"un des meilleurs restaurants de l'île "

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"Restaurant gastronomique incroyable!!!"

@melseregale

"Magnifique ! 2 semaines 05/2022"

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"5 ***** au top Marc chapot "

@justine.quessette

"Super restaurant très chic et extrêmement cher pour très grande occasion "

@romain.666

"Le restaurant vous propose une cuisine métropolitaine gastronomique aux produits péi, à savourer au son du ressac de l'Océan. La carte, courte et équilibrée, varie régulièrement, tandis que les menus du soir sont parmi les plus sophistiqués de l'île... L'assiette, l'accueil, le service sont parfaits. La carte des vins compte davantage de références françaises et internationales dont plusieurs grands crus prestigieux. Une excellente adresse et une des meilleures tables de l'île."

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"Meilleur restaurant de la Réunion testé à ce jour. (10.2021). Laisser les enfants à la maison. Tester le menu découverte. "

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"Hôtel post diagonale avec Romain. massage, très bon resto, accord mets et vins audacieux "

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"A essayer - adresse conseillée par un local "

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"2ème meilleure carte des vins de France "

@clubdesandouilles

"Hôtel et restaurant en bord de mer."

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"Séjour 3 nuits novembre 2020 avec Nono + Francesca. Relais château de 12 chambres +++"

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"Relais Château- miglior ristorante di tutta l'isola. 2 notti (dal 3 al 5 Novembre 2020) vacanza con Nono +Olivia Menu 4 portate, vedi foto "

@francesca.grisoni

"Une des meilleures tables de l’île ; coucher de soleil joli"

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"Lieu d'exception dans une case créole avec vue sur la mer. Ce Relais & Châteaux offre une cuisine gastronomique incroyable, une expérience unique !"

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"Très joli petit hôtel avec un super bon restaurant "

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"Magnifique petit hôtel réunionnais dans le style colonial. Une belle récompense après une rando de la mort de 6 jours !"

@agirard33

"Très belles prestations calme, confort sympathie du personnel belles installations et très bon restaurant je recommande "

@johan.eckert

"Tout est excellent, très haute gastrotomie, le menu découverte avec accord mets et vins est un délice 😍 "

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"Meilleure table de l’île et hôtel relais et château "

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"Aussi réputé que l'hôtel, voire plus encore, le restaurant du Blue Margouillat propose une cuisine métropolitaine gastronomique aux produits péi, à savourer dans un cadre intimiste en surplomb de la piscine, au son du ressac de l'Océan et d'un jazz discret. Mise en scène par le chef Marc Chappot, la carte, courte et équilibrée, varie régulièrement, tandis que les menus du soir sont parmi les plus sophistiqués de l'île et vivement recommandés... Si votre portefeuille le permet. L'assiette, l'accueil, le service étaient parfaits à chacune de nos visites. La carte des vins compte plus de 600 références, françaises et internationales, dont plusieurs grands crus prestigieux. Chacun y trouvera une nouvelle expérience gustative : carte de cocktails avec ou sans alcool, carte de champagnes, carte de whiskies (irlandais, écossais, bourbons, japonais), carte de digestifs (cognacs et armagnacs), carte de thés et de cafés et cave à cigares... Une excellente adresse et une des meilleures tables de l'île."

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"« Meilleur restaurant de l’île », Amélie & Thomas"

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"Très belle hôtel et restaurant excellent vue magnifique "

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"Le meilleur hôtel d’après Alizée et Nico"

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"Tellement bien! Magnifique lieu et délicieux repas"

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"Table gastronomique reconnue de l'ile"

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"diner ou verre autour de piscine chandelles fond jazz devant passage baleines"

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"- très bon restaurant - très classe - très cher, mais style gastro, 65e - très jolie cadre, vue sur la mer"

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"Pour moi, le meilleur restaurant de l'île !!! 😋😍 Des plats délicieux, des associations de saveurs rares, une présentation au top, un cadre premium... Compter entre 50€ et 100€/ personne."

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"Le meilleur resto gastro de la run ? Peut être bien !"

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