Diamande

Diamande : Pâtisserie orientale et algérienne à Paris

Fondée en 2023 par une équipe passionnée, Diamande est une boulangerie-pâtisserie située au 4 Rue Sedaine, dans le quartier Bastille à Paris. Depuis son ouverture, elle s’est imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de pâtisserie orientale et algérienne, proposant un large éventail de douceurs faites maison, parfaites pour un gouter ou une pause sucrée. La boutique se distingue par son authenticité et sa volonté de revisiter les classiques, tout en conservant les saveurs traditionnelles qui font la renommée de la pâtisserie algérienne.

Les spécialités de Diamande incluent des pâtisseries orientales telles que le makrout, la corne de gazelle, et la dzirette, toutes moins sucrées et plus raffinées, idéales pour un moment de dégustation authentique. La boutique offre également un choix varié de gâteaux à base d’amande, de fleur d’oranger et de pistache, ainsi que des options sans gluten et vegan, répondant à toutes les préférences. La qualité des produits, l’accueil chaleureux et l’ambiance conviviale font de cet établissement un lieu de prédilection pour découvrir la richesse de la pâtisserie orientale.

L’ambiance de Diamande reflète un décor simple mais élégant, avec un style orientalisant qui évoque la tradition tout en restant moderne. La boutique, située dans une petite rue du 11ème arrondissement, propose une expérience authentique, où l’on peut apprécier la finesse des pâtisseries dans un cadre cosy. Que ce soit pour un goûter entre amis ou pour emporter ces douceurs chez soi, Diamande incarne l’art de la pâtisserie orientale à Paris, avec une touche algérienne qui séduit tous les gourmets.