Es Cranc Restaurant

Es Cranc Restaurant à Fornells, Menorca : Poissons et Fruits de Mer

Situé au cœur du quartier de Fornells, sur la Calle de las Escuelas, Es Cranc Restaurant a été fondé en 2000 par une famille passionnée par la cuisine méditerranéenne. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une référence pour les amateurs de poissons et fruits de mer, notamment grâce à ses spécialités insulaires et son savoir-faire traditionnel. Recommandé par le guide Michelin, ce restaurant est connu pour ses plats emblématiques tels que la caldereta de langosta, une soupe de homard riche et savoureuse, ainsi que ses paellas garnies de gambas, cigalas et cangrejo. La qualité des produits, notamment la langouste fraîche issue de leur propre vivier, fait la renommée de l’établissement. La carte propose également d’autres délices méditerranéens, avec un rapport qualité-prix compris entre 15 et 75 euros par personne, hors boissons. Es Cranc offre une expérience culinaire authentique, fidèle aux traditions insulaires, qui ravira les amateurs de poissons et fruits de mer. Son ambiance conviviale et son décor rustique en font un lieu idéal pour découvrir la gastronomie locale dans un cadre familial et simple, avec une vue imprenable sur la mer, parfait pour apprécier un repas typique de Minorque.