Cranc Pelut

Cranc Pelut : le restaurant incontournable de Fornells

Fondé en 1990 par la famille Riera, Cranc Pelut est un restaurant renommé situé dans le quartier du port de Fornells, sur l'île de Minorque. Depuis plus de trois décennies, il s'est imposé comme une référence pour les amateurs de poisson frais et de spécialités locales, notamment la caldereta de langosta. La qualité des produits, pêchés directement dans leur propre vivier, et la maîtrise des recettes traditionnelles font la renommée de cet établissement. Le restaurant est également connu pour ses parts généreuses de paella et ses plats typiques, qui attirent aussi bien les locaux que les touristes en quête d'authenticité.

Le cadre de Cranc Pelut est à la fois convivial et élégant, avec une décoration simple mais chaleureuse. La terrasse offre une vue imprenable sur le port, idéale pour profiter d’un repas en plein air face à la mer. L’ambiance y est détendue, mêlant convivialité et authenticité, dans un décor qui évoque la tradition maritime de Minorque. Ce lieu, véritable institution locale, séduit par son ambiance authentique et sa cuisine de qualité, faisant de chaque visite une expérience mémorable dans un environnement typique de l’île.