L'Ecailler : Restaurant gastronomique de poissons à La Flotte
Situé au cœur du port de La Flotte, L'Ecailler a été ouvert en 2010 par un chef passionné, apportant une nouvelle dimension à la gastronomie locale. Installé dans une ancienne maison du XVIIe siècle, ce restaurant allie histoire et authenticité pour offrir une expérience unique aux amateurs de fruits de mer.
Spécialisé dans les poissons et fruits de mer, L'Ecailler propose une carte riche en délices tels que le turbot sauvage, les huîtres, le thon à nageoires jaunes ou encore la lotte. La qualité des produits, la fraîcheur et la préparation soignée en font un restaurant incontournable pour les gourmets en quête d’une cuisine marine raffinée. Son menu découverte ou des plats à la carte séduisent aussi bien les locaux que les touristes, notamment lors des repas en terrasse ou dans la salle élégante.
L'ambiance chaleureuse de L'Ecailler se distingue par son décor art-déco, ses espaces spacieux, dont un patio et une terrasse offrant une vue imprenable sur le port. La charpente en bois, le mobilier soigné et la lumière douce créent une atmosphère cosy, idéale pour profiter d’un moment convivial dans un cadre authentique. Ce lieu allie charme, confort et élégance pour une expérience gastronomique mémorable sur l’île de Ré.
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Le Tout du Cru - Ile de Ré
9 Quai Job Foran, 17410 Saint-Martin-de-Ré, France
Ajouté par661 utilisateurs
"Top cuisine gastronomique "
@bonap.gab
"Mon resto !! Si j’ai le budget j’irai un jour !!!"
@clakodak
"2 jeunes ex de Coutanceau Cher"
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"Restaurant pouvant prétendre à l’étoile Michelin ! Rien à redire, le cadre, la gentillesse du personnel, l’accueil, le service… tout était parfait ! "
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"Vu lors d’une balade sur le port "
@justine.noni
"Producteur Ami de Nouveil Oeil"
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"fin de siècle mit Terrasse"
@darrell
"Bonne cuisine, onéreux 160 à 2 sans déssert"
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"Belle carte de vins Tres bins poissons"
@franck.ailloud
"Poissons Reco par Camille S"
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"un des meilleurs restos de l’île miam mais à réserver avec pas mal d’avance (2 semaines au moins l’été)"
@eve.michelet
"Superbe accueil et cuisine de qualité à tous points de vue , un regal "
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"Cadre chaleureux! Plats de poisson délicieux!"
@soo92700
"Resto, vue sur le port de la flotte, les moules sont bonnes ++ "
@ellaglld
"Les cinq sorbets incroyables (surtout glace menthe)"
@marierober
"Excellent endroit ! Je recommande la thon snacké au foie gras lu l’incontournable marmite ! Le meilleur restaurant de l’île de re ! 🥰"
@emelinegrn
"restaurant gastronomique L’Ecailler : Ce restaurant donne directement sur le port et est situé dans la plus ancienne maison du village (XVII° siècle). Non seulement le décor est splendide mais en plus le service est adorable. Et, le plus important : la cuisine est dé-li-cieu-se !!! Tout est archi frais, savamment préparé, avec générosité et talent. le menu découverte à 42 € ou le menu des pêcheurs à 62 € (tous deux disponibles uniquement le midi) "
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"Écailler restaurateur fabuleux crustacés et poissons sur le petit port plein de charme"
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"La grande demeure rétaise ne laisse aucun voyageur indifférent. Si elle est passée entre les mains de nouveaux propriétaires, elle ne reste pas moins une adresse à retenir pour tous ceux qui veulent déguster des fruits de mer. On apprécie tout particulièrement l'accueil chaleureux, à l'écoute des clients. 2 espaces sont proposés, la grande terrasse qui offre une vue délicieuse sur les bateaux et la salle moderne donnant sur la verrière. Les plats sont d'une grande qualité avec des produits d'une rare fraîcheur cuisinés avec soin et des saveurs joliment présentes."
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"Restaurant au nom évocateur, L’Ecailler est spécialisé dans les poissons et les fruits de mer. Aménagé dans la plus vieille maison du port de La Flotte, il séduit les visiteurs pour son emplacement et son ambiance cosy. Un restaurant incontournable pendant votre séjour sur l’Ile de Ré si vous aimez les produits de la mer et l’authenticité. Plats 35€"
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"Sur le port. Sole délicieuse"
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"Meilleur restaurant de l’île. Réserver plusieurs jours a l’avance."
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"Pour amateurs de poissons et fruits de mer. Je conseille la sole meunière! "
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"Restaurant haut de gamme. Très chic ( meilleur resto de l’île) très bon !"
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"Terrasse au soleil le midi. Côté bistrot, huîtres au top, côté resto plutôt haute gastro "
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"Reconnue comme l’un des meilleurs restaurants de l’île pour le poisson et les fruits de mer. Widely regarded as one of the best restaurants on the island for fish and seafood, offering refined dishes in the heart of La Flotte."
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"Tripadvisor (2e/200 classement restau île)"
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"Menu découverte entre 41€ et 47€ avec assiette fruits de mer en entrée. Penser à réserver. "
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"Si vous aimez les fruits de mer, et les produits raffinés, vous serez comblés, ce restaurant semi-gastro est à tomber! 🦞🦐🦀"
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"Très bon restau de fruits de mer et poisson sur le port. "
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"Ristorante piacevole nella piazza del porto. Forse troppo formale per il luogo. Non ci tornerei. "
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"Restaurant poissons excellent"
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"Fait: la bouillabaisse réthaise"
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